始めにハムについて

豚肉や猪肉のもも肉を塊のまま塩漬けした加工食品、及びその類似品をハムと言います。
元々はもも肉を使ったものだけがハムと呼ばれましたが、最近は色々なものがあります。

生ハムは、ハムの内で加熱しないものを言い、燻製だけして加熱しないものや、塩漬けのみで燻製もしないものなどがあります。
ボンレスハムというのは、骨なしと言う意味で、骨付きハムというものがありますので、骨を取ったもも肉のハムと言う事で名付けられました。
ロースハムというのは、背中のロース肉を使ったものです。
日本で良く販売されているプレスハムは、肉の小片を使い、混ぜ物をして、プレスをして固めたものです。肉も色々なものを使います。ハムもどきとも言えますが、安価でわりと美味しいので、普及しています。

訳ありハムは不揃いの切り落としや厚さ違いや、贈答品用のハムのセットはずれなどがあります。
生ハムなどは端切れが多いようです。味は同じで高級ハムがたくさん安く食べられるのも訳ありならではですね。
一本物や厚切りになっている物はハムステーキにしても美味しいですよ。

本日のハムのアウトレット販売中の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

【訳あり】ハムスライス1kg(冷蔵)アウトレット【切り落し】【わけあり】【業務用】【ハム】

【訳あり】ハムスライス1kg(冷蔵)アウトレット【切り落し】【わけあり】【業務用】【ハム】
980 円 (税込)
評価 4.37
商品名 【訳あり】ハムスライス 特徴 豚ロース肉を使用し、しっとりと風味豊かに仕上げました。 国産スモークチップで薫り豊かに仕上げました。  内容量 1kg 原材料名 豚ロース肉、卵たん白、還元水あめ、食塩、大豆たん白、乳たん白、乳糖、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、..

送料無料 ハムORベーコン切り落とし★たーっぷり1種1kg 訳ありハム

送料無料 ハムORベーコン切り落とし★たーっぷり1種1kg 訳ありハム
3,500 円 (税込) 送料込
評価 4.07
メーカーならでは!ハムのORベーコンの切落し 大袋登場! お陰様でハムが売れに売れています。<(_ _)>自社製造のサンライズファームだからこそ、今だけこの価格でご案内させていただきます。 人生いろいろ♪ハムORベーコン★切り落とし★たーっぷり1種1kgサプライズ価格..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハム 肉 ]

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハム 肉 ]
2,650 円 (税込) 送料込
評価 4.73
【発送方法】 冷蔵便 ご注意 ご自宅向け商品の為、ダンボールでのお届けになります。 のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。予めご了承ください。 納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ■ 加工食品の食品必須記載事項 名称ロースハム ..

切落し厚切りロースハムステーキ1500g【ロースハム】【ステーキ】【BBQ】【訳あり】【厚切り】

切落し厚切りロースハムステーキ1500g【ロースハム】【ステーキ】【BBQ】【訳あり】【厚切り】
2,580 円 (税込) 送料込
評価 4.62
商品説明 商品名 厚切りロースハムステーキ1500g 名称 ロースハムスライス 内容量 1500g(500g×3パック) 原材料名 【原材料名】 豚ロース肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白 (卵を含む ) 、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物 【添加物】 リン酸塩(Na)、増粘剤 (..

【訳あり】布巻きロースハム、ジャンボンキュイなどの端切れ 約200g 冷蔵 ※布巻きロースハムのみの場合もございます。【RCP】

【訳あり】布巻きロースハム、ジャンボンキュイなどの端切れ 約200g 冷蔵 ※布巻きロースハムのみの場合もございます。【RCP】
324 円 (税込)
評価 4.35
商 品 名 【訳あり】布巻きロースハム、ジャンボンブランなどの端切れ 200g 冷凍 当店の自家製ロースハム、モモハムをスライスしたものの端切れです。ポテトサラダ、 炒め物、スープのダシなど様々にご利用頂けます。 内 容 量 約200g 原 材 料 ・賞味期限 豚ロース肉、食..

ピリっときいた黒胡椒ベーコンパストラミ端っこ切り落とし500g(冷凍)[ベーコン おつまみ お取り寄せ]【訳あり】【端っこ】【ラッキーシ..

ピリっときいた黒胡椒ベーコンパストラミ端っこ切り落とし500g(冷凍)[ベーコン おつまみ お取り寄せ]【訳あり】【端っこ】【ラッキーシ..
1,078 円 (税込)
評価 4.51
商品情報 加熱食肉製品(加熱後包装) 品名 ベーコンパストラミ端っこ切り落とし 原材料名 豚肩肉、水あめ、卵たん白、食塩、ぶどう糖、大豆たん白、香辛料、たん白加水分解物、香辛料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸N..

