バウムクーヘンについて

バウムクーヘン(Baumkuchen)は、ドイツ語で、木(Baum)と、菓子(Kuchen)から出来ている単語で、木のお菓子と言うような意味です。日本ではバームクーヘンとも表記します。
ただし、日本では、ドイツの代表的なケーキとしていますが、製法が難しく、ドイツでも作れる職人が少なく、ドイツの一般的なケーキとも言えないようです。
むしろ日本で一般的なお菓子で、木の年輪のような模様が長寿と繁栄を象徴していると見なされ、お祝い事や引き出物などに重用されます。

バター、砂糖、卵、小麦粉、コーンスターチなどを混ぜた生地をバウムクーヘン用のオーブンで、棒に少量ずつ付けて、直火で均一に回しながら焼きます。
表面が焼けたら、また少量の生地を付けて焼きます。これを何度も繰り返して年輪のような模様を作って行きます。
バウムクーヘンの美味しさの秘密は、年輪模様を作るこの直火の風味です。
日本ではこの模様が見えることが重視されますが、ドイツではリング上に切ってから、表面に糖衣やチョコレートなどをコーティングしたものが多いようです。

本日のバウムクーヘンのアウトレット販売の調査結果

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1,680 円 (税込) 送料込
評価 4.03
商品説明名称洋菓子原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量1Kg賞味期限製造日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵庫に保..

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評価 4.26
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1,240 円 (税込)
評価 4.42
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4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.4
ご注意事項 ネットショップ限定商品です。店頭、電話、FAXでのご注文は承っておりません。 この商品は、包装・のし掛けの指定は承る事ができません。 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦 ※原材料、賞味期限、保存方法についてはこちら 原材料(..

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2,700 円 (税込) 送料込
評価 4.04
商品名 訳ありへたっこバームクーヘン 内容量 1kg(500g×2袋) 原材料 ■ハニーバウム バウムクーヘン[卵、砂糖、油脂、小麦粉、澱粉、アーモンドプードル、全粉乳、蜂蜜、ラム酒、食塩、脱脂粉乳、卵白、乳化剤、糊料(加工澱粉、キサンタン)、香料、着色料(アナトー、V.B..

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2,700 円 (税込)
評価 4.51
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バウムクーヘン 送料無料 行列のできる 有名スイーツ店の 訳あり バームクーヘン 約250g×5個

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評価 3.91
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2,100 円 (税込) 送料込
評価 4.49
【サイズ】 直径14.5×高さ3.8cm(1個あたり) 【重さ】 約250g(1個あたり)×4個=約1kg 【名称】 洋菓子 【原材料名】 卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、砂糖混合、ぶどう糖果糖液糖、加糖練乳、水あめ、食用植物油脂、乳蛋白、膨張剤、香料、乳化剤、酒精、..

メロンバーム Sサイズ 誕生日 プチギフト バウムクーヘン スイーツ 結婚祝い 結婚式 お取り寄せ 敬老の日 ギフト

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2,300 円 (税込)
評価 4.59
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 メロンバームは青肉メロンピューレを加工して使用しています。天然の素材を使用しているために、生地の色が写真と違う場合がございます。 また、ご覧のモ..

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3,090 円 (税込)
評価 4.72
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メロン バームクーヘン メロンバームプレミアム 内祝い ギフト プチギフト バウムクーヘン お取り寄せ 敬老の日 ギフト

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8,320 円 (税込)
評価 3.87
※ご注文が大変混み合っておりますので、数か月かかる場合もございます。ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 名称 メロンバームプレミアム(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 ・約976g(..

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1,000 円 (税込) 送料込
評価 3.92
※ご注意 この商品は メール便でのお届けとなります。 ※配達日・時間の指定はできません。 メール便とは・・・ 玄関までの配達では無く【ポストへの投函】となります。 >>>老舗のじっくり焼き上げたバウムシリーズ<<< 送料無料お試しセット 送料無料お得セ..

やわらかバウムクーヘン Sサイズ しっとり ふんわり 老若男女に大人気 店長おすすめ こだわり素材の美味しいバウムクーヘン【楽ギフ_包..

