ほっけについて

ほっけはビタミンAを多く含みます。特徴的にカルシウムを非常に多く含みます。
意外にカロリーは低く、淡泊で美味しい魚です。

鮮度管理が出来ない時代では、ほっけは傷みやすくまずい魚の代表でした。そのころでは「ネズミサカナ」、「囚人魚」と呼ばれていたそうです。今は冷凍や冷蔵技術の発展で、鮮度よく美味しく食べられます。

生の鮮度のよい物は、フライや煮付けなどでもよく、今は刺身で食べることもあります。
刺身で食べる場合は、寄生虫の心配がありますので、一度凍結して解凍したものを使います。このあたりは鮭と同じです。
しかし、やはり鮮度が落ちやすい魚ですので、一般的に今でもほとんど干物で流通します。もちろん生でも流通しますので、生を見つけたら、ぜひ、まずフライにして下さい。美味しさに驚きますよ。

ほっけの漁獲高はどんどん少なくなっています。現在ではピーク時に75%以下です。大きさも年々小さくなっています。日本産のはっけは今では高級魚です。
そのうちにほっけが食べられなくなるのかも知れません。

本日のほっけのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

【訳あり・無頭ほっけ16尾(8パック)セット・送料込】

【訳あり・無頭ほっけ16尾(8パック)セット・送料込】
4,500 円 (税込) 送料込
評価 4.6
 商品名 【訳あり・無頭ホッケ16尾(8パック)セット・送料込】 【smtb-TK】  お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で約8分位、焼き加減や時間は調整して下さい。大根おろしを添えて、しょうゆでお召し上がりください。  賞味期限 再冷凍は、味を損ないま..

【送料無料】訳あり 真ほっけ 6枚合計約1.5Kg前後【干物】【ホッケ】ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 内祝い 贈り物 母の日 父の日

【送料無料】訳あり 真ほっけ 6枚合計約1.5Kg前後【干物】【ホッケ】ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 内祝い 贈り物 母の日 父の日
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.78
通常の真ほっけと品質、鮮度、味は変わりません。加工時に出きたキズや皮のめくれ、頭のつぶれキズ等の商品です。脂乗りの良い礼文産の真ほっけを6枚、合計約1500g位入ったお得なセットです。2枚づつ真空されています。良品なら1枚450円以上する真ほっけが送料無料で2980円..

【期間限定1099円】ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 2尾入 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋人気 お取り寄せ..

【期間限定1099円】ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 2尾入 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋人気 お取り寄せ..
1,099 円 (税込)
評価 4.62
☆居酒屋大人気商材!☆ 居酒屋店でも一番人気の一夜干し 脂の乗ったトロホッケを特別価格でのご提供! 安価で販売されている真ほっけではなく、正真正銘の縞ほっけを使用しております。 名称とろほっけ開き 産地名アラスカ(アメリカ) 内容量約350〜400g×2枚 保存方法冷凍(..

巨大 縞 ほっけ 干物 (約400g×1尾入) 大きい 大きめ 【冷凍】干物 1位 【4セット以上 送料無料】 条件付送料無料

巨大 縞 ほっけ 干物 (約400g×1尾入) 大きい 大きめ 【冷凍】干物 1位 【4セット以上 送料無料】 条件付送料無料
1,499 円 (税込)
評価 4.63
ギフト対応 4セット以上ご購入⇒送料無料! 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎ボリューム満点特大1尾入り!迫力満点! ◎なんと長さ約30cm前後、厚さ約2.5cm、重さ約400g! ◎脂ノリ⇒『真ほっけ』よりも脂がのってジューシー! ◎柔らかな身⇒おじいちゃん・おばあちゃんにもオス..

訳あり 開き真ホッケ一夜干し 1枚 260g前後(小型 干し魚) 身割れのあるわけありの真ほっけですが、脂がのって柔らかい、北海道産..

訳あり 開き真ホッケ一夜干し 1枚 260g前後(小型 干し魚) 身割れのあるわけありの真ほっけですが、脂がのって柔らかい、北海道産..
648 円 (税込)
評価 4.2
「訳ありの真ホッケ 干し魚焼き魚」の詳細 ほっけに身割れや傷がある、訳あり品です。 ふっくらとした柔らかい身と抜群の脂のりが北海道ならでは 北海の厳寒の海で育った真ほっけは、身もしまり脂のりも抜群。 ジュッと脂の焼ける音が食欲をそそります。 磯の浜風で、さっ..

【送料無料】“赤字覚悟”真ホッケフィーレ干物【20枚】北海道産 サイズが小さめだけで「訳あり」です!!【1枚75g〜90g】干物(沖縄1,000..