訳あり!格安!送料無料!=【ロース ハム スライス】=薄切りハム/1kg×5パック/業務用/うすぎり/ポークハム/切り落とし/端材入り/徳..

訳あり!格安!送料無料!=【ロース ハム スライス】=薄切りハム/1kg×5パック/業務用/うすぎり/ポークハム/切り落とし/端材入り/徳..
4,700 円 (税込) 送料込
評価 4.06
※離島取り扱いとなる場合は500円(税込)、沖縄県は航空便の為1800円(税込)を追加送料として申し受けます。 ※本品は冷凍品の為、非冷凍の通常品と比較して「す」が入るなど品質は劣ります。 ※解凍時のドリップに赤みがかかる場合がありますが、コチニール色素(ハム、口紅..

【お徳用】ロースハム切り落とし 山盛り500g 朝ごはん ランチ サンドイッチ あす楽

【お徳用】ロースハム切り落とし 山盛り500g 朝ごはん ランチ サンドイッチ あす楽
444 円 (税込)
評価 4.03
商品 お徳用ロースハム(Z) 内容:500g 原材料:豚ロース肉、豚肉、卵たん白、大豆たん白、食塩、乳たん白、豚コラーゲン、香辛料/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na) カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、甘味料(アセスルファムK、スクラロ..

【送料無料】訳ありハムスライス2kg(1kg×2)(冷蔵)アウトレット【切り落し】【わけあり】【業務用】【ハム】

【送料無料】訳ありハムスライス2kg(1kg×2)(冷蔵)アウトレット【切り落し】【わけあり】【業務用】【ハム】
2,680 円 (税込) 送料込
評価 4.61
商品名 【訳あり】ハムスライス 特徴 豚ロース肉を使用し、しっとりと風味豊かに仕上げました。 国産スモークチップで薫り豊かに仕上げました。  内容量 2kg(1kg×2) 原材料名 豚ロース肉、卵たん白、還元水あめ、食塩、大豆たん白、乳たん白、乳糖、リン酸塩(Na)、増粘..

吉田ハム工場 Bハム 1kg(500g×2個)豚肉 プレスハム 訳あり

吉田ハム工場 Bハム 1kg(500g×2個)豚肉 プレスハム 訳あり
3,218 円 (税込) 送料込
評価 4.5
商品詳細 【商品名】 吉田ハム工場のBハム1kg(500g×2個) 【内容量】 ブロック1kg(500g×2個セット) 【原材料】 豚肉(ウデ・モモ)、植物たん白、食塩、糖類(砂糖・水あめ・ぶどう糖)、香辛料、食用油脂、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝..

訳あり!格安!=【ロース ハム スライス】=薄切りハム/1kg×5パック/業務用/うすぎり/ポークハム/切り落とし/端材入り/徳用/sale

訳あり!格安!=【ロース ハム スライス】=薄切りハム/1kg×5パック/業務用/うすぎり/ポークハム/切り落とし/端材入り/徳用/sale
3,700 円 (税込)
評価 4.31
解凍方法→冷蔵庫で自然解凍 ※冷凍品の為、非冷凍の通常品と比較して「す」が入るなど品質は劣ります。 ※解凍時のドリップに赤みがかかる場合がありますが、コチニール色素(ハム、口紅などに一般的に使用される色素)によるもので、品質に問題はありません。 【商品名】  ..

ハム 切り落とし 訳あり「無塩せきハム切り落とし」大ボリューム1kg 訳有り おつまみ サラダ 豚 豚肉 ご飯のお供 オードブル 冷凍 送料..

ハム 切り落とし 訳あり「無塩せきハム切り落とし」大ボリューム1kg 訳有り おつまみ サラダ 豚 豚肉 ご飯のお供 オードブル 冷凍 送料..
2,100 円 (税込) 送料込
評価 3.27
商品説明山盛り!!!!ど〜〜んとたっぷり1kg入って、大特価!!!!加工途中にでてしまう、切れ・破け・薄い等の切落としだから、とってもお買い得です!!!!更に「無塩せき」で保存料・着色料無添加なので、余計な添加物を沢山使っておりません。訳アリといっても、品質には全く問..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 2個セット 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 2個セット 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚..
5,000 円 (税込) 送料込
評価 4.25
【発送方法】 冷蔵便 ご注意 ご自宅向け商品の為、ダンボールでのお届けになります。 のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。予めご了承ください。 納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度か..

訳あり!旨味ロースハム切り落とし300g[賞味期限:20日以上][アメリカ産またはチリ産豚肉使用] [訳あり][業務用にもおすすめ]【2〜3..

