帆立(ホタテ)貝について

ホタテ貝は二枚貝の一種で、北方に生息する貝で、とても成長が早い貝で、生後一年程度の稚貝から、3~4年のものがよく流通しています。
北海道、青森県、岩手県、宮城県で日本の生産量の99%以上になります。天然物や、養殖物がありますが、どちらも味があまり変わりません。

白身で美味しい貝で、新鮮な物は刺身が最適です。
また、茹でたり蒸したりしてから刺身にしたり、バター焼きや天ぷらやフライにもします。
干しホタテにしてそのままお酒のおつまみしたり、水で戻して料理に使ったりします。干した物は味も栄養も凝集されていて濃厚な味です
殻を除くすべてが食べられますが、「うろ」と呼ばれる暗緑色の中腸腺は、貝毒や蓄積した重金属が存在する可能性もあるため、そもそも美味しくありませんし、食べない方がよいかも知れません。

ホタテ貝の甘味はグリコーゲンによります。
うま味成分であるアミノ酸の、グルタミン酸、グリシン、アラニン、アルギニン、核酸関連物質のアデノシン1リン酸、コハク酸が豊富に含まれています。また、ホタテはタウリンを豊富に含んでいます。タンパク質も多く、カロリーは低いです。

ホタテ貝には、生体の免疫細胞を活性化させ、制ガン作用のある糖タンパク質が含まれていることが明らかになっています。
生体の免疫力を高めてがん細胞の増殖を抑制できるようですので、従来の制がん剤のように直接がん細胞を攻撃しないので、自分の他の細胞などを傷つける可能性が少なく、今後の実用化が期待されています。

わけあり帆立は、少し崩れたホタテが売られることが多く、大抵は刺身で食べられるもので、大変お得です。崩れ方が酷いものから、どこが崩れているのかわからないような物まであります。
大きさが不揃いで訳あり販売をしている物もありますが、こちらは通常販売品と変わりません。

本日のホタテのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

破格値の送料無料3,499円!更に2個購入で400円OFFクーポンあり!北海道オホーツク海のお得な【訳あり(割れ/不揃い)】生ほたて貝柱ど..

破格値の送料無料3,499円!更に2個購入で400円OFFクーポンあり!北海道オホーツク海のお得な【訳あり(割れ/不揃い)】生ほたて貝柱ど..
3,499 円 (税込) 送料込
評価 4.58
商品のポイント ★極寒のオホーツク産の鮮度抜群お刺身用貝柱! ★割れや欠け、小サイズなどの訳あり品のため大特価! ★ボリューム満点たっぷり1kg!夢のホタテ貝柱食べ放題! ★IQF(1個ずつ個別急速冷凍)なので保存も便利! ★お刺身、炒め物、煮物、揚げ物…食べ方いろいろ! ★..

とろけるモッチモチの生ホタテ【送料無料】オホーツク・稚内産 800gお刺身で食べられる生ほたて!バター焼きにも。最高鮮度保証ほたて ..

とろけるモッチモチの生ホタテ【送料無料】オホーツク・稚内産 800gお刺身で食べられる生ほたて!バター焼きにも。最高鮮度保証ほたて ..
6,469 円 (税込) 送料込
評価 4.53
検索用 ホタテ/帆立/ほたて/訳あり/自宅用/バター焼き/ソテー/チャーハン/いくら/ウニ/ウニ丼/イクラ丼/北海道/訳あり/わけあり/ワケアリ/送料無料/送料込/北海道/土産/送料無料/内祝い/海鮮 【訳あり】ホタテ貝柱(冷凍)原材料:商品ラベルに記載 ※お召し上がり方 製品品..

ホタテ【数量限定】【訳あり】 北海道産 割れ ホタテ貝柱 1kg★お刺身 同梱 オススメ ほたて 北海道 お試し おためし 通販 楽天 グルメ ..

ホタテ【数量限定】【訳あり】 北海道産 割れ ホタテ貝柱 1kg★お刺身 同梱 オススメ ほたて 北海道 お試し おためし 通販 楽天 グルメ ..
3,690 円 (税込) 送料込
評価 4.68
加工過程で貝を外す際にどうしてもでてしまう、 「割れ」や「欠け」、「形が不揃い」という事で訳アリのホタテです。 しかしながら、この商品は訳ありの中でも、Aランクに属し、ほぼ形が正規品に近いです! もちろん新鮮だからお刺身でも頂けちゃいます★ 肉厚プリップリで、..

ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて 1kg 割れなし正規品 約36〜40粒 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍!【ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 ..

ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて 1kg 割れなし正規品 約36〜40粒 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍!【ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 ..
4,980 円 (税込)
評価 4.68
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ! 商品名 お刺身用ホタテ       原産地/製造地 北海道 内容量 1kg(約36-40粒) 原材料 ホタテ貝 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保..

【送料無料】北海道宗谷産・天然生ホタテABCフレーク 1Kg (訳あり貝柱〜割れ・欠けあり) 帆立 ほたて hotate お刺身 BBQ バーベキュー ..

【送料無料】北海道宗谷産・天然生ホタテABCフレーク 1Kg (訳あり貝柱〜割れ・欠けあり) 帆立 ほたて hotate お刺身 BBQ バーベキュー ..
4,298 円 (税込) 送料込
評価 4.67
☆ここがポイント!☆ ちょっと訳あり⇒激安特価! 北海道宗谷産の天然ほたて!! 鮮度抜群!このホタテの素材のよさを最も引き立たせるお刺身で是非食べてみてください。 噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ〜っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ 【フレーク..

訳あり 北海道猿払産 ホタテ貝柱1kg 帆立 ほたて かい カイ 贈答 海鮮 ギフト 内祝い お歳暮 あす楽

訳あり 北海道猿払産 ホタテ貝柱1kg 帆立 ほたて かい カイ 贈答 海鮮 ギフト 内祝い お歳暮 あす楽
5,280 円 (税込) 送料込
評価 4.64
商品 北海道【猿払】!特大ホタテ貝柱【割れ】1kg 内容:1kg 原材料:ホタテ 賞味期限:商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。 ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載さ..

【訳あり ホタテ ほたて 貝柱】ホタテフレーク 1kg 業務用 割れほたて 北海道産のお刺身用生ほたてを瞬間冷凍!【ほたてフレーク 帆立..

【訳あり ホタテ ほたて 貝柱】ホタテフレーク 1kg 業務用 割れほたて 北海道産のお刺身用生ほたてを瞬間冷凍!【ほたてフレーク 帆立..
3,980 円 (税込)
評価 4.36
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼訳あり全商品はコチラ! 商品名 【訳あり】お刺身用ホタテフレーク1kg【割れほたて貝柱】       原産地/製造地 北海道 内容量 1kg 原材料 ホタテ貝 賞味期限 パッケージに記載 保..

ホタテ貝柱 帆立 ほたて 1kg

ホタテ貝柱 帆立 ほたて 1kg
4,480 円 (税込) 送料込
評価 4.29
ほたて貝柱大量1kg 説 明 北海道オホーツク海で獲れた希少な最高級ホタテ。端がチョッとだけ切れたり割れたりの訳あり品。大量1kg詰め込みました。 内容量 【訳あり】ホタテ貝柱大量1kg (北海道工場加工) ※納品書等金額の判るものはお入れしておりません。 ※重量は冷凍出..

お刺身用ちょっと訳あり生ホタテ貝柱【小粒中心】(割れ/かけ/大小バラつき有り)1kg前後[送料無料][訳あり ワケあり わけあり][ほた..

お刺身用ちょっと訳あり生ホタテ貝柱【小粒中心】(割れ/かけ/大小バラつき有り)1kg前後[送料無料][訳あり ワケあり わけあり][ほた..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.51
■ お届け日  【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2018年2月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引..

【訳あり】【規格外】【業務用】 生食用 北海道産 天然ホタテ貝柱 1kg 冷凍便送料無料 北海道・沖縄・離島のみ別途送料必要 出島屋

【訳あり】【規格外】【業務用】 生食用 北海道産 天然ホタテ貝柱 1kg 冷凍便送料無料 北海道・沖縄・離島のみ別途送料必要 出島屋
4,980 円 (税込) 送料込
評価 3.97
内容量 訳あり不揃いホタテ貝柱1kg(2016年10月19日:品質見直しにより、使用しているホタテの形・大きさ等がさらに向上いたしました) 原材料 ほたて貝(北海道/オホーツク海産) 商品詳細 製造に当たっては十分に注意しておりますが、原材料の特性上、稀にホタテの小さな殻の..

