キャラメルについて

砂糖、水飴、ミルク、バター、油脂、小麦粉など、様々なものを調合して煮詰めたキャンディの一種をキャラメルと言います。
チョコレートやアーモンド、ピーナッツなどの粉を混ぜてチョコレートキャラメルやアーモンドキャラメルなどにする場合もありますし、バターを多めにしたものはバターキャラメルと呼ばれます。

生クリームを多めにして、柔らかさや生クリームの味わいを強調したものが生キャラメルです。

カラメルは、水と砂糖のみを煮詰めて、まだ液体のままのものです。プリンなどの洋菓子に使われます。
キャラメルもカラメルも糖類が熱によって変化するカラメル化現象と言う反応を利用しています。

本日のキャラメルのアウトレット販売の調査結果

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訳あり、今期在庫品限り、賞味期限2025年2月28日【8袋】ロアカー トルティーナ ピーナッツバター 1P 21g【メール便配送(ポスト投函)..

訳あり、今期在庫品限り、賞味期限2025年2月28日【8袋】ロアカー トルティーナ ピーナッツバター 1P 21g【メール便配送(ポスト投函)..
1,626 円 (税込) 送料込
評価 5
トルティーナピーナッツバター 1P ●美しいタルト型のミルクチョコレートの中には、ウエハースでサンドした香ばしいピーナッツバタークリーム。甘味と塩味のバランスが絶妙な一枚。 原 材 料 ミルクチョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳)、ピー..

【ふるさと納税】【訳あり】花畑牧場の生キャラメル切り落とし500g[P1-14C]

【ふるさと納税】【訳あり】花畑牧場の生キャラメル切り落とし500g[P1-14C]
14,000 円 (税込) 送料込
評価 4.92
配送に関するご注意 ・発送時にはメールを送信させていただきます。(申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ) ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者の都合で返礼品が届けられなかっ..

こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg【P2B】

こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg【P2B】
3,479 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

【値下:賞味期限2024/12/26】訳あり!キャラメル太郎{ お菓子 駄菓子 スナック菓子 徳用 個包装 小分け 配布 問屋 業務用 子ども会 施..

【値下:賞味期限2024/12/26】訳あり!キャラメル太郎{ お菓子 駄菓子 スナック菓子 徳用 個包装 小分け 配布 問屋 業務用 子ども会 施..
518 円 (税込)
【沖縄・離島への配送について】 大変申し訳ございませんが、沖縄県・離島地域(及び一部の地域)への発送は当店ではできかねます。 沖縄県・離島地域(及び一部の地域)への発送ご希望のお客様は当店姉妹サイト「こどもモールタイガーキャット」にて改めてご注文下さい。 【商..

こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg【P2B】【RS】

こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg【P2B】【RS】
3,121 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg【P2B】

こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg【P2B】
3,479 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

アーモンド ロカ & 塩キャラメル 900g(約68個) ブラウン&ヘイリー 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料

アーモンド ロカ & 塩キャラメル 900g(約68個) ブラウン&ヘイリー 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料
4,780 円 (税込) 送料込
商品情報 商品名 アーモンド ロカ & 塩キャラメル 900g(約68個) ブラウン&ヘイリー 訳あり商品説明 ・種類・アーモンド・ロカ・塩キャラメル・ロカ内容量 450gx2袋その他・アーモンドの香ばしい香りのアーモンド・ロカと、甘い中にもしょっぱさでうまくバランスが取れた塩キ..

【値下:賞味期限2024/12/26】訳あり!キャラメル太郎{ お菓子 駄菓子 スナック菓子 徳用 個包装 小分け 配布 問屋 業務用 子ども会 施..

【値下:賞味期限2024/12/26】訳あり!キャラメル太郎{ お菓子 駄菓子 スナック菓子 徳用 個包装 小分け 配布 問屋 業務用 子ども会 施..
518 円 (税込)
【商品サイズ】 約13×10×2.5cm 【主な仕様】 内容量:20袋入(1袋約14g)|賞味期限:製造日より150日|※複数ご注文いただいた場合、賞味期限が全て同じ日付の物でお届けできない場合がございます。|※原材料・アレルギー表示は変更する場合がございます。 【商品説明】 風味..

アーモンド ロカ & 塩キャラメル 450g(約34個) ブラウン&ヘイリー 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料

アーモンド ロカ & 塩キャラメル 450g(約34個) ブラウン&ヘイリー 訳あり メール便 コストコ 通販 送料無料
2,409 円 (税込) 送料込
商品情報 商品名 アーモンド ロカ & 塩キャラメル 450g(約34個) ブラウン&ヘイリー 訳あり商品説明 ・種類・アーモンド・ロカ・塩キャラメル・ロカ内容量 450gその他・アーモンドの香ばしい香りのアーモンド・ロカと、甘い中にもしょっぱさでうまくバランスが取れた塩キャラ..
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