バウムクーヘンについて

バウムクーヘン(Baumkuchen)は、ドイツ語で、木(Baum)と、菓子(Kuchen)から出来ている単語で、木のお菓子と言うような意味です。日本ではバームクーヘンとも表記します。
ただし、日本では、ドイツの代表的なケーキとしていますが、製法が難しく、ドイツでも作れる職人が少なく、ドイツの一般的なケーキとも言えないようです。
むしろ日本で一般的なお菓子で、木の年輪のような模様が長寿と繁栄を象徴していると見なされ、お祝い事や引き出物などに重用されます。

バター、砂糖、卵、小麦粉、コーンスターチなどを混ぜた生地をバウムクーヘン用のオーブンで、棒に少量ずつ付けて、直火で均一に回しながら焼きます。
表面が焼けたら、また少量の生地を付けて焼きます。これを何度も繰り返して年輪のような模様を作って行きます。
バウムクーヘンの美味しさの秘密は、年輪模様を作るこの直火の風味です。
日本ではこの模様が見えることが重視されますが、ドイツではリング上に切ってから、表面に糖衣やチョコレートなどをコーティングしたものが多いようです。

本日のバウムクーヘンのアウトレット販売の調査結果

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【訳あり】バウムクーヘン 訳ありメガ盛り1kg★工場長のおまかせ1kg※今回はバニラが入るとは限りません。 バウムクーヘン 沖縄、離島へ..

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1,680 円 (税込) 送料込
評価 4.04
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バームクーヘン バウムクーヘン 送料無料 内祝い バームクーヘン・2種お試しセット お返し お菓子 プチギフト 退職 お菓子 プレゼント ..

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3,600 円 (税込) 送料込
評価 4.26
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【あす楽 看板商品】のこぎり山バウムクーヘン 3山サイズ こだわり素材の美味しいバウムクーヘン【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギ..

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1,296 円 (税込)
評価 4.43
モンドセレクション金賞10年連続受賞した見波亭の看板バウムクーヘン 商品名 のこぎり山バウムクーヘン3山(食品) 内容量 直径:約11cm 高さ:約10cm程度 ※手作りのため多少の誤差が生じます。 どうか予めご了承ください。 賞味期限 夏期(6-9月):製造日より33日以内 冬期(10-5..

【ネット限定・送料無料】お試し初回限定100セット 見波亭スイーツ4点セット こだわり素材の美味しいバウムクーヘンで作ったロールケー..

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5,480 円 (税込) 送料込
評価 4.4
ご注意事項 ネットショップ限定商品です。店頭、電話、FAXでのご注文は承っておりません。 この商品は、包装・のし掛けの指定は承る事ができません。 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦 ※原材料、賞味期限、保存方法についてはこちら 原材料(..

【送料無料】訳ありへたっこバームクーヘン1kg(500g×2)バウムクーヘン専門店の超しっとりバウムをご家庭用にお買得!お味も選べます♪..

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2,700 円 (税込) 送料込
評価 4.04
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のこぎり山バウムクーヘン 6山サイズ 看板商品 こだわり素材の美味しい おすすめスイーツ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし..

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3,024 円 (税込)
評価 4.51
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メロンバーム Sサイズ 誕生日 プチギフト バウムクーヘン スイーツ 結婚祝い 結婚式 お取り寄せ 敬老の日 ギフト

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2,300 円 (税込)
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メロンバーム Mサイズ 誕生日 プチギフト 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ 美味しさに 訳あり バウムクーヘン 敬老の日 ギフト

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3,090 円 (税込)
評価 4.72
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 メロンバームは青肉メロンピューレを加工して使用しています。天然の素材を使用しているために、生地の色が写真と違う場合がございます。 また、ご覧のモ..

【ランキング2位の実績】【訳あり】 低温でじっくり焼き上げた 老舗のバームクーヘン 個包装 6個 送料無料 お試しセット 【メール便商..

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1,000 円 (税込) 送料込
評価 4.06
※ご注意 この商品は メール便でのお届けとなります。 ※配達日・時間の指定はできません。 メール便とは・・・ 玄関までの配達では無く【ポストへの投函】となります。 >>>老舗のじっくり焼き上げたバウムシリーズ<<< 送料無料お試しセット 送料無料お得セ..

メロン バームクーヘン メロンバームプレミアム 内祝い ギフト プチギフト バウムクーヘン お取り寄せ 敬老の日 ギフト

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8,320 円 (税込)
評価 3.87
※ご注文が大変混み合っておりますので、数か月かかる場合もございます。ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 名称 メロンバームプレミアム(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 ・約976g(..

やわらかバウムクーヘン Sサイズ しっとり ふんわり 老若男女に大人気 店長おすすめ こだわり素材の美味しいバウムクーヘン【楽ギフ_包..

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1,404 円 (税込)
評価 4.62
ギフト対応 まるでシフォンのようなやわらかさ!生クリームがたっぷり入った他では味わえない濃厚なバウムクーヘンです。外側に薄くのせたグラスコーティングがお口の中に入れるとゆっくり溶け出します。やわらかい食感とほどよい甘さが特徴のバウムクーヘンです。 原材料 ..

