シュークリーム・エクレアについて

シュークリームは、フランス語のchou à la crème」(シュー・ア・ラ・クレーム)が語源です。シューの中にクリームを詰めたものです。

シューと言うのは、キャベツ類のことで、キャベツのような形状で中を空洞になるように焼いた生地をシューとも呼ぶようになったようです。chou à la crèmeを直訳すれば、クリーム入りのキャベツです。

入れるクリームは正式にはカスタードクリームになりますが、今では生クリームを詰めたりもしますし、チョコレートやあんこやアイスクリームを詰めたものもあります。

エクレアは、シュークリームの一種で、細長く焼いたシューに、クリームなどを挟んで作ります。上からチョコレートを掛けたり、ラム酒で風味を付けたり、果物を挟んだりしたり、色々なバリエーションがあります。
シュークリームとは違う食感を楽しむものです。

本日のシュークリーム・エクレアのアウトレット販売の調査結果

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【7個で1個多くおまけ】『パイ職人のこだわりが詰まった『訳あり』国産りんごのアップルパイ 1kg』【15-20営業日前後で出荷】

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3,218 円 (税込)
商品名 パイ職人のこだわりが詰まった!!【訳あり】国産りんごのアップルパイ 1kg お菓子 おやつ お茶菓子 商品詳細 ※リンゴジャムたっぷり!!国産リンゴジャム使用 ※パイ職人が一つ一つ丁寧に手作りで仕上げたこだわりのアップルパイ ※国産リンゴの果肉入りジャム使用 ※ど..

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