大根について

七草のひとつ、すずしろは大根のことです。このように大根は葉も根も食べられます。まだ小さなうちから食べられ、根が大きくなってからは主に根を食します。葉はビタミンAを多く含み、根はビタミンCやジアスターゼを多く含みます。

煮たり、サラダにしたり、漬物にしたりします。葉はその他に炒め物などにも利用されます。

新聞紙にくるみ保存します。切った物は切り口にラップをしてください。葉が付いている物は切り落として保存してください。大根の葉は栄養価が有り、食べられますが、硬いのでゆでてから油炒めなど最適です。

もちろん漬け物にするのが一番保存性があります。

本日の大根のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

【今から予約10月より発送 】ステビア・米ぬか農法の瑞々しい訳あり大根10kg【千葉県産】

【今から予約10月より発送 】ステビア・米ぬか農法の瑞々しい訳あり大根10kg【千葉県産】
1,080 円 (税込)
評価 4.91
●こちらの商品は、同梱不可となります。 ●お箱代別途130円頂戴します。 ●葉付きでのお届けはお断りしております。 (この下の表内を必ずご確認下さい) 内容量 訳あり大根10kg キズ、割れ、二股、折れなどかあるもの。 本数の指定はできません。 送料 ■ヤマト運輸常温便で発..

【兵庫県他西日本産】朝採れ大根 1箱 2L〜4Lサイズ 6本〜8本入り 新入荷【常温便送料無料】(北海道沖縄別途送料加算)【訳あり】

【兵庫県他西日本産】朝採れ大根 1箱 2L〜4Lサイズ 6本〜8本入り 新入荷【常温便送料無料】(北海道沖縄別途送料加算)【訳あり】
3,218 円 (税込) 送料込
評価 4.72
商品情報 名称 大根 産地名 兵庫県、他、西日本産 内容量 1箱2L〜4Lサイズ 6〜8本入り 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料です。 等級・サイズ 訳あり

期間限定 訳あり 北海道産 ほうれん草 約1kg

期間限定 訳あり 北海道産 ほうれん草 約1kg
980 円 (税込)
評価 5
販売品商品説明 販売品名称 北海道産訳あり ほうれん草(約1kg) 品種 ほうれん草 産地 北海道産  発送方法 同梱について クール便発送とさせていただきます。 全国翌々日到着です。 (北海道は翌日) 下記の送料表をご参照下さい。 10kgまでの送料です。 (天候不良時..

【訳あり期限2019.02】 国産 大根 (葉) 粉末 業務用 ★(500g)[やさいパウダー100%] 野菜ジュースの素 ■ 国産 野菜粉末 (ダイコン) だい..

【訳あり期限2019.02】 国産 大根 (葉) 粉末 業務用 ★(500g)[やさいパウダー100%] 野菜ジュースの素 ■ 国産 野菜粉末 (ダイコン) だい..
5,400 円 (税込) 送料込
・・飲み口・・・・・・・ 抹茶のような透明感のある鮮やかな緑色で、飲む気をそそられます。 フレッシュな青葉の香りと、まろやかな飲み口で、とても癒される一品です。 少々薄めにして、マイペースで飲まれ、徐々にご自分に合った飲みやすい濃さでお召し上がり下さい。 粉..

【訳あり期限2019.02】 国産 大根 (葉) 粉末 (100g)[やさいパウダー100%] 野菜ジュースの素 ■ 国産 野菜粉末 (ダイコン) だいこん 森..

【訳あり期限2019.02】 国産 大根 (葉) 粉末 (100g)[やさいパウダー100%] 野菜ジュースの素 ■ 国産 野菜粉末 (ダイコン) だいこん 森..
1,296 円 (税込) 送料込
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

無選別【A品と訳あり】ステビア・米ぬか農法の瑞々しい無選別青首大根10kg

無選別【A品と訳あり】ステビア・米ぬか農法の瑞々しい無選別青首大根10kg
1,404 円 (税込)
(この下の表内を必ずご確認下さい) 内容量 無選別【A品と訳あり】大根 青首大根10kg(8本前後) 先端カット、キズ、割れ、折れ、股割れなど 本数はあくまでも目安で、重量でお詰めします。本数のご指定はお受けできません。 ●同梱不可 送料 ■常温便発送 時間指定は5つの時..
楽天ウェブサービスセンター