卵について

たまごは、調理されたものを示す場合は玉子とも書かれますが、うずらなどの一部を除いて、食用にするのは鶏の卵です。この卵はほぼ生命体に必要な栄養素をすべて含んでおり、栄養のカプセルとも言えます。
過去の栄養摂取基準で、コレステロールが多いので、たまごは一日に二個以上食べないように指導がされたことがありますが、2015年基準から否定されています。コレステロールは肝臓で作り出すなどして調整され、また必要なコレステロールは健康に重要なものだと言うことが分かってきました。もちろん、たまごは必要な善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らします。

たまごは、受精卵で無くても言わば生きていますので、過熱調理であれば、冷蔵庫などで数ヶ月保つこともあります。たまごにも賞味期限が設定されていますが、これは生食の場合です(産卵後の保存状態や季節にも寄りますので、過熱でも賞味期限+αぐらいに考えて置きましょう)。
また、殻だから取りだし(液卵)冷凍保存も出来ます。

本日の卵のアウトレット販売の調査結果

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(時期により、激安販売がひとつもサーチされない日もあります)

【小玉(Sサイズ〜MSサイズ)】櫛田養鶏場が誇るおいしい赤卵【108個入り(内10個破卵保障)】コスト削減!トレイにて発送!食品/鶏卵/卵/..

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2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.33
注文が確定してからとれたての卵を箱詰めいたします。送料無料 ※大変申し訳ございませんが、九州地方への配送は別途送料300円、北海道・沖縄の方は別途500円送料頂きます。ご了承ください。 ※チルド便希望の方は別途500円頂きます。 ※ご注文確認後、訂正の御請求メールをメ..

那須ファームこだわりの産みたて新鮮卵 40個×2箱 80個

那須ファームこだわりの産みたて新鮮卵 40個×2箱 80個
3,888 円 (税込)
評価 5
ご注文の商品はお手元に届くまで5日程度お待ち頂く場合が多々あります何卒ご了承ください 商品詳細 名称 鶏卵(生食用) 内容量 40個×2箱 80個 賞味期限 採卵日より15日間(別途記載) 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期..

あやめ卵 50個 たまごかけごはん専用高級玉子!! あんしん やさしい うめぇ たまごです♪【鶏卵 お買い得 訳あり ランキング ギフト お..

あやめ卵 50個 たまごかけごはん専用高級玉子!! あんしん やさしい うめぇ たまごです♪【鶏卵 お買い得 訳あり ランキング ギフト お..
3,980 円 (税込)
評価 5
※ギフト対応の諸注意について ご注意 こちらの商品は生産量に限りがあり、 また受注後に在庫確認を行うためお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 生の卵ですので、配送日時をご希望の場合は 確実にお受け取りできる日時をご指定くださいま..

たらこ匠のたらこ 訳あり バラ子・切れ子1kg ギフト 万石の粒 高級 ブランド お得

たらこ匠のたらこ 訳あり バラ子・切れ子1kg ギフト 万石の粒 高級 ブランド お得
4,480 円 (税込)
名称 たらこ 原材料 スケソウダラ卵(アメリカ産)、発酵調味液、食塩、かつお節エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102)、酵素(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 1kg 原産地 アメリカ 保..

卵 世界大会受賞 たまご 30個入り 生卵 赤玉鶏の王者ボリスブラウンのたまご 卵焼き 玉子焼き 鍋 すき焼き チャーハン 炒飯 うどん お..

卵 世界大会受賞 たまご 30個入り 生卵 赤玉鶏の王者ボリスブラウンのたまご 卵焼き 玉子焼き 鍋 すき焼き チャーハン 炒飯 うどん お..
1,500 円 (税込)
※夏季期間はクール便となります。 名称 鶏卵 内容量 30個 原材料表示 たまご 産地名 茨城県産 選別包装者 農業法人 深作農園 有限会社茨城県鉾田市台濁沢371-2 賞味期限 発送日から14日 保存方法 10℃以下での冷蔵保存 使用方法 ※生で食べる場合は賞味期限内に使用 賞味期限..