訳あり!!激安!!お刺身用ホタテ貝柱1kg《※冷凍便》【あす楽対応】

訳あり!!激安!!お刺身用ホタテ貝柱1kg《※冷凍便》【あす楽対応】
3,980 円 (税込)
評価 4.51
【名称】生冷凍ホタテ貝柱 【原材料名】ほたて貝(北海オホーツク海) 【内容量】1kg 【保存方法】要冷凍−18℃以下 【賞味期限】商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。) 【産地】北海道<検索ワード> hotate kaibasira ほたて ..

【訳あり北海道産ホタテ500g:フレーク】生食OKの北海道産帆立です!ボリュームの500g!アウトレットだから激安!

【訳あり北海道産ホタテ500g:フレーク】生食OKの北海道産帆立です!ボリュームの500g!アウトレットだから激安!
1,800 円 (税込)
評価 4.47
■商品内容■ ■北海道産ほたて貝柱 (生食用) ■ちょっと貝柱の角が欠けているだけで激安価格です! ■品質や鮮度は正規品の帆立と全く   変わりがありませんので、   ご安心下さいませ。 海底で生息しているホタテ貝を八尺網(熊手のような大きな漁具)を使用し、漁獲してお..

ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて 1kg 割れなし正規品 約61−80粒サイズ 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍!【ほたて ホタテ 帆立 貝..

ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて 1kg 割れなし正規品 約61−80粒サイズ 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍!【ほたて ホタテ 帆立 貝..
4,580 円 (税込)
評価 4.58
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ! 商品名 お刺身用ホタテ5Sサイズ       原産地/製造地 北海道 内容量 1kg(約61-80粒) 原材料 ホタテ貝 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃..

◆訳あり◆ボイルホタテ卵(1kg)業務用おまけ2kg合計3kg【05P03Dec16】

◆訳あり◆ボイルホタテ卵(1kg)業務用おまけ2kg合計3kg【05P03Dec16】
2,500 円 (税込)
評価 4.2
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 ボイルホタテ卵 原 材 料 ホタテ貝 内 容 量 1kg×3袋 原 産 地 名 北海道 加 工 者 名 株式会社丸イ佐藤海産 加 工..

玉冷 Aフレーク 1Kg【訳あり】

玉冷 Aフレーク 1Kg【訳あり】
3,500 円 (税込)
評価 4.87
商品説明 ■これはお得です!■ フレークってな〜んだ? 名前からするとバラバラな印象がありますね。 コーンフレークみたいな・・・^^; でも、その実態はまったく違います。 猿払玉冷の品質管理は非常に厳格です。完全な形、 すなわち少しでも貝柱が欠けていたり、基準に 該..

ホタテ 20枚入 送料無料 片貝 殻付き ウロ(中腸腺)処理済み バーベキュー BBQ パーティー 海鮮セット 海鮮鍋 セット 海鮮グルメ 海鮮..

ホタテ 20枚入 送料無料 片貝 殻付き ウロ(中腸腺)処理済み バーベキュー BBQ パーティー 海鮮セット 海鮮鍋 セット 海鮮グルメ 海鮮..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.31
ギフト対応 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎ボリューム満点たっぷり特大20枚入り!ホタテ贅沢食べ放題! ◎片貝付だからそのままグリル、オーブンで焼くだけ♪ ◎獲れて新鮮なホタテを職人が一つづつ活割りし、そのまま瞬間冷凍で鮮度抜群! ◎業務用だからお得♪安心っ国内産福..

【送料無料】ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて 1kg 割れなし正規品 約36〜40粒 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍!【ほたて ホタテ ..

【送料無料】ホタテ ほたて貝柱 お刺身用大粒ほたて 1kg 割れなし正規品 約36〜40粒 北海道産の生ほたてを瞬間冷凍!【ほたて ホタテ ..
5,980 円 (税込) 送料込
評価 4.63
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ! 商品名 お刺身用ホタテ       原産地/製造地 北海道 内容量 1kg(約36-40粒) 原材料 ホタテ貝 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保..

【訳ありホタテ ほたて 北海道産】生ホタテ貝柱 道東産 1kg.訳ありとは呼べない!【北海道ぎょれん発行シール】獲れたて 帆立 を瞬間冷..

【訳ありホタテ ほたて 北海道産】生ホタテ貝柱 道東産 1kg.訳ありとは呼べない!【北海道ぎょれん発行シール】獲れたて 帆立 を瞬間冷..
4,250 円 (税込)
評価 3.89
  ■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容     【商品名称】 訳あり、肉厚、冷凍ほたて貝柱 1kg  【原材料】 ほたて貝  【原産地】 北海道オホーツク海(採捕地域は安全証紙に記載)  【内容量】 1kg (欠け、割れあり)  【賞味期限】 別途商品ラベルに記..