【訳あり】【5個で1個多くおまけ】キャラメル&ミルクバームクーヘン900g【9-12営業日で出荷】

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2,138 円 (税込)
評価 4.5
☆【訳あり】キャラメル&ミルクバームクーヘンどっさり900g☆ 高級ホテル出身バウムクーヘン作りの名人パティシエが作る!!★【訳あり】キャラメル&ミルクバームクーヘンどっさり900g★ ドイツ菓子の王様☆【訳あり】キャラメル&ミルクバームクーヘンどっさり900g♪ 商品番号112..

【あす楽】バウムスティック 5本入 バウムクーヘンで開発に3年を要したクリームチーズを挟みました 濃厚 チーズケーキ こだわり素材の..

【あす楽】バウムスティック 5本入 バウムクーヘンで開発に3年を要したクリームチーズを挟みました 濃厚 チーズケーキ こだわり素材の..
1,404 円 (税込)
評価 4.1
ご注意事項 この商品は、包装・のし掛けの指定は承る事ができません。 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦 ※原材料、賞味期限、保存方法についてはこちら 原材料 チーズケーキ:クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、牛乳、レモンジュース..

バウムクーヘン「苺ばうむ プレミアム」プチギフト バームクーヘン お取り寄せ ギフト 女友達 女の子 女性 お母さん ママ 敬老の日 ギ..

バウムクーヘン「苺ばうむ プレミアム」プチギフト バームクーヘン お取り寄せ ギフト 女友達 女の子 女性 お母さん ママ 敬老の日 ギ..
3,180 円 (税込)
評価 3.56
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 名称 苺ばうむ プレミアム(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 サイズ:約100g(高さ 約8cm ) ※手作りのため、サイズが異なることがございます。 原..

いちご バームクーヘン 苺ばうむ Sサイズ イチゴ 苺 内祝い お返し お菓子 プチギフト 退職 クリスマス お菓子 プレゼント ギフト 結婚..

いちご バームクーヘン 苺ばうむ Sサイズ イチゴ 苺 内祝い お返し お菓子 プチギフト 退職 クリスマス お菓子 プレゼント ギフト 結婚..
2,030 円 (税込)
評価 4.75
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 苺ばうむ Sサイズ(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 ・Sサイズ 約294g(..

白いやどかりバーム 3つ山 スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト

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7,180 円 (税込)
評価 4.43
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 やどかりバームは、一般的なやわらかいバームと違い、本場ドイツスタイルのしっかりとした食べごたえのある食感となっております。 また、手作りのため、..

【送料無料】タイヨーフーズ選べるバウムクーヘン計24個セット(12個×2種)[バームクーヘン]※北海道800円・東北400円の別途送料加算

【送料無料】タイヨーフーズ選べるバウムクーヘン計24個セット(12個×2種)[バームクーヘン]※北海道800円・東北400円の別途送料加算
2,797 円 (税込) 送料込
評価 3.5
ミニ・チョコ・ミルク・ミルク&抹茶・ミルク&キャラメルの5種類より組み合わせを選べるセットです。ミニは練乳を使用したソフトなプレーンタイプ。チョコ味は生地にチョコを練り込んだしっとりした一品。 ミルクは低温でじっくり焼き上げたふんわり食感のミルク風味。 ミ..

落花生バウムクーヘン 1個 上品な香りと落花生の旨みを最大限に引き出した、千葉県ならではのこだわり素材の美味しいバウムクーヘン【..

落花生バウムクーヘン 1個 上品な香りと落花生の旨みを最大限に引き出した、千葉県ならではのこだわり素材の美味しいバウムクーヘン【..
1,512 円 (税込)
評価 4.17
ギフト対応 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦・落花生 ※原材料、賞味期限、保存方法についてはこちら 原料 鶏卵、砂糖、食用植物油脂、バター、生クリーム、ライススターチ、小麦粉、落花生(千葉県産)、洋酒、食塩、トレハロース、加工でん..

白いやどかりバーム 1つ山 ギフト 内祝い 誕生日 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト

白いやどかりバーム 1つ山 ギフト 内祝い 誕生日 お取り寄せ 女の子 女友達 敬老の日 ギフト
2,500 円 (税込)
評価 4.33
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 やどかりバームは、一般的なやわらかいバームと違い、本場ドイツスタイルのしっかりとした食べごたえのある食感となっております。 また、手作りのため、..

バームクーヘン 内祝い Lサイズ 誕生日 ギフト プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バ..

バームクーヘン 内祝い Lサイズ 誕生日 ギフト プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バ..
3,880 円 (税込)
評価 4.83
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合もございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 名称 ファームクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約650g(直径約17.5cm×高さ7.5cm) 3〜5名様向け ※手作りのため、サイズが異なることがご..

バームクーヘン 内祝い Sサイズ ギフト 誕生日 プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バ..

バームクーヘン 内祝い Sサイズ ギフト 誕生日 プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バ..
1,700 円 (税込)
評価 4.67
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合もございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 ファームクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約274g(直径約14.5c..

【あす楽】のこぎり山バウムクーヘン 1山サイズ箱 こだわり素材の美味しいバウムクーヘン 個包装 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽..