あやめ卵 80個 たまごかけごはん専用高級玉子!! あんしん やさしい うめぇ たまごです♪【鶏卵 お買い得 訳あり ランキング ギフト お..

あやめ卵 80個 たまごかけごはん専用高級玉子!! あんしん やさしい うめぇ たまごです♪【鶏卵 お買い得 訳あり ランキング ギフト お..
5,200 円 (税込)
※ギフト対応の諸注意について ご注意 こちらの商品は生産量に限りがあり、 また受注後に在庫確認を行うためお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 生の卵ですので、配送日時をご希望の場合は 確実にお受け取りできる日時をご指定くださいま..

生みたて新鮮たまご 30個×2箱(60個)

生みたて新鮮たまご 30個×2箱(60個)
3,456 円 (税込)
ご注文の商品はお手元に届くまで5日程度お待ち頂く場合が多々あります何卒ご了承ください 商品詳細 名称 鶏卵(生食用) 内容量 30個×2箱 60個 賞味期限 採卵日より15日間(別途記載) 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期..

那須ファームのたまご 30個入り

那須ファームのたまご 30個入り
2,052 円 (税込)
ご注文の商品はお手元に届くまで5日程度お待ち頂く場合が多々あります何卒ご了承ください 商品詳細 名称 鶏卵(生食用) 内容量 内容量;30個 賞味期限 採卵日より15日間(別途記載) 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限..

あやめ卵 30個 たまごかけごはん専用高級玉子!! あんしん やさしい うめぇ たまごです♪【鶏卵 お買い得 訳あり ランキング ギフト お..

あやめ卵 30個 たまごかけごはん専用高級玉子!! あんしん やさしい うめぇ たまごです♪【鶏卵 お買い得 訳あり ランキング ギフト お..
2,360 円 (税込)
※ギフト対応の諸注意について ご注意 こちらの商品は生産量に限りがあり、 また受注後に在庫確認を行うためお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 生の卵ですので、配送日時をご希望の場合は 確実にお受け取りできる日時をご指定くださいま..

【訳あり】 烏骨鶏卵 10個入り 家庭用 【モールドケース入り】食用

【訳あり】 烏骨鶏卵 10個入り 家庭用 【モールドケース入り】食用
3,240 円 (税込)
商品説明【規格外】鳥骨鶏有精卵10個入り(モールドケース入り) 生産地国産(香川県) 加工・選別業者株式会社烏骨鶏本舗 賞味期限生食の場合は2週間、加熱した場合は、60日 送料別途 保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 使用方法生食の場合は賞味期限内に使用し、..

同梱専用 りんご 青森産 訳ありサンふじ約2kg(5から8玉前後)ポッキリ1,000円!!3,780円以上で送料無料!当店の卵と一緒に購入して下さる..

同梱専用 りんご 青森産 訳ありサンふじ約2kg(5から8玉前後)ポッキリ1,000円!!3,780円以上で送料無料!当店の卵と一緒に購入して下さる..
1,000 円 (税込)
【商品説明】 ■名称:訳あり りんご(サンふじ) ■内容:約2kg(5から8玉前後) ■原産地:青森県田子たまご村おすすめの絶品訳ありりんご(サンふじ)です! 田子たまご村実店舗では、 今の時期、たまごと一緒にりんごも購入される方がほとんどです。 りんごの産地青森の中でもりんご..

りんご 青森産 訳ありサンふじ約6.5kg(20から25玉前後)ポッキリ送料無料2,780円!!当店の卵と一緒に購入して下さる方用 舌の肥えた田子..

りんご 青森産 訳ありサンふじ約6.5kg(20から25玉前後)ポッキリ送料無料2,780円!!当店の卵と一緒に購入して下さる方用 舌の肥えた田子..
2,780 円 (税込) 送料込
【商品説明】 ■名称:訳あり りんご(サンふじ) ■内容:約6.5kg(20から25玉前後) ■原産地:青森県田子たまご村おすすめの絶品訳ありりんご(サンふじ)です! 田子たまご村実店舗では、 今の時期、たまごと一緒にりんごも購入される方がほとんどです。 りんごの産地青森の中でもり..
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