プリンについて

ミルクと砂糖と卵を混ぜたものにバニラエッセンスで香りを付け、熱で固めた洋菓子をプリンと言います。
日本での通常の発音はプリンですが、正確にはプディング(pudding)です。
このお菓子のプリンは、もっと正確に言えば、カスタードプリン(custard pudding)と言われるもので、元々のプディング(pudding)は蒸し料理の意味になります。

製法は、茶碗蒸しに近く、オーブンで焼いたり、蒸したりしますが、卵の蛋白が熱で固まる作用を利用しています。
この卵の固まる作用を利用せず、ゼラチンなどで直接固めたものもあり、これをケミカルプリンと言います。
いわゆるプリンの元として販売されているもので、熱で粉を溶かして、冷やして固めます。

市販のプリンも、このケミカルプリンがあり、出回っているプリンは、熱で卵を固めるものと、ゼリーなどで固める二種類を区別無くプリンと呼んでいます。
大量生産品にケミカルプリンが多いようですが、どちらが良いかは好みになります。

本日のプリンのアウトレット販売の調査結果

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36,000 円 (税込) 送料込
評価 5
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1,620 円 (税込) 送料込
評価 5
【送料無料】プリンアラモード12個セット★ゆうパケットにて発送。日時指定不可。 【訳あり】商品入れ替えのため特価販売。バラで出荷です。 ほろ苦さがほんのり残るアクセントの効いた「キャラメルプリン」、卵の風味に隠し味の塩が効いた「カスタードプリン」の2種類を揃え..

【ふるさと納税】高評価★5.00【 年6回 プリン 定期便 6ヶ月 連続 定期 】絶品 濃厚 ! 生キャラメル プリン 6個入 × 6ヵ月【全 6回 】..

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72,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名称【定期便】濃厚 生キャラメルプリン 内容量[6個入(1個あたり100g) ] × 6ヵ月【全6回配送】(別添えでキャラメルソースが2つ付きます) 原産地北海道別海町 製造地北海道別海町 原材料・成分牛乳・生クリーム・卵・砂糖・練乳・ゼラチン・バニラ(原材料に乳..

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3,480 円 (税込) 送料込
評価 5
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【ふるさと納税】高評価★5.0 濃厚プリン New Pudding(ニュープディング ふるさと納税 プリン ふるさと納税 スイーツ デザート 北海道 ..

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13,000 円 (税込) 送料込
評価 5
お礼の品詳細 名称【ふるさと納税】濃厚プリン New Pudding(ニュープディング)【be152-0931】 内容量500g×1本 原材料生乳(北海道別海町産)、練乳、卵、グラニュー糖、生クリーム、植物油脂、塩、メープルシロップ(一部に卵、乳成分を含む) アレルギー卵・乳 産地北海..

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5,480 円 (税込)
評価 4.86
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320 円 (税込)
評価 4.86
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600 円 (税込)
評価 4.62
長崎カステラぷりん 1箱2個セット ●圧倒的な人気で累計販売個数2,153,567個を突破。 信頼と実績のある明治30年創業の老舗創作和菓子店まえだから、 主力商品のカステラをより多くの方に楽しんで頂けるよう、 新しい長崎名物の開発に尽力し完成した「カステラぷりん」。 カス..

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15,000 円 (税込) 送料込
評価 4.58
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570 円 (税込) 送料込
評価 4.5
長崎カステラぷりん 送料込み1個・個包装 ●圧倒的な人気で累計販売個数2,153,567個を突破。 信頼と実績のある明治30年創業の老舗創作和菓子店まえだから、 主力商品のカステラをより多くの方に楽しんで頂けるよう、 新しい長崎名物の開発に尽力し完成した「カステラぷりん」..

