「保存食」の記事一覧

瓶詰について 瓶詰は、酢や塩、糖などにつけ込み、保存性を良くするために開発されました。漬物に近い食品の容器として、考えられてきました。 しかし、液体につけ込まれている間に特有の風味がつき、瓶詰特有の美味しさと言うものも好 […]

缶詰について 缶詰は、ほとんどの場合、古くなり、賞味期限が迫ってきた、もしくは賞味期限が切れてしまったという理由で投げ売りされます。 缶詰も法律により、3年の賞味期限が設定されます。しかし、実際は、3年でも、10年でも、 […]

缶詰などの保存食品の激安通販情報を種類別に毎日自動でサーチしています。 缶詰・瓶詰・レトルトの激安販売調査メニュー 缶詰 缶詰（総合） 水産加工品の缶詰 肉加工品の缶詰 野菜の缶詰 フルーツ缶 和風食材 洋風食材 缶詰セ […]

餅について お餅は、もち米を蒸して突いて固めた保存食品です。お正月によく食べられます。 少ない量でエネルギーが補給でき、調理も簡単で、保存性も良い、言わばパワー食品です。 消化も良いため、スポーツ時やスポーツ選手にも最適 […]

赤飯について 赤飯はもち米と小豆などを組み合わせたご飯です。 元々は古代米の赤米を炊いたものが赤飯であったようですが、赤米は作られなくなり、小豆を入れて赤くしてお祝いに使うように成ったようです。 古来より赤い色には邪気を […]

シリアルについて 米や穀物を加工したものには、手軽に食べられるお粥やシリアルがあります。 シリアルとは、お米、小麦、大麦、とうもろこしを加工して作った食品の総称です。多くの場合、長期保存が出来て、そのまま食べられたり、簡 […]

米・穀物などの激安通販情報をジャンル別に毎日自動でサーチしています。 米・穀類の激安販売調査メニュー 白米 無洗米 玄米 雑穀 シリアル お粥 おこわ 赤飯 餅（もち）   お米や穀類、お米製品の激安アウトレッ […]

ドライフルーツについて ドライフルーツは、傷みやすい果物を保存する技術でもありますが、フルーツの加工品、もしくはフルーツを使ったお菓子という側面もあります。 古くからの有名なドライフルーツには、干し柿、レーズンなどがあり […]