椎茸(しいたけ)について

椎茸は人気があるキノコです。生のものや乾燥したものがあります。生は傷みやすいので、ネットでは干し椎茸の販売がほとんどです

乾燥させた干し椎茸は生の物より、うまみ成分や栄養が増します。
椎茸には、レンチナンやエリタデニンが含まれています。レンチナンは抗癌作用が有り、エリタデニンには高血圧やダイエットに効果があります。
エルゴステロールという日光に当たるとビタミンDに変わる成分も含まれています。
ただし、現代では天日で乾燥せずに乾燥機を使う場合が多いので、ビタミンDを取るためには、ビニール袋のままで結構ですので、日光に数時間当てましょう。

椎茸は、健康と美容に良いキノコです。また、椎茸のうまみ成分はグアニル酸で、干し椎茸を戻した汁は有効利用しましょう。椎茸で出しをとると言うこともよく行われます。

椎茸は栽培が行われますが、おがくずを固めて菌種を植え付けた栽培法と、昔ながらの原木に植え付けた栽培法があります。
原木栽培の方が身がしっかりとしていてうまみが強いようです。訳あり激安販売は、小さすぎる物、大きすぎる物、割れた物などがあります。用途に応じて使いましょう。小さく崩れすぎた物は、味噌汁類や出しとりに使いましょう。

本日の椎茸のアウトレット販売の調査結果

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2,160 円 (税込) 送料込
評価 4.78
原材料名 (内容量) 大分県産原木干し椎茸業務用(変色、割れ葉、ワケあり、欠け葉)230g 賞味期限 製造日(袋詰日)より1年間 製品品質 業務用しいたけの為、色の悪いシイタケも多数入っております。神経質な方はご購入はお控え下さい。 使用方法 乾しいたけのうま味・香り..

九州産しいたけ130g自然の中で育った無農薬の原木栽培しいたけがギフト外の訳あり特価この量っ!価格っ!おそらく激安スーパーでも買え..

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980 円 (税込)
評価 4.71
届いたのを見て、本当にたっぷり入っていて感動しました。割れや欠けがありますが、料理に使うのには大丈夫です。直径は2cmくらいのものから8cmくらのものが入っていますが、3cm〜4cmくらいのものが多いです。煮物などの料理に活用していきます。 リピです。大きさ、形は不..

【2,980円以上で送料無料】 999円愛媛産ひとくち椎茸100g【訳あり】【簡易包装】【使い勝手抜群】【足切り】【マクロビ】【無農薬】【..

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1,078 円 (税込)
評価 4.7
商品名 商品名: 999円愛媛産ひとくち椎茸 商品について 商品について: 原材料:しいたけ(愛媛産・原木) 内容量:100g 賞味期限:1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お買い上げ..

【2,980円以上で送料無料】 999円愛媛産椎茸徳用どんこ100g【楽天最安値挑戦中】【訳あり・簡易包装】【無農薬】【乾】【干し】【しい..

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1,078 円 (税込)
評価 4.62
    商品名 商品名: 999円愛媛産椎茸徳用どんこ 100g 商品について 商品について: 原材料:しいたけ(愛媛産・原木) 内容量:100g 賞味期限:1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料..

九州産しいたけ130g自然の中で育った無農薬の原木栽培しいたけがギフト外の訳あり特価この量っ!価格っ!おそらく激安スーパーでも買え..

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980 円 (税込)
評価 4.43
届いたのを見て、本当にたっぷり入っていて感動しました。割れや欠けがありますが、料理に使うのには大丈夫です。直径は2cmくらいのものから8cmくらのものが入っていますが、3cm〜4cmくらいのものが多いです。煮物などの料理に活用していきます。 リピです。大きさ、形は不..

【2,980円以上で送料無料】 999円国産未撰別椎茸120g【楽天最安値挑戦中】【訳あり・簡易包装】【無農薬】【乾】【干し】【しいたけ・..

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1,078 円 (税込)
評価 4.7
    商品名 商品名: 999円国産未撰別椎茸 120g 商品について 商品について: 原材料:しいたけ(国産・原木) 内容量:120g 賞味期限:1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お買..

【送料無料】国産原木乾椎茸 荒葉 500g【業務用】【訳あり】【最安値挑戦中】【無農薬】【保存食・備蓄に】 【乾】【干し】【椎茸・し..

