シュークリーム・エクレアについて

シュークリームは、フランス語のchou à la crème」(シュー・ア・ラ・クレーム)が語源です。シューの中にクリームを詰めたものです。

シューと言うのは、キャベツ類のことで、キャベツのような形状で中を空洞になるように焼いた生地をシューとも呼ぶようになったようです。chou à la crèmeを直訳すれば、クリーム入りのキャベツです。

入れるクリームは正式にはカスタードクリームになりますが、今では生クリームを詰めたりもしますし、チョコレートやあんこやアイスクリームを詰めたものもあります。

エクレアは、シュークリームの一種で、細長く焼いたシューに、クリームなどを挟んで作ります。上からチョコレートを掛けたり、ラム酒で風味を付けたり、果物を挟んだりしたり、色々なバリエーションがあります。
シュークリームとは違う食感を楽しむものです。

本日のシュークリーム・エクレアのアウトレット販売の調査結果

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送料無料 ドッサリ80個の大容量 メガ盛り"2016業務用 北海道 お買い得 シュークリーム(ミルクor生チョコ)" 訳あり価格 飲食店の仕入..

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9,000 円 (税込) 送料込
評価 4.47
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【訳あり】【個数限定】和三盆&あんこの和風シュークリーム「調」-しらべ-(4個・サービス箱)[しゅーくりーむ/シューアイス/カスタ..

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648 円 (税込)
評価 4.33
※訳あり商品なのでお安くなっております、形が崩れているだけで味は問題ありません。 やさしい甘さが漂う、和風シュークリーム、超サイズで食べごたえ抜群! 特製餡子とカスタードクリームがたっぷり詰まった和洋シュー なんと重量100gオーバー! さらにシューの上には付属..

業務用 プチ シュークリーム 30個入り 業務用簡易包装 冷凍宅配便(メール便不可)/送料別 ※沖縄県・離島地域へのお届け不可 冷凍食品 業..

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777 円 (税込)
評価 4
ご 注 意 ★業務用30個パックです ★1個1個のサイズにバラつきがある場合がございます。 ★2種セットではございません。1種をお選びください 【商品について】 名称:プチシュークリームAT 【原材料】 ●カスタード味 乳等を主要原料とする食品、全卵、ファットスプレッド、 ..

【7個で1個多くおまけ】『パイ職人のこだわりが詰まった『訳あり』国産りんごのアップルパイ 1kg』

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3,218 円 (税込)
商品名 パイ職人のこだわりが詰まった!!【訳あり】国産りんごのアップルパイ 1kg お菓子 おやつ お茶菓子 商品詳細 ※リンゴジャムたっぷり!!国産リンゴジャム使用 ※パイ職人が一つ一つ丁寧に手作りで仕上げたこだわりのアップルパイ ※国産リンゴの果肉入りジャム使用 ※ど..

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