ブロッコリーの激安通販

ブロッコリーについて

ブロッコリーは、野生のキャベツを改良して作った野菜で、花のつぼみと茎を食用にします。
栄養的にすぐれた野菜で、生のブロッコリーはビタミンCをレモンの２倍も含みます。
他には、カロテン、ビタミンB1、B2、カリウム、リンなども含まれます。また、カリウムなどのミネラル分も豊富です。

つぼみと茎では火の通り方が違いますので、ゆでるときは切り分けてから、茎を先に鍋に入れ、ある程度火が通ったら、つぼみの部分をいれます。茎もやわらかくなり、栄養もたっぷりなので、残さず使い切れます。

日本では茹でてマヨネーズを付けたりするサラダ、あるいは天ぷらなども行われますが、欧米では生食のサラダもされます。

生のブロッコリーは常温に弱いので、早めに冷蔵庫に入れます。冷蔵庫程度では、花がさくこともありますので、軽くゆでて冷凍保存が一番持ちます。

本日のブロッコリーのアウトレット販売の調査結果

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香川県琴平町

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香川県まんのう町

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香川県高松市

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北海道洞爺湖町

名称冷凍ブロッコリー内容量洞爺湖町産　訳あり　冷凍ブロッコリー　1kg（500g×2袋）原材料ブロッコリー(北海道洞爺湖町産)賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください製造者洞爺湖地場産品共同組合北海道虻田郡洞爺湖町事業者洞爺湖地場産品協同組合配送方法冷凍..

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