みかんについて
ご存じ、日本のみかんです。
品種としては、温州ミカンと称されますが、原産地は鹿児島であるようです。
突然変異したみかんが鹿児島で偶然に発見されたのが、みかんが広まる最初です。
他のオレンジと比べて、非常に特徴的なことは、手で簡単に皮がむけると言うことです。
アメリカではテレビを見ながら食べられると言うことで、TVオレンジと称されたり、魔法のオレンジと称されたりしたそうです。ただし、今ではみかんも一般的になってきていて、普通に単にMikanと呼びます。
栄養素は非常に豊富で、ビタミン、ミネラルの宝庫です。
食物繊維も豊富ですし、小袋のまま食べればさらに豊富にとれ、腸内の掃除にもなります。
他の柑橘類にほとんど無く、このみかんだけに豊富に含まれている成分も多くあります。
特徴的なβクリプトキサンチンは、抗癌作用が高いと研究されており、みかんを食べると風邪を引かないと言われるのは、シネフィリンのためでは無いかとされます。
βクリプトキサンチンや小袋の部分にある白い筋に多く含まれるヘスペリジンには骨粗鬆症を予防する効果があると分かってきています。
また、白い筋にはビタミンＰも豊富に含まれており、コレステロールを減らす作用と、動脈硬化を予防する作用があります。
ですから、みかんは皮だけ剥いて、小袋のまま食べるのが健康に最もよい食べ方です。
本日のみかんのアウトレット販売の調査結果
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