烏龍茶について
栽培した茶葉をそのまま蒸して乾燥するのが緑茶ですが、片や発酵させるのが紅茶で、ウーロン茶は完全に発酵させずに途中で発酵を停止させたお茶です。半発酵茶と言います。
日本では、ダイエットや美容に効果があるといわれたことからウーロン茶が普及しました。スマートなアイドルであった「ピンク・レディー」が飲んでいることが知られ、一気に販売量が拡大したと言う事です。
ウーロン茶のダイエット効果は有名で、これはウーロン茶に含まれているポリフェノールが小腸での脂肪の吸収を阻害するからです。この効果を期待するには、食事と同時に、あるいは食後30分以内にウーロン茶を飲む必要があります。なお、消化を促す作用もあり、胃が空っぽな空腹時に飲むと胃酸がのみが分泌され胃が荒れやすくなるので注意しましょう。
ウーロン茶は虫歯予防など他にも有用な効果がたくさんありますが、食事の時か後に飲むのが相応しいようです。
本日のウーロン茶のアウトレット販売の調査結果
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