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4,320 円 (税込) 送料込
評価 4.75
商品名 商品名: 国産原木乾椎茸 500g 商品について 商品について: 原材料:しいたけ(国産・原木) 内容量:500g 賞味期限:1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 送料について 本品は送料無料です。 ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含..

【訳あり】【生しいたけ】1kg(500g×2)味は一級品朝採れたて新鮮菌床栽培青森県産/しいたけ/シイタケ/椎茸/生椎茸/きのこ/キノコ/茸/ギ..

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1,426 円 (税込)
評価 4.6
商品明細  内容量  1kg  名称 生しいたけ  原産地 青森県北津軽郡中泊町豊島 栽培方法  菌床   特徴 菌床から栽培の一貫作業で採れたてを発送いたしますので新鮮です  保存方法 冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。長期保存され..

送料無料【生しいたけ】【訳あり】 5kg(500g×10)味は一級品朝採れたて菌床栽培青森県産/しいたけ/シイタケ/椎茸/生椎茸/きのこ/キノコ/..

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7,128 円 (税込) 送料込
評価 4.75
商品明細 内容量  5kg 名称 生しいたけ(訳あり) 原産地 青森県北津軽郡中泊町豊島 栽培方法  菌床  特徴 菌床から栽培の一貫作業で採れたてを発送いたしますので新鮮です 保存方法 冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。 長期保存されたい場合は、調理しやす..

【ネコポス ポスト投函】しいたけ旨煮スライス (1000g)【送料無料】/つくだに/つくだ煮/椎茸/うま煮/具材/惣菜/佃煮/激安/卸売/業務用/..

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2,463 円 (税込) 送料込
評価 3.67
商品詳細 品名 椎茸うま煮(スライス) 原材料名 醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・椎茸・つゆ・米発酵調味料・かつお風味調味料・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・保存料(ソルビン酸K) 内容量 1kg 保存方法 冷暗所(19℃以下) 賞味期限 未開封なら30日、 ..

【2,980円以上で送料無料】 999円愛媛産椎茸どんこ70g【楽天最安値挑戦中】【訳あり】【簡易包装】【マクロビ】【無農薬】【乾】【干し..

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1,078 円 (税込)
評価 5
    商品名 商品名: 999円愛媛産椎茸どんこ 70g 商品について 商品について: 原材料:しいたけ(愛媛産・原木) 内容量:70g 賞味期限:1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お..

【送料無料】乾し椎茸 訳あり品 270g入×3袋セット[国産/愛媛県産/乾燥/干し/しいたけ/シイタケ/原木栽培/どんこ/不揃い/送料込み]プロ..

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6,242 円 (税込) 送料込
評価 4
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〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500gセット☆北港直販☆シイタケ・まいたけ・きのこ..

〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500gセット☆北港直販☆シイタケ・まいたけ・きのこ..
1,280 円 (税込)
評価 5
低カロリーの代表格〔きのこ〕(*^o^*) その中でも色々な料理に使える、〔北海道産舞茸〕と〔北海道産椎茸〕をお買い得なセットにしました。 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。 しかも訳あり品をセットにしていますので、お値段もかなり安価だと思い..

肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻し..

肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻し..
680 円 (税込)
評価 3
名称 どんこしいたけ100g 商品説明 肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻してダシにも使えます★業務用商品につき、サイズは大きいですが価格は激安!1個当たりの 単価を計算して..

〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500g+北海道産生きくらげ500セットg☆北港直販☆シイ..

〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500g+北海道産生きくらげ500セットg☆北港直販☆シイ..
2,580 円 (税込)
低カロリーの代表格〔きのこ〕(*^o^*) その中でも色々な料理に使える、〔北海道産舞茸〕と〔北海道産椎茸〕と〔北海道産生きくらげ〕をお買い得なセットにしました。 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。 しかも訳あり品をセットにしていますので、お..

大分産ワケあり椎茸230g+椎茸ふりかけ25g>送料無料】管理不足でごめんなさい.. ちょっと訳ありしいたけ メガ盛り B級グルメ【干しシ..

