マロングラッセについて
マロングラッセは栗を砂糖漬けにした大変美味しいお菓子です。
漬けるシロップに、ウイスキーやブランディやラム酒などのお酒や、バニラなどを香り付け程度に入れることもします。
栗の皮や渋皮を剥いて、ゆっくりと芯まで柔らかくなるように時間を掛けて栗の実を茹でます。
充分に柔らかくなったら、砂糖を入れて煮て、漬け置きます。数日掛けて徐々に砂糖を追加して濃くして行きます。
そして、4日～5日程度で取り出し、よく乾燥してマロングラッセになります。甘納豆の作り方とほぼ同じで、洋風の栗の甘納豆です。
大変、手間暇が掛かるお菓子で、ヨーロッパでは男性から女性に永遠の愛の証しとして、マロングラッセを送る習慣があるようです。
マロン（Marron）はフランス語で、栗のイガの中で一番大きい栗を意味し、グラッセ（glacer）は、氷や凍らせたものを意味する言葉です。
大きな栗を氷のようにつやつやと光らせた感じの宝石のような意味合いで贈られるのかも知れません。
本日のマロングラッセのアウトレット販売の調査結果
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3,980 円 (税込) 送料込
評価 5名称 訳あり マロングラッセ (割れ、不揃い) 内容量 1kg 原材料名 栗（イタリア）、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒/香料 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 常温便（他の商品と同梱不可） 販売者 株式..
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5,729 円 (税込)
評価 5 イタリア産栗のマロングラッセ お徳用 ケーキや洋菓子の練り込み、トッピング用にもおすすめ マロングラッセの割れ物（ブロークン）に糖衣がけをしてあります。 ケーキや洋菓子の練り込み、トッピング用としてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます..
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2,780 円 (税込) 送料込
評価 5洋酒の香りと糖蜜をたっぷり含んだ、イタリア産栗を使ったマロングラッセ。店頭では宝石のように並べられる高級菓子で、作る手間は相当なもの。6日間ほどかけて、くり返し糖度の違うシロップに漬け込んでいく。しかし、しっとりとやわらかいために、割れたり崩れたりしてし..
【マラソン限定！最大2000円OFFクーポン配布中】正栄食品 コンステラシオン 訳あり お徳用 1kg マロングラッセ
2,906 円 (税込)
評価 5 イタリア産栗のマロングラッセ お徳用 ケーキや洋菓子の練り込み、トッピング用にもおすすめ マロングラッセの割れ物（ブロークン）に糖衣がけをしてあります。 ケーキや洋菓子の練り込み、トッピング用としてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます..
マロン グラッセ 220g マロングラッセ アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 marron glacé クリ 栗 くり 訳あり 割れ ..
832 円 (税込)
評価 4.36商品情報 原材料 栗・砂糖・水飴・還元水飴・洋酒・香料 産地 イタリア 内容量 220g 賞味期限 120日 形態 袋入り 商品説明 商品は割れたもの、くずれたもの等がの訳あり品になります。 正規品に比べ価格面でお安くさせていただいております。 保存方法 保存方法：直射日光・..
お徳用マロングラッセ(割れ・イタリア産) 1kg【送料無料】ランキング1位 国内工場 国内製造 国内選別 ギフト 贈答 プレゼント 包装済 ..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.29商品説明 名称原材料名 マロングラッセ訳あり(コンステラシオン)名称：マロングラッセ 原材料名：栗、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒／香料 内容量 1kg 賞味期限 表面真ん中に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 販売者 正栄食品工業..
マロン グラッセ 1kg マロングラッセ アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 marron glacé クリ 栗 くり 訳あり 割れ ..
3,116 円 (税込)
評価 4.2商品情報 原材料 栗・砂糖・水飴・還元水飴・洋酒・香料 産地 イタリア 内容量 1000g 賞味期限 120日 形態 袋入り 商品説明 商品は割れたもの、くずれたもの等がの訳あり品になります。 正規品に比べ価格面でお安くさせていただいております。 保存方法 保存方法：直射日光..
訳あり マロングラッセ（コンステラシオ）1kg 割れ栗で作ったからこの価格。
3,680 円 (税込) 送料込
評価 4.1商品詳細名称マロングラッセ内容量(kg)1原材料名栗 砂糖 水飴 還元水飴 洋酒 香料原産国イタリア賞味期限加工より約90日保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。お召し上がり方そのままでも、ケーキの材料などに製造者株式会社YY JAPAN販..
割れ マロングラッセ コンステラシオン 小粒状 崩れ 300g×1袋 訳あり 粉末 大小不揃い 砕けあり メール便限定 送料無料
2,592 円 (税込) 送料込
評価 3.74名称 マロングラッセ 原材料名 栗(イタリア)、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒/香料 アレルゲン表示 本製品は、アーモンド、くるみ、落花生、カシューナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。 内容量 300g 賞味期限 約3か月 保存方法 直射日光、高温・湿気を避け、冷暗..
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1,300 円 (税込) 送料込
評価 3.18ご注文の前にご確認ください 内 容 割れマロングラッセ 約200g 名 称 マロングラッセ加工品（原産国：日本） 原 料 栗、砂糖、水飴、還元水飴、ブランデー、カラメル色素1類（ブランデー由来）、バニラフレーバー、次亜流酸ナトリウム、メタン酸ナトリウム、ピロ..
訳ありマロングラッセ
3,240 円 (税込)
イタリア産の栗を使用。芳醇に香るマロングラッセ。そのままおやつにお菓子作りに！イタリア産の栗を長時間じっくりシロップに漬け込んで煮込みました。製造工程で割れてしまった不揃いなものを集めた訳あり品です。訳ありでお買得！製造工程で割れて通常販売できないものを..
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3,380 円 (税込)
イタリア産栗のマロングラッセ お徳用 ケーキや洋菓子の練り込み、トッピング用にもおすすめ マロングラッセの割れ物（ブロークン）に糖衣がけをしてあります。 ケーキや洋菓子の練り込み、トッピング用としてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます..
マロングラッセ 1kg×10個 コンステラシオン 割れ お徳用 イタリア産栗使用 製菓材料 業務用 ブロークン 栗 マロン 焼き菓子 訳あり
24,420 円 (税込)
内容量 1kg×10個 賞味期限 製造から5ヶ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料 商品説明 高級ブランデーの風味がする本格マロングラッセです。割れたものを詰めているのでお買い得価格です。そのまま食べる..
マロン グラッセ 3kg マロングラッセ アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 marron glacé クリ 栗 くり 訳あり 割れ ..
8,894 円 (税込)
商品情報 原材料 栗・砂糖・水飴・還元水飴・洋酒・香料 産地 イタリア 内容量 1000g 賞味期限 120日 形態 袋入り 商品説明 商品は割れたもの、くずれたもの等がの訳あり品になります。 正規品に比べ価格面でお安くさせていただいております。 保存方法 保存方法：直射日光..
