ワインについて

ワインはぶどうを原料にした醸造酒です。ぶどう酒とも言います。法律では果実酒に分類されます。
ぶどうには、天然の酵母が付いていますので、つぶせば自然に発酵が始まる単発酵酒ですので、古くから作られていました。米を原料にした日本酒と似ていますが、段階を踏む並行複発酵酒の日本酒とは発酵過程が違います。

ワインには大きく分けていくつかの種類があります。

  • 白ワインは色の薄いぶどうを使い、皮や種を取り除いて果汁だけ使って発酵させたものです。
  • 赤ワインは、赤や黒の皮のぶどうの全部を使って発酵させたものでタンニンなども含まれます。
  • ロゼはその中間のようなもので、赤ワインを作るぶどうの果汁だけ使ったり、発酵の途中で種や皮を取り出したりします。
  • アイスワインは濃縮したぶどうの果汁から作ります。
  • スパークリングワインは、発酵途中で出る炭酸が無くならないうちに瓶詰めしたり、人工的に炭酸ガスを入れたものです。

本日のワインのアウトレット販売の調査結果

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※複数個お買い求め頂いても、同じワインが入る場合があります。 ※恐れ入りますが、レビューでの内容物の個別の銘柄に関する投稿(シャトー・◯◯が入っていた等)はご遠慮下さい。 

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Big福袋!金賞受賞ワイン60本福袋!1本あたり899円!! 訳あり 福袋 【送料無料】

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【イタリア】【赤ワイン】ロゼット ランブルスコ セッコ[スパークリングワイン][辛口]

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【当店限定 誰でも2倍】訳ありセット 11,384円→5,999円海外ビール入り!特選バラエティワインセット19弾 (合計13本) 送料無料長S

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訳あり コッレ・デル・マンドルロ・ロザート フェウド・モントーニ 2011年 イタリア シチリア ロゼワイン 辛口 750ml【YDKG-t】【12本..

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2,052 円 (税込)
評価 4.67
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モエ・エ・シャンドン ネクター・アンペリアル 750ml モエ シャンパン[アウトレット][シャンパン]

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