【送料無料】“赤字覚悟”真ホッケフィーレ干物【20枚】北海道産 サイズが小さめだけで「訳あり」です!!【1枚75g〜90g】干物(沖縄1,000..
3,980 円 (税込) 送料込
評価 3.25
商品詳細 内容量 真ほっけフィーレ×20枚 原材料 真ほっけ(北海道産)、食塩 加工地 千葉県銚子 保存方法 冷凍保存 使用方法 解凍後、焼いてお召し上がりください。 賞味期限 冷凍保存30日 解凍後3日

【訳あり・無頭ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】

【訳あり・無頭ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】
3,300 円 (税込) 送料込
評価 3
 商品名 【訳あり・無頭ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】 【smtb-TK】  お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で約8分位、焼き加減や時間は調整して下さい。大根おろしを添えて、しょうゆでお召し上がりください。  賞味期限 再冷凍は、味を損ないま..

【送料無料】“赤字覚悟”真ホッケフィーレ干物【30枚】北海道産 サイズが小さめだけで「訳あり」です!【1枚75g〜90g】干物(沖縄1,000円..

【送料無料】“赤字覚悟”真ホッケフィーレ干物【30枚】北海道産 サイズが小さめだけで「訳あり」です!【1枚75g〜90g】干物(沖縄1,000円..
5,000 円 (税込) 送料込
評価 3
商品詳細 内容量 真ほっけフィーレ×30枚 原材料 真ほっけ(北海道産)、食塩 加工地 千葉県銚子 保存方法 冷凍保存 使用方法 解凍後、焼いてお召し上がりください。 賞味期限 冷凍保存30日 解凍後3日

【送料無料!!】“赤字覚悟”真ホッケフィーレ干物 【10枚】北海道産 サイズが小さめだけで「訳あり」です!【1枚75〜90g】(沖縄1,000..

【送料無料!!】“赤字覚悟”真ホッケフィーレ干物 【10枚】北海道産 サイズが小さめだけで「訳あり」です!【1枚75〜90g】(沖縄1,000..
2,000 円 (税込) 送料込
評価 3
商品詳細 内容量 真ほっけフィーレ×10枚 原材料 真ほっけ(北海道産)、食塩 加工地 千葉県銚子 保存方法 冷凍保存 使用方法 解凍後、焼いてお召し上がりください。 賞味期限 冷凍保存30日 解凍後3日

訳あり 北海道 ほっけ 干物 北海道産 真ほっけ ホッケの開き 1枚 価格 555円 ホッケを真空パックにしてお届け

訳あり 北海道 ほっけ 干物 北海道産 真ほっけ ホッケの開き 1枚 価格 555円 ホッケを真空パックにしてお届け
555 円 (税込)
評価 3.5
◆◆ 魚はこちら ◆◆ ◆◆ ホッケはこちら ◆◆ 「訳あり ほっけ」真ホッケ 北海道産 開き真ほっけ 訳ありの理由は皮剥れなどのキズです。味・品質には全く問題がありません。 北海道産のホッケは脂がのって身が厚く身離れがよく弾力のある肉質!ホクホク感を味わえます。真ホッケ..

真ホッケ 超特大 450g 3枚 北海道 羅臼産 訳あり 真ほっけ ホッケ ほっけ 有頭 干物 マホッケ まほっけ 開き 一夜干し 天然 母の日 父..

真ホッケ 超特大 450g 3枚 北海道 羅臼産 訳あり 真ほっけ ホッケ ほっけ 有頭 干物 マホッケ まほっけ 開き 一夜干し 天然 母の日 父..
2,980 円 (税込)
評価 4
商品説明 名称 真ほっけ 原材料名 真ほっけ、食塩、昆布 内容量 真ほっけ450前後×3枚 賞味期限 商品に記載。到着後は30日以内を目安にお召し上がりください。解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍-18度以下 販売者 株式会社北海道産地直送セ..

【期間限定1699円】ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 3尾入 「330g〜360g」 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋..

