ふぐについて
高級魚の代表ですね。
最近は養殖物もありますので、多少は値段がこなれてきましたが、毒が有り、捌くのに免許が要りますので、相変わらず高い魚です。
サバふぐなど、毒の無い種類もありますので、これらがスーパーなどに安く並びます。しかし、トラフグやシマフグなどに比べたら、味は今ひとつです。
トラフグなどは大変美味しく、昔の人が毒に当たる覚悟で食べたり、ふぐ毒のための豊臣秀吉のふぐ禁止令下でも、こっそり食べた人の気持ちがわかります。
ふぐ毒は種類や地域差により、毒のある部位や量やあるなしが様々です。不用意に調理して食べたことによる事故がたまにあります。
それでも、今では国家試験など調理管理が行き届き、ふぐの毒にあたる人は少なくなりました。
現代に生まれた幸運に感謝しながら、さらに訳あり激安に出会えた機会に感謝しながら、美味しく食べましょう。
刺身のてっさや、ふぐ鍋、雑炊、天ぷらや唐揚げ、干物などにします。
ふぐは旨み成分のアミノ酸(グルタミン酸、イノシン酸グリシン、リジン、タウリンなど)がたくさん含まれていて、他の白身の魚に比べてコクと美味しさがあり、鍋をするときには、だしを入れなくても充分すぎるほどです。
背中の部分に多く含まれているセレンは抗酸化物質で、抗癌作用や免疫力向上などが期待出来ます。
また、ふぐの皮には、コラーゲンの量が多く、美肌効果や関節の痛みの緩和などに有用です。
本日のふぐのアウトレット販売の調査結果
商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
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3,980 円 (税込) 送料込





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790 円 (税込) 送料込





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24,000 円 (税込) 送料込





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商品情報内容量2kg(500g×4パック)原材料さばふぐ[愛知県産]賞味期限発送日から冷凍60日商品の特徴さっぱりして上品な味わいのさばふぐは、鍋はもちろん唐揚げや塩焼きにしても美味しい!むき身のままお届けするため、簡単に調理できます。またグレージング加工で冷凍焼けを..
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6,900 円 (税込)





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2,250 円 (税込)





※内臓の色が付いた部分が混じっています。少し苦味がございますので、その部分だけ取り除いてお召上がり下さい。 商品内容 兵庫県浜坂産 真ふぐ白子(冷凍)約250〜290g ※捌く際に包丁で切れてしまったものが混じる場合もございます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、..
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4,800 円 (税込)





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5,980 円 (税込)





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8,000 円 (税込) 送料込





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10,800 円 (税込)





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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..
【ふるさと納税】<訳あり>天然とらふぐ アラ (計720g・360g×2袋) とらふぐ ふぐ フグ あら アラ 唐揚げ 鍋 冷凍 天然 国産 大分県 佐..
28,000 円 (税込) 送料込





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天然 真ふぐ白子(冷凍)約350-399g 大小混ざり ※訳あり混じり【浜坂産】
2,980 円 (税込)





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10,980 円 (税込)





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【ふるさと納税】<訳あり・業務用>豊後とらふぐ業務用パック ふぐちり鍋用 (計約500g・4-5人用) とらふぐ ふぐ フグ 鍋 ふぐちり鍋 ..
12,000 円 (税込) 送料込





製品仕様 商品名 <訳あり・業務用>豊後とらふぐ業務用パック ふぐちり鍋用 名称 ふぐ 内容量 計約500g・4-5人用 商品説明 規定のサイズに満たず、水揚げされたものを使い加工したもので、若干の色合いの変化などが見られますが品質的には問題ありません。 お鍋の後には極..
【ふるさと納税】<内容量が選べる>訳あり・虎ふぐアラ(約400g・計約800g)ふぐ フグ トラフグ とらふぐ あら アラ 鍋 唐揚げ【GP011・..
10,000 円 (税込) 送料込





製品仕様 商品名 <内容量が選べる>訳あり・虎ふぐアラ 名称 ふぐ 内容量 ▼お好きな容量をお選びいただけます ・虎ふぐアラ、身(約400g) ・虎ふぐアラ、身(計約800g:400g×2P) 商品説明 冷凍の虎ふぐのアラを新鮮なうちに瞬間冷凍しています。 味付けはしていません。 <訳..
訳あり・真イワシ白子(しらこ)【冷凍】約85g【山陰沖産】(真いわし、真鰯、鰯)
432 円 (税込)
商品内容 山陰沖産 真いわし白子(冷凍)約85g※大小混ざり ※破れ・ちぎれなどあり注)画像は100g入りのものです。イメージ画像としてとらえてください。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 甘辛く煮付けてくださ..
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