椎茸(しいたけ)について
椎茸は人気があるキノコです。生のものや乾燥したものがあります。生は傷みやすいので、ネットでは干し椎茸の販売がほとんどです
乾燥させた干し椎茸は生の物より、うまみ成分や栄養が増します。
椎茸には、レンチナンやエリタデニンが含まれています。レンチナンは抗癌作用が有り、エリタデニンには高血圧やダイエットに効果があります。
エルゴステロールという日光に当たるとビタミンDに変わる成分も含まれています。
ただし、現代では天日で乾燥せずに乾燥機を使う場合が多いので、ビタミンDを取るためには、ビニール袋のままで結構ですので、日光に数時間当てましょう。
椎茸は、健康と美容に良いキノコです。また、椎茸のうまみ成分はグアニル酸で、干し椎茸を戻した汁は有効利用しましょう。椎茸で出しをとると言うこともよく行われます。
椎茸は栽培が行われますが、おがくずを固めて菌種を植え付けた栽培法と、昔ながらの原木に植え付けた栽培法があります。
原木栽培の方が身がしっかりとしていてうまみが強いようです。訳あり激安販売は、小さすぎる物、大きすぎる物、割れた物などがあります。用途に応じて使いましょう。小さく崩れすぎた物は、味噌汁類や出しとりに使いましょう。
本日の椎茸のアウトレット販売の調査結果
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評価 4.95
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2,300 円 (税込)
評価 4.97
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 このたび4月1日より、本商品の価格を改定させていただくことになりました。お客様にはご負担をおかけすることになりますが、なにとぞご理解ご了承のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
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評価 4.48
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評価 4.94
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1,426 円 (税込)
評価 4.4
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評価 4.5
商品説明 名称 人吉球磨産 しいたけ 『どんこ』 椎茸 500g 産地 熊本県人吉球磨産 内容量 500g 原材料名 原木椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 (有)中津留物産 商品説明 山深い人吉球磨地..
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12,000 円 (税込) 送料込
評価 4.63
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椎茸 訳あり 300g 原木シイタケ 生しいたけ わけあり ワケあり 自宅用 小田原 お得 送料無料
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評価 4.86
椎茸 訳ありセット 300g 原木シイタケ 生しいたけ わけあり ワケあり 自宅用 小田原 お得 送料無料 自家栽培の原木しいたけを是非ご堪能ください! しいたけの大きさは全く気にしない!とにかくしいたけが食べたい!そんな方へおすすめの商品です。ちょっと不揃いの大きさの..
【ふるさと納税】《先行予約》訳あり 菌床しいたけ 1.4kg 140g×10パック 訳アリ ワケアリ わけあり 不揃い 椎茸 きのこ 小分け 個包装 ..
10,000 円 (税込)
評価 4.29
商品説明 名称訳ありシイタケ 商品詳細 色白で肉厚で歯ごたえがある飛騨産のしいたけです。 水分量が少ないのでべたつかず、食感を楽しんでいただけます。 「丸くない」「大小不揃い」の訳あり返礼品ですが、味はそのまま。自慢の美味しいしいたけです。 【しいたけの美味し..
【ふるさと納税】菌床しいたけ・生きくらげセット 計1kg 食べ比べ 政木農園 肉厚 椎茸 しいたけ シイタケ キクラゲ 飛騨 簡易包装 訳ア..
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評価 4.4
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評価 5
商品説明 名称 原木栽培椎茸 業務用 椎茸 500g 産地 熊本県人吉産 内容量 約500g 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造日より1年) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 浅香椎茸園 商品説明 【原木栽培にこだわる..
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7,128 円 (税込) 送料込
評価 4.75
商品明細 内容量 5kg 名称 生しいたけ(訳あり) 原産地 青森県北津軽郡中泊町豊島 栽培方法 菌床 特徴 菌床から栽培の一貫作業で採れたてを発送いたしますので新鮮です 保存方法 冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。 長期保存されたい場合は、調理しやす..
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2,980 円 (税込) 送料込
評価 5
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【ふるさと納税】【わけあり】【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の肉厚しいたけ 1kg
6,000 円 (税込) 送料込
評価 1.5
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..
【ふるさと納税】人吉球磨産 訳あり しいたけ どんこ 椎茸 1kg 500g×2袋 熊本県人吉産 原木栽培椎茸 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ..