【期間限定1699円】ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 3尾入 「330g〜360g」 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋..
1,699 円 (税込)
評価 5
☆居酒屋大人気商材!☆ 居酒屋店でも一番人気の一夜干し 脂の乗ったトロホッケを特別価格でのご提供! 安価で販売されている真ほっけではなく、正真正銘の縞ほっけを使用しております。 名称とろほっけ開き 産地名アラスカ(アメリカ) 内容量約330〜360g×3枚 保存方法冷凍(..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト【特上無頭縞ホッケ一夜干し】(がごめ昆布醤油漬け大1枚約800g)北海道 干物 ひもの 縞ほっけ ..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト【特上無頭縞ホッケ一夜干し】(がごめ昆布醤油漬け大1枚約800g)北海道 干物 ひもの 縞ほっけ ..
1,980 円 (税込)
『102時間限定! ポイント最大44倍!お買い物マラソン』 商品説明名称がごめ無頭ほっけ 内容量1枚約800g前後原材料 縞ホッケ、醤油、発酵調味料、還元水飴、砂糖、かつお節エキス、がごめ昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト【真ホッケ一夜干し 1枚約450g】北海道産 まぼっけ マボッケ ほっけ 訳あり じゃない 干物 ..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト【真ホッケ一夜干し 1枚約450g】北海道産 まぼっけ マボッケ ほっけ 訳あり じゃない 干物 ..
1,280 円 (税込)
『102時間限定! ポイント最大44倍!お買い物マラソン』 商品説明名称一夜干し真ホッケ 内容量真ほっけ1枚、約450g前後産地名縞ほっけ(北海道産)*産地は仕入れ状況により変わる場合もございます。予めご了承ください。 原材料真ほっけ(食塩)保存方法冷凍庫(−18℃以下)..

【送料無料】 肉厚しまほっけ380-400g前後 ×5枚セット 【ほっけ】【縞ほっけ】【干物】【一夜干し】【札幌】【場外市場】【ホタテ】【..

【送料無料】 肉厚しまほっけ380-400g前後 ×5枚セット 【ほっけ】【縞ほっけ】【干物】【一夜干し】【札幌】【場外市場】【ホタテ】【..
4,980 円 (税込) 送料込
商品説明名称岡田商店 しまほっけ (380g-400g) 原材料名縞ほっけ、食塩内容量 380-400g前後=5枚賞味期限 到着より約3日保存方法 冷蔵庫で保存※長期召し上がらない場合は冷凍にて保存下さい。(冷凍目安90日)販売者 株式会社丸市岡田商店札幌中央卸売市場からすぐ真横..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト 送料無料【真ホッケ一夜干し5枚 1枚約450g】北海道産 まぼっけ マボッケ ほっけ 訳あり じゃ..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト 送料無料【真ホッケ一夜干し5枚 1枚約450g】北海道産 まぼっけ マボッケ ほっけ 訳あり じゃ..
6,480 円 (税込) 送料込
『102時間限定! ポイント最大44倍!お買い物マラソン』 商品説明名称一夜干し北海道産真ホッケ 内容量真ほっけ5枚 1枚約450g前後産地名縞ほっけ(北海道産)*産地は仕入れ状況により変わる場合もございます。予めご了承ください。 原材料真ほっけ(食塩)保存方法冷凍庫..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト【縞ホッケ一夜干し 大1枚約450g】北海道 干物 ひもの 縞ほっけ 訳あり じゃない シマホッケ..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト【縞ホッケ一夜干し 大1枚約450g】北海道 干物 ひもの 縞ほっけ 訳あり じゃない シマホッケ..
1,200 円 (税込)
『102時間限定! ポイント最大44倍!お買い物マラソン』 商品説明名称一夜干し縞ホッケ 内容量縞ほっけ1枚、約450g前後産地名縞ほっけ(アラスカ産)*産地は仕入れ状況により変わる場合もございます。予めご了承ください。 原材料縞ほっけ(食塩)保存方法冷凍庫(−18℃以下..

【割引送料込み】 札幌栄屋 北海道産 ほっけのはら巻 5個ホッケの昆布巻【ご飯のお供 ご飯の友 ご飯のおとも ごはんのお友】

【割引送料込み】 札幌栄屋 北海道産 ほっけのはら巻 5個ホッケの昆布巻【ご飯のお供 ご飯の友 ご飯のおとも ごはんのお友】
3,000 円 (税込) 送料込
■商品詳細情報 商品名 ほっけの腹巻 内容量 1本×5個 原材料名 ほっけ(北海道産)、昆布(北海道産)、干瓢、水飴、醤油、還元水飴、砂糖、鰹節エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期..

真ホッケ 超特大 450g 5枚 北海道 羅臼産 訳あり 真ほっけ ホッケ ほっけ 有頭 干物 マホッケ まほっけ 開き 一夜干し 天然 母の日 父..

真ホッケ 超特大 450g 5枚 北海道 羅臼産 訳あり 真ほっけ ホッケ ほっけ 有頭 干物 マホッケ まほっけ 開き 一夜干し 天然 母の日 父..
6,450 円 (税込)
商品説明 名称 真ほっけ 原材料名 真ほっけ、食塩、昆布 内容量 真ほっけ450前後×5枚 賞味期限 商品に記載。到着後は30日以内を目安にお召し上がりください。解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍-18度以下 販売者 株式会社北海道産地直送セ..

