ワインについて

ワインはぶどうを原料にした醸造酒です。ぶどう酒とも言います。法律では果実酒に分類されます。
ぶどうには、天然の酵母が付いていますので、つぶせば自然に発酵が始まる単発酵酒ですので、古くから作られていました。米を原料にした日本酒と似ていますが、段階を踏む並行複発酵酒の日本酒とは発酵過程が違います。

ワインには大きく分けていくつかの種類があります。

  • 白ワインは色の薄いぶどうを使い、皮や種を取り除いて果汁だけ使って発酵させたものです。
  • 赤ワインは、赤や黒の皮のぶどうの全部を使って発酵させたものでタンニンなども含まれます。
  • ロゼはその中間のようなもので、赤ワインを作るぶどうの果汁だけ使ったり、発酵の途中で種や皮を取り出したりします。
  • アイスワインは濃縮したぶどうの果汁から作ります。
  • スパークリングワインは、発酵途中で出る炭酸が無くならないうちに瓶詰めしたり、人工的に炭酸ガスを入れたものです。

本日のワインのアウトレット販売の調査結果

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送料無料 《箱ワイン》ボルトリ カスク シラーズ 2L×6箱ケース (6箱入) ボックスワイン BOX BIB バッグインボックス 訳あり アウトレッ..

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【オーストラリア/ニューサウスウェールズ産】コクのある辛口の赤ワイン(中重口) 英国王室御用達のワインメーカーボルトリ社のワイン。ヴィクトリア州の名産地で取れたぶどうのみ使用。スパイシーで飲み応えのある飲みあきしないシラーズ。 ★2L箱ワインは1度に8箱まで同梱..

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Big福袋!金賞受賞ワイン60本福袋!1本あたり899円!! 訳あり 福袋 【送料無料】

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【訳あり】エレタットエル・バトル・エル・ロゼ・ブリュット 流通によるラベルやキャップに痛みがあります(中味には問題ありません)..

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972 円 (税込)
評価 4.5
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【送料無料】訳ありおまかせ いろいろ ワイン福袋 赤ワイン 白ワイン 計6本 アウトレット ワインセット 飲み比べ

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評価 3.75
このクラスになると多くが木樽熟成のリッチタイプ! そして全てプロのお墨付き! よくある金賞ボルドーワインとは 格段に質が違います!  シャトー・モンペラ

[検品済 (箱の開封) = 訳有り ]ドンペリニヨン ロゼ2004年 2005年のいずれかドンペリ (状態確認の為、箱開封作業品)送料別途630円かか..

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30,370 円 (税込)
評価 4
商品名 ドンペリニヨン ロゼ  ギフト箱付 【2004/2005】 Dom Perignon Rose 原産国 フランス シャンパーニュ 容量 750ml 品種・タイプ シャルドネ / ピノ・ノワール ロゼ 付属品 箱 (開封済みとなります。) ボトルコメント 新品未開栓※画像見本となります※   【訳..

【わけありワイン】ロバート・モンダヴィ ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン

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3,974 円 (税込)
評価 5
【スポット商品輸入元売り尽くし!V90点!50周年記念ラベル!ロバートモンダヴィの中核をになうナパヴァレーシリーズ!】 【わけありワイン】ロバート・モンダヴィ ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 【滑らか芳醇】 カシスやブラックチェリー、プルーンにフローラルの..

【ボジョレーヌーヴォ入】訳あり 福袋 金賞受賞ワイン6本セット 色が選べます 人気セットのバックナンバー 良品あり 理由はさまざま 全..

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評価 4.67
訳あり福袋! 人気セットのバックナンバー! 人気セットの在庫端数など ラベル不良!キャップシール不良! 破損によるラベル汚れ 理由はさまざま! 中味には全く問題ありません! の豪華金賞ワインを大放出!!!!! 高品質の証 金賞を獲得したワインは プロのお墨付き! 更に当..

【訳あり】デュック・ド・シュランス・ヴァン・ムスー・ブリュット

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950 円 (税込)
評価 3.67
ラベルにスレ、汚れ等がある商品となりますが、 中身の品質には問題ありません。 Duc de Cherence Vin Mousseux Brut 色・容量白泡750ml ALC11.0% ブドウ品種アイレン、ユニブラン 、コロンバール 産地フランス−南西、ロワール地方のブドウ、ボルドーで製造 味わい辛口 ラベ..

訳あり 福袋 コスパワイン6本セット 色が選べます 人気セットのバックナンバー 良品あり 理由はさまざま ワイン セット wine 赤 赤ワ..

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[ラベル傷あり] マルケス デ アリカンテ クリアンサ 750ml 【 ワイン お酒 酒 赤ワイン スペイン スペインワイン 訳あり わけあり ワケ..

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999 円 (税込)
評価 3.5
こちらの商品は一部ラベルに傷がある場合がございます。予めご了承ください。 産地 スペイン アリカンテ 規格DO 生産者 ボデガス ボコーパ タイプ 赤 容量 750ml 限定生産品で力強さが自慢のワインです。 長年の年月を経て、ぶどう本来の特徴を引き出しました。12ヶ月間..

送料無料 レ ゾンブレル ソーヴィニヨン ブラン ペイドック 1.5Lパック×6本セット ポーチワイン 1,500ml 白ワイン 長S イージーパック ..

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8,100 円 (税込) 送料込
評価 4.5
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ----------------------------------- ★ポーチワインのここがスゴイ!★ 軽い!持ち運びに便利! 容量はワイン2本分!ボトル2本より約900gも軽く持ち運びが便利。しっかり自立できるので、テーブルの上におい..
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