とうもろこしについて

とうもろこしは、米、麦に並ぶメジャーな穀物で、世界中で利用されています。
生食の他、加工して用います。ポップコーンを作ったり、コーンスターチ(とうもろこし粉)にしたりします。
それぞれに適した種類があり、ポップコーンはポップコーン用のとうもろこしでなければ、あのようにみごとにはぜません。また、生で食べるのには生食が出来る種類に限られます。

穀物ですから、主な成分は炭水化物ですが、ビタミン、ミネラルもバランスよく含んでいます。
リノール酸やオレイン酸も多く含んでいます。これらにはコレステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防になります。
また、食物繊維も多く、便秘の予防になります。

とうもろこしは鮮度が落ちるのが早いので、生での保存には向きません。
求めたら、すぐにゆでたりして調理してから、ビニール袋に入れて保存します。冷蔵庫でも保存可能ですが、出来れば冷凍庫で保存しましょう。

本日のとうもろこしのアウトレット販売の調査結果

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3,300 円 (税込)
評価 4.53
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4,280 円 (税込) 送料込
評価 4.46
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2022年4月分予約受付中 訳あり ヤングコーン 100本以上 6kg以上 50本入り×2箱でお届けします 送料無料 大きさ不揃い 皮付き 無農薬 ベ..

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7,980 円 (税込) 送料込
確認お願いします 商品説明 名称 ヤングコーン (ベビーコーン) 栽培期間中 無農薬 栽培 ゴールドラッシュ 産地名 長崎県島原市 生産者 島田高光(島原市認定農家) 内容量 2箱( 1箱/50本以上 3kg:不選別) 保存方法 冷蔵庫で保存 配送 ※東北、北海道は別途送料がかかりま..

■訳あり■クレードル興農 送料無料 レトルトピーターコーン 10本セット(北海道産)【自宅用 まとめ買い 北海道 食材 単品 おやつ とうも..

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1,980 円 (税込) 送料込
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