札幌栄屋 北海道産 ほっけのはら巻ホッケの昆布巻 ポイント20倍【ご飯のお供 ご飯の友 ご飯のおとも ごはんのお友】

札幌栄屋 北海道産 ほっけのはら巻ホッケの昆布巻 ポイント20倍【ご飯のお供 ご飯の友 ご飯のおとも ごはんのお友】
486 円 (税込)
■商品詳細情報 商品名 ほっけの腹巻 内容量 1本 原材料名 ほっけ(北海道産)、昆布(北海道産)、干瓢、水飴、醤油、還元水飴、砂糖、鰹節エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期限 2..

【ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】

【ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】
5,500 円 (税込) 送料込
 商品名 【ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】 【smtb-TK】  お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で約8分位、焼き加減や時間は調整して下さい。大根おろしを添えて、しょうゆでお召し上がりください。  賞味期限 再冷凍は、味を損ないますので避けて..

真ホッケ 超特大 450g 1枚 北海道 知床産 訳あり 真ほっけ ホッケ ほっけ 有頭 干物 マホッケ まほっけ 開き 一夜干し 天然 母の日 父..

真ホッケ 超特大 450g 1枚 北海道 知床産 訳あり 真ほっけ ホッケ ほっけ 有頭 干物 マホッケ まほっけ 開き 一夜干し 天然 母の日 父..
1,390 円 (税込)
商品説明 名称 真ほっけ 原材料名 真ほっけ、食塩、昆布 内容量 真ほっけ450前後 賞味期限 商品に記載。到着後は30日以内を目安にお召し上がりください。解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍-18度以下 販売者 株式会社北海道産地直送センタ..

【P20倍】【メール便送料無料】1000円ポッキリ!【縞ホッケふっくら小樽煮170g】シマホッケ しまほっけ 送料無料 訳あり じゃない..

【P20倍】【メール便送料無料】1000円ポッキリ!【縞ホッケふっくら小樽煮170g】シマホッケ しまほっけ 送料無料 訳あり じゃない..
1,000 円 (税込) 送料込
『102時間限定! ポイント最大44倍!お買い物マラソン』 商品説明名称惣菜(縞ホッケふっくら小樽煮) 原材料名 縞ホッケ(ロシア産)、醤油、発酵調味料、砂糖、/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む) 殺菌方法気密容器に密閉し、加..

送料無料 札幌栄屋 北海道産 ほっけのはら巻 10個ホッケの昆布巻 ポイント20倍【ご飯のお供 ご飯の友 ご飯のおとも ごはんのお友】

送料無料 札幌栄屋 北海道産 ほっけのはら巻 10個ホッケの昆布巻 ポイント20倍【ご飯のお供 ご飯の友 ご飯のおとも ごはんのお友】
4,860 円 (税込)
■商品詳細情報 商品名 ほっけの腹巻 内容量 1本×10個 原材料名 ほっけ(北海道産)、昆布(北海道産)、干瓢、水飴、醤油、還元水飴、砂糖、鰹節エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー品目 小麦、大豆 賞味..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト 送料無料【縞ホッケ一夜干し大5枚 1約450g】北海道 干物 ひもの 縞ほっけ しまほっけ 訳あり..

遅れてごめんね。敬老の日 ギフト 送料無料【縞ホッケ一夜干し大5枚 1約450g】北海道 干物 ひもの 縞ほっけ しまほっけ 訳あり..
5,980 円 (税込) 送料込
『102時間限定! ポイント最大44倍!お買い物マラソン』 商品説明名称一夜干し縞ホッケ 内容量縞ほっけ5枚 1枚約450g前後産地名縞ほっけ(アラスカ産)*産地は仕入れ状況により変わる場合もございます。予めご了承ください。 原材料縞ほっけ(食塩)保存方法冷凍庫(−18℃..

【同梱対象商品】北海道産 真ほっけ 一夜干し 1枚 訳あり 開き真ホッケ 干物 1枚(150g〜300g)不揃い 1枚から注文できて、何枚買っても..

【同梱対象商品】北海道産 真ほっけ 一夜干し 1枚 訳あり 開き真ホッケ 干物 1枚(150g〜300g)不揃い 1枚から注文できて、何枚買っても..
320 円 (税込)
商品詳細 名称 北海道産 開き真ほっけ 1枚(150g〜300g)【同梱可能】 特徴 【ワケありお買い得品】 魚の加工段階でついたキズ、乾燥段階で少々曲がってしまったものなど、既製品と味、鮮度共に全く遜色のないものを大変お安くご提供しているワケあり品です! 旬な時期に北..
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