訳あり!旨味ロースハム切り落とし300g[賞味期限:20日以上][アメリカ産またはチリ産豚肉使用] [訳あり][業務用にもおすすめ]【2〜3..
561 円 (税込)
評価 3.29
商品名称 ロースハム切り落とし 原料肉の産地 デンマーク他 内容量 300g 原材料名 豚ロース肉、植物性たん白(大豆)、糖類(水あめ、乳糖、砂糖)、卵たん白、食塩、ポークコラーゲン、乳たん白、還元水あめ、しょう油、調味料(有機酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)..

切落し厚切りロースハムステーキ1500g【ロースハム】【ステーキ】【BBQ】【訳あり】【厚切り】

切落し厚切りロースハムステーキ1500g【ロースハム】【ステーキ】【BBQ】【訳あり】【厚切り】
2,580 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 商品名 厚切りロースハムステーキ1500g 名称 ロースハムスライス 内容量 1500g(500g×3パック) 原材料名 【原材料名】 豚ロース肉、食塩、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白 (卵を含む ) 、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物 【添加物】 リン酸塩(Na)、増粘剤 (..

【自家製ハム工房TONGTONG】ハム切落し 200g×5p【九州・熊本県産】【肉加工品】【ハムの味わいはそのまま】【切れ端や形が悪いからワケ..

【自家製ハム工房TONGTONG】ハム切落し 200g×5p【九州・熊本県産】【肉加工品】【ハムの味わいはそのまま】【切れ端や形が悪いからワケ..
2,700 円 (税込)
評価 5
商品説明ロースハム、ボンレスハムの端切れや、形の悪い部分を集めました。味はそのままで、お得なハムセットです。商品名ハム切落し200g×5p商品番号5081015-723560賞味期限(製造日より)180日原材料豚肉、塩、砂糖、香辛料、乳蛋白、蛋白分解物、酵母エキス、結着剤(リン..

ソーセージ 送料無料 訳あり イタリア産 『モルタデッラ 切り落し』1kg(500g×2パック) サラダ おつまみ サンドウィッチ おつまみ ピ..

ソーセージ 送料無料 訳あり イタリア産 『モルタデッラ 切り落し』1kg(500g×2パック) サラダ おつまみ サンドウィッチ おつまみ ピ..
2,580 円 (税込) 送料込
評価 4
商品説明 スライス加工中に出てしあった訳あり品を特別入手!数量限定のため在庫のある今がチャンスです! 正規品はレストラン向けに卸される本格派です。イタリア ボローニャ特産のソーセージ『モルタデッラ』。 細かく挽いた豚肉に、脂肪、ピスタチオ、黒胡椒を混ぜ込み、..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 3個 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハ..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 3個 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハ..
7,100 円 (税込) 送料込
評価 4
【発送方法】 冷蔵便 ご注意 ご自宅向け特別商品の為、ダンボールでのお届けになります。 のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。予めご了承ください。 納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 5個 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハ..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 5個 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハ..
10,700 円 (税込) 送料込
評価 5
【発送方法】 冷蔵便 ご注意 ご自宅向け商品の為、ダンボールでのお届けになります。 のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。予めご了承ください。 納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度か..

訳あり 有名メーカーロースハム 切落し 1000g

訳あり 有名メーカーロースハム 切落し 1000g
1,598 円 (税込)
プリマハム製造のロースハム切り落とし1kgです。訳あり理由は1.サイズや形が不揃い2.業務用のため簡易包装となります。*画像にスがあるのは塩分を抑えるために流水処理をしたことによります。入荷の状況により米久製造の業務用5kgより小分けとなる場合がございます。あらか..

(わけあり)チョップドハムスライス切り落とし5パック【10,000円以上送料無料(一部地域を除く)】【ポイント消化】

(わけあり)チョップドハムスライス切り落とし5パック【10,000円以上送料無料(一部地域を除く)】【ポイント消化】
750 円 (税込)
製品仕様 商品名 (わけあり)N・チョップドハムスライス切り落とし5パック 名称 Nチョップドハム(スライス) 内容量 300g×5パック 賞味期限 冷凍保存180日 保存方法 要冷凍(-15℃以下で保存して下さい。) 原材料/商品内容 豚肉、鶏肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 4個 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハ..

【訳あり】 プリマハム 業務用 ロースハム切り落とし 1kg 4個 送料込 [ 送料無料 ロースハム 訳あり ワケアリ わけあり 国産 豚肉 ハ..
9,000 円 (税込) 送料込
【発送方法】 冷蔵便 ご注意 ご自宅向け商品の為、ダンボールでのお届けになります。 のし、包装紙等のギフト対応は出来ません。予めご了承ください。 納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度か..
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