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2,498 円 (税込) 送料込
●大分県産原木乾椎茸(訳あり)230g 原材料名 ●大分県産原木干し椎茸業務用(変色、割れ葉、ワケあり、欠け葉) 賞味期限 製造日(袋詰日)より1年間 品質 業務用しいたけの為、色の悪いシイタケも多数入っております。神経質な方はご購入はお控え下さい。 使用方法 乾しいた..

【送料無料】乾し椎茸 訳あり品 270g入×10袋セット[国産/愛媛県産/乾燥/干し/しいたけ/シイタケ/原木栽培/どんこ/不揃い/送料込み]プロ..

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19,440 円 (税込) 送料込
 【送料無料】干し椎茸 訳あり品(愛媛県産)国産の美味しい原木椎茸をお買い得価格で!

【送料無料】乾し椎茸 訳あり品 270g入×5袋セット[国産/愛媛県産/乾燥/干し/しいたけ/シイタケ/原木栽培/どんこ/不揃い/送料込み]プロ..

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10,152 円 (税込) 送料込
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【送料無料】群馬県産 しいたけ(椎茸) 訳あり 1kg 【生しいたけ/きのこ】

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3,430 円 (税込)
訳あり品ですが、味や品質には全く問題ありません。スーパーなどで流通している椎茸には出荷基準が設けられており、大きすぎたり、形が崩れていたりするものは出荷をすることができません。形は不揃いですが、全く問題なく美味しくいただくことができます。お好きな食べ方で..

訳あり 大分産原木乾しいたけ(250g)【ギフト 引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 引っ越し 引越し ご挨拶 お返し お礼 香典返し..

訳あり 大分産原木乾しいたけ(250g)【ギフト 引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 引っ越し 引越し ご挨拶 お返し お礼 香典返し..
2,700 円 (税込)
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【送料無料】乾し椎茸 訳あり品 270g入×7袋セット[国産/愛媛県産/乾燥/干し/しいたけ/シイタケ/原木栽培/どんこ/不揃い/送料込み]プロ..

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13,986 円 (税込) 送料込
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【送料無料】群馬県産 しいたけ(椎茸) 訳あり 500g 【生しいたけ/きのこ】

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2,140 円 (税込)
訳あり品ですが、味や品質には全く問題ありません。スーパーなどで流通している椎茸には出荷基準が設けられており、大きすぎたり、形が崩れていたりするものは出荷をすることができません。形は不揃いですが、全く問題なく美味しくいただくことができます。お好きな食べ方で..

【送料無料】有機乾し椎茸 訳あり規格 60g入×7袋セット[国産/愛媛県産/乾燥/干し/しいたけ/シイタケ/原木栽培/オーガニック/organic/ど..

【送料無料】有機乾し椎茸 訳あり規格 60g入×7袋セット[国産/愛媛県産/乾燥/干し/しいたけ/シイタケ/原木栽培/オーガニック/organic/ど..
7,128 円 (税込) 送料込
 有機JAS認証を取得した愛媛県の圃場で栽培し、乾燥加工した有機干し椎茸です。

〔大特価 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g☆北港直販☆シイタケ・きのこ・キノコ〔同梱不可〕

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980 円 (税込)
低カロリーなのに栄養満点の〔北海道産しいたけ〕のご紹介です(*^o^*) 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。 一点だけご注意いただきたいのですが、こちらの商品は産直品の為同梱発送することが出来ませんので予めご了承ください(*^o^*) また、一番気..

【訳あり】熊本県産原木しいたけ(230g×1パック)【送料無料】

【訳あり】熊本県産原木しいたけ(230g×1パック)【送料無料】
2,500 円 (税込) 送料込
■名称:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■原材料原産地:熊本県産 ■内容量:230g ■賞味期限:パッケージ裏に記載してある。 ■保存方法:直射日光を避け湿気の少ない所に保存して下さい。 ■販売者:熊本県椎茸農業協同組合 熊本県熊本市東区小山4丁目6番113号天然の..

【訳あり】原木しいたけ お徳用 100g

【訳あり】原木しいたけ お徳用 100g
756 円 (税込)
商品説明名称乾しいたけ 原材料名乾しいたけ原木(国内産)内容量100g保存方法 湿気の少ない乾燥した冷暗所にて、常温で保存 製造者株式会社 竹下鹿児島市新栄町14-19099-254-9121不揃い・割れなどの訳あり品をお求め安い価格でご用意しました!ご家庭使いには最適です。☆..
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