ぜんざいについて
ぜんざいは、地域によって違いますが、主に小豆を砂糖と共に汁気を多くして煮込んで、まだ小豆の形が残る程度のものに、餅などを入れたものです。
お餅の代わりに白玉を入れる場合もありますし、何も入れないものもぜんざいとします。汁気の少ないものもぜんざいです。
沖縄では、かき氷に小倉あんを掛けたものをぜんざいと言います。
すばらしいを意味するサンスクリット語「sadhu」の漢訳が善哉であり、 一休さんでおなじみの一休禅師が善哉此汁と称した事から、善哉（ぜんざい）というようになったと言う説があります。
しかし、もう一つの説は、出雲の神事で振る舞われた、「神在餅」がぜんざいと言う名に変化したと言いいます。
これは供えたお餅を小豆を一緒に煮て、再び供えていたようで、単に素晴らしいからという事より、製法も一致する神在餅が由来と考えるほうが適切でしょう。一休さんは話としては面白いですけど。
本日のぜんざいのアウトレット販売の調査結果
商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
（時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります）
※訳あり 賞味期限2024年6月12日・数量限定※十勝産小豆のカップぜんざい ギフト 贈答品 送料無料
2,160 円 (税込)
「十勝産の小豆」は、十勝地方の自然がつくりだす寒暖差により風味が良いと言われています。その中でも、色艶や形が美しい品種を使用しています。 十勝の生産者が丹精込めて育てた小豆を、製餡会社の職人が最高の餡に仕上げています。季節による水の温度の違いや小豆の質の..
【送料無料・メール便発送】丹波大納言小豆 ぜんざい180g ×2袋【三源庵】和風 スイーツ ぜんざい あずき 京都 お取り寄せ レトルト パ..
1,000 円 (税込) 送料込
評価 4契約農家から仕入れた、粒選りの京都府産・丹波大納言小豆を100%使用しています。 てんさい糖と隠し味に葛粉を入れて、上品でおだやかな甘さに仕上げました。 内容量 ぜんざい（丹波大納言小豆） 原材料 丹波大納言小豆（京都府産）、甜菜糖（北海道産）、葛粉（国内製造）..