殻付き北海道別海野付産ホタテ 帆立 ほたて 2kg

殻付き北海道別海野付産ホタテ 帆立 ほたて 2kg
2,980 円 (税込) 送料込
評価 3.8
殻付きホタテ 説 明 北海道別海町野付地区で獲れた希少な最高級ホタテ。新鮮なうちに急速冷凍し大量2キロ詰め込みました。 内容量 殻付きホタテ2キロ入り(25枚前後) (北海道工場加工) ※納品書等金額の判るものはお入れしておりません。 ※重量は冷凍出荷時の重量です。 ..

訳あり 乾燥ホタテ貝柱 40g お試し 価格 北海道産 ほたて 干し貝柱 割れ メール便 送料無料 お酒のつまみ 【fd_fathersdl】 ポイント消..

訳あり 乾燥ホタテ貝柱 40g お試し 価格 北海道産 ほたて 干し貝柱 割れ メール便 送料無料 お酒のつまみ 【fd_fathersdl】 ポイント消..
1,080 円 (税込) 送料込
評価 4.31
商品ポイント 毎度ありがとうございます!さっぽろ朝市「高水」です。 今回は「訳ありホタテ貝柱」をご紹介。 北海道で採れた新鮮なホタテの貝柱を塩ゆでし、潮風と太陽の恵をいっぱい浴びたほたての干し貝柱です。 北海道産の帆立は味は濃く、しっかりと素材本来の味がしま..

ホタテ 10枚入 片貝 殻付き ウロ(中腸腺)処理済み バーベキュー BBQ ほたて 帆立 パーティー 海鮮セット 海鮮鍋 セット 海鮮グルメ ..

ホタテ 10枚入 片貝 殻付き ウロ(中腸腺)処理済み バーベキュー BBQ ほたて 帆立 パーティー 海鮮セット 海鮮鍋 セット 海鮮グルメ ..
2,680 円 (税込)
評価 4.59
ギフト対応 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎ボリューム満点たっぷり特大10枚入り!ホタテ贅沢食べ放題! ◎片貝付だからそのままグリル、オーブンで焼くだけ♪ ◎獲れて新鮮なホタテを職人が一つづつ活割りし、そのまま瞬間冷凍で鮮度抜群! ◎業務用だからお得♪安心っ国内産福..

【大人気】冷凍(生食用)ほたて貝柱1kg【国産】/訳あり/メガ盛り【RCP】/お中元/02P06Aug16

【大人気】冷凍(生食用)ほたて貝柱1kg【国産】/訳あり/メガ盛り【RCP】/お中元/02P06Aug16
4,780 円 (税込)
評価 4.85
★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ◆◆【大人気】冷凍(生食用)ほたて貝柱1kg【国産】/訳あり/メガ盛り◆ たっぷり【大人気】冷凍(生食用)ほたて貝柱1kg【国産】/訳あり/メガ盛り。生食用商品で安心安全な商品です。 にてご提供いたします。是非、ご賞味してみてください。原材料、賞味..

◆訳あり◆北海道産◆お刺身用ホタテ貝柱1kg【05P03Dec16】

◆訳あり◆北海道産◆お刺身用ホタテ貝柱1kg【05P03Dec16】
3,800 円 (税込)
評価 4.8
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 ◆配送先が沖縄・離島はご注文をお受け出来ません。 商 品 説 明 名 称 北海道産お刺身用ホタテ貝柱1kg 原 材 料 ホタテ 内 容 量 1kg 原 産 地 名 北海道 加 工 者 名 紋別漁業協同組合 ..

【年末早割281円OFF実施中!!】ホタテ ほたて 帆立【訳あり】【大粒】【数量限定3499円!最安値に挑戦!】ほたて ホタテ 帆立 大..

【年末早割281円OFF実施中!!】ホタテ ほたて 帆立【訳あり】【大粒】【数量限定3499円!最安値に挑戦!】ほたて ホタテ 帆立 大..
3,499 円 (税込) 送料込
評価 4.42
☆ 最安値に挑戦! ☆ 卸売部門でも実績ある商品です。 訳ありほたて特別卸値販売です! オホーツク海の新鮮ほたてを原料にしております。 専門店のプロも納得の味と品質そして価格です。 名称ほたて貝柱 産地名オホーツク海、北海道 内容量1kg 保存方法冷凍(-18℃以下)で60..

