「海産物」タグの記事一覧

干物(ひもの)の激安通販

干物について 干物は乾燥させて保存性を良くした物です。生のまま、あるいは茹でた後、そのままで、あるいは塩漬けにして干します。素干し、煮干し、塩干し、焼き干し、調味干しなどです。干し方は、天日で干すことが基本でしたが、現在・・・

海苔の激安通販

海苔について 海苔は、海藻の種類で、板状に加工して食べる藻の総称です。 海苔は一般的な食品であるため、海藻のページと独立してページを設けています。よろしければ、海藻もご覧ください。 海苔は良質なタンパク質を40%ぐらい含・・・

練り物の激安通販

練り物について 練り物とは、魚肉のすり身を主な原料にして、塩を加えて練って整形して熱を加えて固めたものです。様々な種類があります。 蒲鉾、ちくわ、薩摩揚げ、はんぺんなど、魚肉ソーセージも練り物の一種です。 魚のタンパク質・・・

小女子(こうなご)の激安通販

小女子について 小女子(こうなご)とは、イカナゴ科の玉筋魚(イカナゴ)という魚の稚魚のことです。 地方もよって、新子(シンコ)、大女子(オオナゴ)、女郎人(メロウド)、金釘(カナギ)、古背(フルセ)、加末須古(カマスゴ)・・・

海藻(かいそう)の激安通販

海藻について 海藻は海草とほぼ同じ意味で扱われますが、市場的には食べる方が海藻です。 学術的には海草は沈水生種子植物を言い、定義が少し違うようですが、とにかく食べるのは海藻で、藻の仲間です。海草は食べません。 同じ海藻の・・・

ちりめんじゃこ(しらす)の激安通販

ちりめんじゃこ(しらす)について ちりめんじゃこ、しらす、またはしらす干しは、鰯の子をゆでて軽く干したものです。 正確に言えば、しらすとは、色々な白い魚の稚魚のことです。ウナギの稚魚はシラスウナギと言いますね。ですから、・・・

ウニの激安通販

海胆(ウニ)について ウニは、ヒトデやなまこの仲間です。世界中の海にいますが、毒のあるものもあり、食用になるものは限られた種類です。 日本では、縄文時代から食べられてきました。遺跡や貝塚の中からも発見されています。結構、・・・

魚介類・シーフード

魚介類・シーフードの激安通販情報を調査種類別に毎日サーチしています。 魚介類・シーフードの激安販売調査メニュー さかな・エビ・カニ 蟹(カニ) 海老(エビ) うなぎ ふぐ ウニ 鯛(タイ) まぐろ カツオ アジ サンマ ・・・

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