七面鳥について

クリスマスで有名な七面鳥です。ターキーとも言います。

日本ではあまり馴染みがありませんが、クリスマスシーズンには少し出回ります。キリスト教徒の家庭では、クリスマスには七面鳥の丸焼きが定番です。
これが日本ですと、鶏の丸焼きやフライドチキンになりますね。

これはなぜかと言いますと、驚きの事実があります。
ケンタッキーフライドチキンの戦略が成功したからです。広告と啓蒙活動と企業努力のなせる技です。
この最初の経費は、毎年のクリスマスに、ケンタッキーフライドチキンが上げる利益で、とっくにカバーしていますね。

さて、味は、鶏と似ていますが、少し違います。淡泊な味です。調理にもよりますが、ちょっとぱさつくと思うかも知れません。
鶏で言えば、ささみの部分が一番近い感じです。胸肉とも似ていますね。ハムに加工されたり、燻製にもします。

あっさりとした高タンパク低カロリーなお肉です。鶏より低カロリーです。

本日の七面鳥のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)

訳あり大特価! [訳ありスモークターキーレッグ 5本]200〜400gサイズ

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2,216 円 (税込)
評価 5
食品必須記載事項 加熱食肉製品(加熱後包装) 原材料名 七面鳥肉、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、旨味調味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 5本入り(1本200-400g) 賞味期限 2018年2月 保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存) 原産国..
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