訳あり ホタテ貝柱 5S〜7Sサイズ 1kg《※冷凍便》ホタテ_帆立_ほたて_貝柱 お歳暮

訳あり ホタテ貝柱 5S〜7Sサイズ 1kg《※冷凍便》ホタテ_帆立_ほたて_貝柱 お歳暮
3,499 円 (税込) 送料込
評価 4.63
【名称】帆立貝柱(生食用) 【原材料名】帆立貝 【内容量】1kg 【冷凍前加熱の必要性】 加熱調理はしてありません。 【加熱調理の必要性】そのままお召し上がりいただけます。 【保存方法】要冷凍−18℃以下 【賞味期限】商品記載(※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度を目安にお早め..

【送料無料 訳ありホタテ ほたて】北海道産 生ホタテ貝柱 道東産 1kg.訳ありとは呼べない!【北海道ぎょれん発行シール】獲れたて 帆立..

【送料無料 訳ありホタテ ほたて】北海道産 生ホタテ貝柱 道東産 1kg.訳ありとは呼べない!【北海道ぎょれん発行シール】獲れたて 帆立..
5,250 円 (税込) 送料込
評価 4.21
  ■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容   【商品名称】 訳あり、肉厚、冷凍ほたて貝柱 1kg 【原材料】 ほたて貝 【原産地】 北海道オホーツク海 (採捕地域は安全証紙に記載) 【内容量】 1kg (欠け、割れあり) 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍..

【訳あり(割れ)】ホタテ干し貝柱250g送料無料!

【訳あり(割れ)】ホタテ干し貝柱250g送料無料!
4,999 円 (税込) 送料込
評価 4.39
毎度ありがとうございます!越前かに職人 甲羅組の店長@田辺です!ホタテの干し貝柱は、フカヒレ、干しアワビと並び中国料理の三大珍味として珍重されています。極寒の海で育った新鮮なホタテ貝柱を絶妙の塩加減でボイルし、天日でじっくり乾燥させました。噛むほどに広が..

お刺身用ちょっと訳あり生ホタテ貝柱【小粒中心】(割れ/かけ/大小バラつき有り)1kg前後[送料無料][ほたて/ホタテ/帆立][貝柱/かいば..

お刺身用ちょっと訳あり生ホタテ貝柱【小粒中心】(割れ/かけ/大小バラつき有り)1kg前後[送料無料][ほたて/ホタテ/帆立][貝柱/かいば..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.14
■ お届け日  【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途700円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引..

【ホタテ ほたて 北海道産 送料無料】噴火湾【特大ボイル】ホタテ貝柱 1kg20個前後.訳あり帆立とは違う【北海道ぎょれん発行シール】旨..

【ホタテ ほたて 北海道産 送料無料】噴火湾【特大ボイル】ホタテ貝柱 1kg20個前後.訳あり帆立とは違う【北海道ぎょれん発行シール】旨..
4,850 円 (税込) 送料込
評価 4.85
  ■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容   【商品名称】    特大ボイル帆立(剥き身) 2L-Lサイズ 1kg (NET800-850g前後)  【原材料】 ほたて貝  【原産地】 北海道噴火湾海 (採捕地域は安全証紙に記載)  【内容量】 1kg(NET 800-850g前後、20個前後入)..

北海道産 ホタテ ホタテ貝柱 帆立 大容量 お刺身天然ほたて貝柱 1kg 送料無料のお得な訳ありフレーク♪お歳暮 ギフ ポイント消化 プレゼ..

北海道産 ホタテ ホタテ貝柱 帆立 大容量 お刺身天然ほたて貝柱 1kg 送料無料のお得な訳ありフレーク♪お歳暮 ギフ ポイント消化 プレゼ..
5,400 円 (税込) 送料込
評価 4.26
商品ポイント さっぽろ朝市「高水」店長の高柳です。夏でも0℃という極寒のオホーツク海で育ったホタテ貝柱は、とろける甘みとぷりっぷりの食感に魅了されること間違いなしの一品!今回は貝柱だけ取り出す際に割れてしまったり、欠けてしまったり、形が不揃いのものを訳あり..
楽天ウェブサービスセンター