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486 円 (税込)
評価 4.4
モンドセレクション金賞10年連続受賞した見波亭の看板バウムクーヘン。 商品名 のこぎり山バウムクーヘン1山(食品) 内容量 直径:約10cm×高さ:約3.5cm程度 ※手作りのため多少の誤差が生じます。 どうか予めご了承ください。 賞味期限 夏期(6-9月):製造日より33日以内 冬期(10..

バームクーヘン 内祝い Mサイズ 誕生日 プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バーム 敬..

バームクーヘン 内祝い Mサイズ 誕生日 プチギフト スイーツ 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 お取り寄せ HOKOTABAUM 鉾田バーム 敬..
2,360 円 (税込)
評価 4.8
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合もございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 ファームクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約394g(直径約14.5c..

引き菓子 おいしいもっちりコシヒカリばうむ 訳あり 引菓子 内祝 ギフト

引き菓子 おいしいもっちりコシヒカリばうむ 訳あり 引菓子 内祝 ギフト
648 円 (税込)
評価 4.25
【お試しキャンペーン特別価格&訳あり商品】 ※数量限定販売! パッケージサイズ:165×168×58mm 米の粉入りバウムクーヘン(魚沼産コシヒカリ使用)約Ф130mm×1 新郎新婦チョコ2粒×2 お茶(伊右衛門)×2 賞味期限:出荷日から20日間 アレルゲン:小麦・卵・乳 訳ありのワケ・..

特価 人気 キャラメル&ミルクバームクーヘン900g 訳あり ≪常温≫ 送料無料

特価 人気 キャラメル&ミルクバームクーヘン900g 訳あり ≪常温≫ 送料無料
2,480 円 (税込) 送料込
評価 4.75
○製造国:日本国 ○商品区分:食品 ○広告文責:株式会社winwin 03-3651-8298 ■品名:お徳用バーム(キャラメル) ■名称:洋菓子 ■原材料名:卵、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、水飴、マーガリン、コーンスターチ、アーモンド、乳等を主原料とする食品、還元水飴、食用油脂、澱..

クーポン配布中!【訳あり 送料無料】ふんわりバームクーヘンミルク風味/バームクーヘン(300g×3P)/おかし/常温便

クーポン配布中!【訳あり 送料無料】ふんわりバームクーヘンミルク風味/バームクーヘン(300g×3P)/おかし/常温便
2,700 円 (税込) 送料込
評価 4
■あまりに美味しすぎて・・・ 累計18000kg パック数にすると・・・  ↓ ↓ ↓ ↓ 約54000パック分 完売御礼!! 激売!!某サービスエリアで飛ぶように売れてます! 超人気!! 低温でじっくり焼き上げた人気焼菓子!! 【訳あり】ふんわりバームクーヘンバニラ風味900g ■..

いちご バームクーヘン 苺ばうむ Mサイズ イチゴ 苺 プチギフト プレゼント ギフト 内祝い 結婚祝い 贈り物 引越し祝い 出産祝い 引き..

いちご バームクーヘン 苺ばうむ Mサイズ イチゴ 苺 プチギフト プレゼント ギフト 内祝い 結婚祝い 贈り物 引越し祝い 出産祝い 引き..
2,830 円 (税込)
評価 5
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 苺ばうむ Mサイズ(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 ・Sサイズ 約294g(..

【訳あり】 キャラメルミルクバームクーヘン 国産 900g 常温商品

【訳あり】 キャラメルミルクバームクーヘン 国産 900g 常温商品
2,138 円 (税込)
評価 4.67
こちらの商品は、常温便です。 他、常温商品との同梱がお得です! ※5250円以上で、送料無料! >>配送便別同梱商品はこちらから ◎高級ホテル出身バウムクーヘン作りの名人パティシエが作りました! ◎コクのキャラメルとミルキーなプレーンの二層構造! ◎切れ端、型崩れ、つ..

バウムクーヘン 内祝い「ハートクーヘン Sサイズ」バームクーヘン ギフト 誕生日 プチギフト 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 贈り..

バウムクーヘン 内祝い「ハートクーヘン Sサイズ」バームクーヘン ギフト 誕生日 プチギフト 焼き菓子 結婚祝い 結婚式 引き出物 贈り..
1,700 円 (税込)
評価 4.33
ご注文いただく個数によって納期範囲が前後する場合がございます。あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます。 包装について Sサイズ・Mサイズの包装は、緑、または茶色になります 名称 ハートクーヘン(バームクーヘン バウムクーヘン) 内容量 約274g(直径約14.5cm×..

堅焼きバウムクーヘン訳あり800g【ひとめぐりバウム はーどくーへん】

堅焼きバウムクーヘン訳あり800g【ひとめぐりバウム はーどくーへん】
2,160 円 (税込) 送料込
評価 4.67
名称 バウムクーヘン 内容量 800g サイズ 賞味期限 14日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 原材料 卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、植物油脂、粉糖、アーモンドプードル、水飴、発酵乳、食塩、洋酒、レモン果汁、コーンスターチ、トレハロース、加工デン..
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