鮑(アワビ)について

鮑は高級食材の代表ですし、美味しい貝の代表です。

不老不死の妙薬とされたこともあります。神事にも関わりが深く、神前には干し鮑をお供えすることがよく行われます。

刺身を始め、煮たり、酒蒸し、ステーキと色々の調理に使われます。刺身はこりこりして美味しく、煮た鮑やバター焼きは、さらにうまみが増して美味しくなります。肝も美味しく、食通の間では珍重されます。

アワビは栄養価が高く、高タンパク、低カロリーです。アワビは海藻を食べてますので、海藻の栄養を凝縮しています。
タンパク質を始め、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、セレン、クロム、モリブデン、ヨウ素、アルギニン、タウリン、グルタミン酸、グリシン、ペタイン、グリコーゲン、コンドロイチン、コラーゲンとよりどりみどりです。
コラーゲンの量は、肉質の堅さにほぼ比例します。こりこりしたアワビはかなりコラーゲンの多い貝という証明になります。

鮑は通常は素潜りなどで採りますので、岩などからナイフで剥がすときにキズを付けた物が訳ありとして出回ることもあります。

最近では養殖もあり、早めの出荷の小さな鮑が訳ありとして販売されることもあります。それなりに味わえますが、外国産のチリアワビは種類としては鮑ではなく、別の貝ですので気を付けましょう。

本日のアワビのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

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600 円 (税込)
評価 4.08
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送料無料〔“活生”エゾアワビ〕(訳あり)5枚セット(50g×5枚)〔冷蔵〕【出荷の温度帯が選べます】【RCP】【ギフト】アワビ バーベキュー

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3,300 円 (税込) 送料込
評価 4.16
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6,580 円 (税込)
評価 4.65
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3,990 円 (税込)
評価 5
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:5個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

活蝦夷あわび 90g-100gサイズ 5個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活..

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5,990 円 (税込) 送料込
評価 4.88
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:5個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

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5,480 円 (税込) 送料込
評価 4.43
ギフト対応 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎活きたアワビを急速冷凍⇒長期保存可能に! ◎新鮮そのままだから、解凍するだけでお刺身もOK! ◎大きさは小ぶりですが、アワビの栄養素は驚くほど高い! ◎初めての方でも安心!さばき方、作り方ついてます! ◎鮑刺身、ステーキ、..

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9,000 円 (税込)
評価 4.71
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:1000g ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

あわび 活 1個50〜60g【冷蔵】12個以上でオマケ付♪ バーベキュー、お刺身

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960 円 (税込)
評価 4.67
ギフト対応 12個以上ご購入⇒送料無料! 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎今なら半額!さらに12個以上で送料無料&2個おまけ付きっ♪ ◎5個以上から発送!(5個以下の場合は、5個に訂正させていただきます) ◎大きさは小ぶりですが、アワビの栄養素は驚くほど高い! ◎初めての..

活蝦夷あわび 70g-80gサイズ 5個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活ア..

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4,990 円 (税込) 送料込
評価 4.8
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:5個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

【送料無料】新潟県産 天然 活アワビ・あわび 1kg 訳あり

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14,000 円 (税込) 送料込
評価 4.25
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/1kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷..

訳あり【かいや 煮貝】あわび磯煮 200g 3粒(ワタ肝付き)送料無料 お年賀 かいやの煮貝 アワビ 鮑 煮貝 料理食材 ご贈答 ギフト 山梨県..

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6,880 円 (税込) 送料込
評価 4
商品名 あわび磯煮 ≪ご家庭用≫ 原材料名 オーストラリア産 鮑(養殖) 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 60日 内容量 200gギフト規格品3粒(簡素化パッケージ使用) 生産者 (株)かいや 生産地 山梨県甲府市下曽根町 販売元 株式会社 山梨中央広告社 KTKプロジェクト 配送方法 ..

【訳あり】和歌山県産アワビ むき身 300g 真空パック 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑..

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4,990 円 (税込) 送料込
評価 4
・名称:和歌山県産アワビむき身  ・内容量:300g ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:解凍 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

活蝦夷あわび 70g-80gサイズ 16個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり ..

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11,490 円 (税込) 送料込
評価 5
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:16個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

活蝦夷あわび 70g-80gサイズ 3個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活..

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3,990 円 (税込) 送料込
評価 4
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:3個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

希少種 紀和味 50g-60gサイズ 5個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり ..

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5,990 円 (税込) 送料込
評価 5
・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:5個入 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

希少種 紀和味 50g-60gサイズ 5個×2 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活..

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11,980 円 (税込) 送料込
評価 5
・名称:紀州アワビ 紀和味 ・内容量:5個入×2 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

訳あり・蝦夷あわび【冷凍】約300g前後(2-5個前後入)大きさ不揃いの為、訳ありとしております。 ステーキに!バーベキューに!(エ..

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2,500 円 (税込)
評価 5
商品内容 韓国産 えぞあわび【冷凍】大小混ざり300g前後(2-5個前後入)(グレス後の重さ)【加熱用】※簡易梱包となります。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 お召し上がり方 流水で解凍または冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理してください 配送方法 【業者】佐川急便 【冷凍商..

活蝦夷あわび 90g-100gサイズ 5個入り×2個 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり..

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11,980 円 (税込) 送料込
評価 5
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:10個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

【送料無料】新潟県産 天然 活「黒アワビ」あわび 500g 訳あり

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9,800 円 (税込) 送料込
◆厳選した黒アワビのみ発送致します。 ◆大きさは不揃いなので訳ありですが、品質・鮮度は抜群です!! ■新潟県産 天然黒アワビ ■内容量/500g以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷..

【訳あり】和歌山県産アワビ むき身 300g×2 真空パック 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ ..

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9,980 円 (税込) 送料込
・名称:和歌山県産アワビむき身  ・内容量:300g×2 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:解凍 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

活蝦夷あわび 50g-60gサイズ 3個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活..

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2,890 円 (税込) 送料込
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:3個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

【訳あり】和歌山県産アワビ むき身 600g×4 真空パック 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ ..

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38,360 円 (税込) 送料込
・名称:和歌山県産アワビむき身  ・内容量:600g×4 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:解凍 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

【訳あり】和歌山県産アワビ むき身 600g×3 真空パック 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ ..

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28,770 円 (税込) 送料込
・名称:和歌山県産アワビむき身  ・内容量:600g×3 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:解凍 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

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7,490 円 (税込) 送料込
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:11個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

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18,000 円 (税込) 送料込
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:1000g×2個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

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850 円 (税込)
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:1個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

【訳あり】和歌山県産アワビ むき身 600g 真空パック 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑..

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9,590 円 (税込) 送料込
・名称:和歌山県産アワビむき身  ・内容量:600g ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:解凍 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

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10,790 円 (税込) 送料込
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:22個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

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19,960 円 (税込) 送料込
・名称:和歌山県産アワビむき身  ・内容量:300g×4 ・産地名:和歌山県産 ・養殖・解凍の別:解凍 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷凍(18℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH

活蝦夷あわび 50g-60gサイズ 9個入り 蝦夷あわび 蝦夷アワビ  高級食材 五つ星高級旅館御用達 送料無料 アワビ 鮑 訳あり 活..

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6,390 円 (税込) 送料込
・名称:活蝦夷アワビ養殖 ・内容量:9個入 ・産地名:韓国莞島(ワンド)産 ・養殖・解凍の別:養殖 ・消費期限:ラベルに記載あり ・保存方法:冷蔵(10℃以下で保存) ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH
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