24,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 名称 人吉球磨産 しいたけ 『どんこ』椎茸 2袋【1kg!】 産地 熊本県人吉球磨産 内容量 椎茸(業務用どんこ)500g×2袋 原材料名 原木椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 (封をしっかりして冷..
【訳あり】熊本県産原木乾しいたけ(230g×1パック)【送料無料】
2,500 円 (税込) 送料込
評価 4.5
■名称:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■原材料原産地:熊本県産 ■内容量:230g ■賞味期限:パッケージ裏に記載してある。 ■保存方法:直射日光を避け湿気の少ない所に保存して下さい。 ■販売者:熊本県椎茸農業協同組合 熊本県熊本市東区小山4丁目6番113号天然の..
【ふるさと納税】乾燥椎茸 訳あり 椎茸100g×5パック 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大分県産 九州..
9,000 円 (税込) 送料込
評価 4.5
贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸。 日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。見た目は劣りますが風味..
《訳あり》 岩手県産 しいたけ 約2kg ( B品 C品 混 )[ バラバラ詰 ]
3,980 円 (税込)
評価 5
名称 椎茸(しいたけ) 内容量 約2kg(規格:B品、C品) 産地 岩手県 保存方法 冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。 お届け時期 【通年商品】 お届け時期:ご注文・ご入金から10日前後でお届け予定 ※天候の影響や生育状況、商品の入荷状況によって、お届け時期..
【ふるさと納税】[先行予約]「訳あり」原木 生しいたけ 1kg【2024年12月より順次発送】|シイタケ 椎茸 国産 訳あり品 産地直送 おんだ..
7,000 円 (税込) 送料込
評価 5
★先行予約受付★ お届けは2024年12月以降 群馬県産の原木を使用した、こだわりの原木栽培しいたけです。 栽培・管理はすべて手作業で行っています。 「大きさが不揃い」「形が歪である」等の理由から規格外となってしまった、訳あり品です。 オススメの食べ方は、シンプルな..
〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500gセット☆北港直販☆シイタケ・まいたけ・きのこ..
1,940 円 (税込)
評価 5
低カロリーの代表格〔きのこ〕(*^o^*) その中でも色々な料理に使える、〔北海道産舞茸〕と〔北海道産椎茸〕をお買い得なセットにしました。 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。 しかも訳あり品をセットにしていますので、お値段もかなり安価だと思い..
【ふるさと納税】山盛り大葉椎茸 500g 大容量 訳あり 家庭用 しいたけ 乾燥シイタケ 巻き寿司 炊き込みご飯 国産 九州 大分県 送料無料
10,000 円 (税込) 送料込
評価 5
一番大きく傘が開いた椎茸です。 巻き寿司や炊き込みご飯などにおすすめの大容量パックです。 商品説明 名称 山盛り大葉椎茸 産地 大分県 内容量 500g 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください..
肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻し..
680 円 (税込)
評価 3
名称 どんこしいたけ100g 商品説明 肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻してダシにも使えます★業務用商品につき、サイズは大きいですが価格は激安!1個当たりの 単価を計算して..
【ふるさと納税】 訳あり しいたけ 3kg 冷蔵 国産 徳島県 全国生産数1位 不揃い 規格外 椎茸 しいたけ きのこ 家庭用 おかず
10,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 商品名 訳あり しいたけ 3kg 冷蔵 不揃い 規格外 椎茸 しいたけ きのこ 家庭用 おかず 内容量 3kg 商品詳細 しいたけ造りの要となる菌床は、高知・愛媛・徳島の椎木にフスマや炭を加えた、私たちのオリジナルブレンドです。熟練の職人さんがわが子のように手塩にか..
【ふるさと納税】【訳あり】北九州市産 生しいたけ「食品ロスをなくそうSDGs応援セット」 250g×6袋 合計約1.5kg 椎茸 きのこ 新鮮 冷蔵..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 5
朝とれ新鮮!地元北九州でしいたけ栽培を始めて25年。しいたけ栽培のプロたちが作る新鮮な生しいたけをご自宅にお届けします。 新鮮なしいたけを天ぷらにするのもよし、何か1品足りないときはバター醤油で炒めると、立派なおかずになります。 形や大きさ、笠の厚みに個体差..
愛媛産乾燥しいたけ(菌床) 訳あり無選別 50g
550 円 (税込)
名 称 乾しいたけ 原材料名 菌床しいたけ(愛媛県産) 菌床製造地:愛媛県新居浜市 採取地:愛媛県新居浜市 内容量 50g 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりくださ..
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