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1,240 円 (税込)
評価 4.62
ギフト対応 まるでシフォンのようなやわらかさ!生クリームがたっぷり入った他では味わえない濃厚なバウムクーヘンです。外側に薄くのせたグラスコーティングがお口の中に入れるとゆっくり溶け出します。やわらかい食感とほどよい甘さが特徴のバウムクーヘンです。 原材料 ..

【訳あり】【5個で1個多くおまけ】キャラメル&ミルクバームクーヘン900g

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2,138 円 (税込)
評価 4.5
☆【訳あり】キャラメル&ミルクバームクーヘンどっさり900g☆ 高級ホテル出身バウムクーヘン作りの名人パティシエが作る!!★【訳あり】キャラメル&ミルクバームクーヘンどっさり900g★ ドイツ菓子の王様☆【訳あり】キャラメル&ミルクバームクーヘンどっさり900g♪ 商品番号112..

【訳あり】【送料込】【プレーン2個】お買得バウムクーヘン!2個送料込で1,500円ポッキリ!天神橋デコバウム2個入り [送料込] 敬老の日..

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1,500 円 (税込) 送料込
評価 4.08
【サイズ】 直径14.5×高さ3.8cm(1個あたり) 【重さ】 約250g(1個あたり)×2個=約500g 【名称】 洋菓子 【原材料名】 卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、砂糖混合、ぶどう糖果糖液糖、加糖練乳、水あめ、食用植物油脂、乳蛋白、膨張剤、香料、乳化剤、酒精..

【あす楽】バウムスティック 5本入 バウムクーヘンで開発に3年を要したクリームチーズを挟みました 濃厚 チーズケーキ こだわり素材の..

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1,300 円 (税込)
評価 4.1
ご注意事項 この商品は、包装・のし掛けの指定は承る事ができません。 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦 ※原材料、賞味期限、保存方法についてはこちら 原材料 チーズケーキ:クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、牛乳、レモンジュース..

【訳あり】【送料込】【プレーン3個】お買得バウムクーヘン!3個送料込で1,800円ポッキリ!天神橋デコバウム3個入り [送料込] 敬老の日..

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1,800 円 (税込) 送料込
評価 4.3
【サイズ】 直径14.5×高さ3.8cm(1個あたり) 【重さ】 約250g(1個あたり)×3個=約750g 【名称】 洋菓子 【原材料名】 卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、砂糖混合、ぶどう糖果糖液糖、加糖練乳、水あめ、食用植物油脂、乳蛋白、膨張剤、香料、乳化剤、酒精..

【訳あり スイーツ】バームクーヘン マツコバーム 訳ありバームクーヘン バウムクーヘン ギフト おやつ スイーツ デザート 激安 お試し..

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475 円 (税込)
評価 3.8
限定品につき納期が遅れる場合がございますので、お早めにご注文下さい。ご注文状況により、お届けできない場合がございますので何卒ご了承ください。 ●サイズ/14.5×14.5×3.5cm (商品)●商品内容/バームクーヘン 約250g ●賞味期限/60日(パッケージに記載)●保存方法/常温●原材..

バウムクーヘン「苺ばうむ プレミアム」プチギフト バームクーヘン お取り寄せ ギフト 女友達 女の子 女性 お母さん ママ 敬老の日 ギ..

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3,180 円 (税込)
評価 3.56
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 名称 苺ばうむ プレミアム(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 サイズ:約100g(高さ 約8cm ) ※手作りのため、サイズが異なることがございます。 原..

いちご バームクーヘン 苺ばうむ Sサイズ イチゴ 苺 内祝い お返し お菓子 プチギフト 退職 クリスマス お菓子 プレゼント ギフト 結婚..

いちご バームクーヘン 苺ばうむ Sサイズ イチゴ 苺 内祝い お返し お菓子 プチギフト 退職 クリスマス お菓子 プレゼント ギフト 結婚..
2,030 円 (税込)
評価 4.75
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 苺ばうむ Sサイズ(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 ・Sサイズ 約294g(..

【訳あり】【プレーン1個】バウムクーヘン!天神橋デコバウム1個入り [送料別] 敬老の日 お中元 おみやげ お土産 お返し スイーツ

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480 円 (税込)
評価 4.43
【サイズ】 直径14.5×高さ3.8cm 【重さ】 約250g 【名称】 洋菓子 【原材料名】 卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、砂糖混合、ぶどう糖果糖液糖、加糖練乳、水あめ、食用植物油脂、乳蛋白、膨張剤、香料、乳化剤、酒精、脂肪酸、安定剤(セルロース)、増粘剤..