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3,998 円 (税込) 送料込
評価 4.11
商品情報 名称 宮城山麓卵のカスタードプリン 内容量 6個 原材料 牛乳、生クリーム、宮城山麓卵、グラニュー糖、バニラビーンズ、ゼラチン 保存方法 冷凍庫(-18度)以下解凍後、10℃以下の冷蔵庫 賞味期限 製造日から冷凍二週間、解凍後二日間 製造者 株式会社イノベーショ..

【期間限定クーポンで半額!】【 送料無料 】 おからクッキー ココア 1kg ( 500g × 2袋 ) 健康 ダイエットクッキー 食品 食べ物 ギフ..

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6,980 円 (税込) 送料込
評価 4
関連キーワード 【 季節 】 お年賀 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 中元 御中元 敬老の日 敬老 ハロウィン お歳暮 御歳暮 帰歳暮 クリスマス お年賀 早割 節分 雛祭り ひな祭り 七夕 子供の日 こどもの日 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 お彼岸 七..

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12,000 円 (税込) 送料込
評価 4
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3,240 円 (税込) 送料込
評価 3.67
さまざまなシーンのギフトのお味見として、【菓匠もりん】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 七五三 進学内祝 入学内祝 入学祝い 卒業..

【ふるさと納税】【訳あり】 椎葉の豆乳プリン 36個セット【第6回介護職・スマイルケア食コンクール入賞】

【ふるさと納税】【訳あり】 椎葉の豆乳プリン 36個セット【第6回介護職・スマイルケア食コンクール入賞】
28,500 円 (税込) 送料込
椎葉のスウィーツ「菓te-ri」ブランドの名に恥じない、小さなお子様から大人まで誰もが楽しめる豆乳プリンです。 ※介護食・スマイルケアコンテスト入賞商品 ※商品パッケージや包装を可能な限り簡易包装している為、訳ありといたします。 ※豆乳の性質上、分離していることが..

牛乳プリン 訳ありスイーツ!お徳用 ぷるんと濃厚 ひとくち牛乳プリン 40個セット

牛乳プリン 訳ありスイーツ!お徳用 ぷるんと濃厚 ひとくち牛乳プリン 40個セット
2,279 円 (税込)
濃厚なのに優しい甘さとなめらかな食感が自慢。千葉県産牛乳100%使用。優しい牛乳のコクがお口にふわっと広がる。お徳用 ぷるんと濃厚ひとくち牛乳プリン。子どもからお年寄りまで安心して食べて頂けるおやつ。食べやすい一口サイズの牛乳プリンを大容量でお届け。小さくて..

【期間限定クーポンで半額!】【 送料無料 】 おからクッキー プレーン 1kg ( 500g × 2袋 ) 健康 ダイエットクッキー 食品 食べ物 ギ..

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6,980 円 (税込) 送料込
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【ふるさと納税】どうまい牛乳のミルクプリン9コ CAS冷凍 ギフトボックス入り 訳あり 不揃い ミルク 牛乳プリン ぷりん みるくぷりん ..

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10,000 円 (税込) 送料込
※沖縄、離島など一部、配送不可のエリアがございます※ フレッシュな「どうまい牛乳」の生乳をふんだんに使って作りました。 【訳ありの理由】 手作りのため、かたちが不揃いです。 そのため「訳あり」とさせていただいていますが、味や品質には自信があります! 【プルプル新..

【ふるさと納税】【緊急支援品】<ビストロ・エテ>eteのプレミアムぷりん『三年番茶ぷりん』4個≪プリン 生プリン 洋菓子 贈答 訳あり≫

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13,000 円 (税込) 送料込
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16,000 円 (税込) 送料込
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【ふるさと納税】【訳あり】 椎葉の豆乳プリン 15個セット【第6回介護職・スマイルケア食コンクール入賞】

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15,000 円 (税込) 送料込
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牛乳プリン 訳ありスイーツ!お徳用 ひとくちコーヒー牛乳プリン 40個セット

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2,279 円 (税込)
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牛乳プリン 訳ありスイーツ!お徳用 甘酸っぱい♪ひとくちいちご牛乳プリン 40個セット

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2,279 円 (税込)
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