白いやどかりバーム 3つ山 スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト

白いやどかりバーム 3つ山 スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト
7,180 円 (税込)
評価 4.43
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 やどかりバームは、一般的なやわらかいバームと違い、本場ドイツスタイルのしっかりとした食べごたえのある食感となっております。 また、手作りのため、..

【送料無料】タイヨーフーズ選べるバウムクーヘン計24個セット(12個×2種)[バームクーヘン]※北海道800円・東北400円の別途送料加算

【送料無料】タイヨーフーズ選べるバウムクーヘン計24個セット(12個×2種)[バームクーヘン]※北海道800円・東北400円の別途送料加算
2,797 円 (税込) 送料込
評価 3.5
ミニ・チョコ・ミルク・ミルク&抹茶・ミルク&キャラメルの5種類より組み合わせを選べるセットです。ミニは練乳を使用したソフトなプレーンタイプ。チョコ味は生地にチョコを練り込んだしっとりした一品。 ミルクは低温でじっくり焼き上げたふんわり食感のミルク風味。 ミ..

落花生バウムクーヘン 1個 上品な香りと落花生の旨みを最大限に引き出した、千葉県ならではのこだわり素材の美味しいバウムクーヘン【..

落花生バウムクーヘン 1個 上品な香りと落花生の旨みを最大限に引き出した、千葉県ならではのこだわり素材の美味しいバウムクーヘン【..
1,300 円 (税込)
評価 4.17
ギフト対応 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦・落花生 ※原材料、賞味期限、保存方法についてはこちら 原料 鶏卵、砂糖、食用植物油脂、バター、生クリーム、ライススターチ、小麦粉、落花生(千葉県産)、洋酒、食塩、トレハロース、加工でん..

白いやどかりバーム 1つ山 ギフト 内祝い 誕生日 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト

白いやどかりバーム 1つ山 ギフト 内祝い 誕生日 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト
2,500 円 (税込)
評価 4.33
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 やどかりバームは、一般的なやわらかいバームと違い、本場ドイツスタイルのしっかりとした食べごたえのある食感となっております。 また、手作りのため、..

バームクーヘン 内祝い Lサイズ 誕生日 ギフト プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バ..

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3,880 円 (税込)
評価 4.83
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合もございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 名称 ファームクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約650g(直径約17.5cm×高さ7.5cm) 3〜5名様向け ※手作りのため、サイズが異なることがご..

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1,700 円 (税込)
評価 4.67
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合もございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 ファームクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約274g(直径約14.5c..

【あす楽】のこぎり山バウムクーヘン 1山サイズ箱 こだわり素材の美味しいバウムクーヘン 個包装 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽..

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460 円 (税込)
評価 4.4
モンドセレクション金賞10年連続受賞した見波亭の看板バウムクーヘン。 商品名 のこぎり山バウムクーヘン1山(食品) 内容量 直径:約10cm×高さ:約3.5cm程度 ※手作りのため多少の誤差が生じます。 どうか予めご了承ください。 賞味期限 夏期(6-9月):製造日より33日以内 冬期(10..

バームクーヘン 内祝い Mサイズ 誕生日 プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バーム 敬..

バームクーヘン 内祝い Mサイズ 誕生日 プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バーム 敬..
2,360 円 (税込)
評価 4.8
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合もございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 ファームクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約394g(直径約14.5c..

引き菓子 おいしいもっちりコシヒカリばうむ 訳あり

引き菓子 おいしいもっちりコシヒカリばうむ 訳あり
648 円 (税込)
評価 4.25
【お試しキャンペーン特別価格&訳あり商品】 ※数量限定販売! パッケージサイズ:165×168×58mm 米の粉入りバウムクーヘン(魚沼産コシヒカリ使用)約Ф130mm×1 新郎新婦チョコ2粒×2 お茶(伊右衛門)×2 賞味期限:出荷日から20日間 アレルゲン:小麦・卵・乳 訳ありのワケ・..
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