バウムクーヘンについて

バウムクーヘン(Baumkuchen)は、ドイツ語で、木(Baum)と、菓子(Kuchen)から出来ている単語で、木のお菓子と言うような意味です。日本ではバームクーヘンとも表記します。
ただし、日本では、ドイツの代表的なケーキとしていますが、製法が難しく、ドイツでも作れる職人が少なく、ドイツの一般的なケーキとも言えないようです。
むしろ日本で一般的なお菓子で、木の年輪のような模様が長寿と繁栄を象徴していると見なされ、お祝い事や引き出物などに重用されます。

バター、砂糖、卵、小麦粉、コーンスターチなどを混ぜた生地をバウムクーヘン用のオーブンで、棒に少量ずつ付けて、直火で均一に回しながら焼きます。
表面が焼けたら、また少量の生地を付けて焼きます。これを何度も繰り返して年輪のような模様を作って行きます。
バウムクーヘンの美味しさの秘密は、年輪模様を作るこの直火の風味です。
日本ではこの模様が見えることが重視されますが、ドイツではリング上に切ってから、表面に糖衣やチョコレートなどをコーティングしたものが多いようです。

本日のバウムクーヘンのアウトレット販売の調査結果

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評価 4.32
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×3 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

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評価 4.08
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 1Kg 賞味期限 出荷日から30日間 保存..

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1,000 円 (税込) 送料込
評価 4.39
商品説明 バウムクーヘン一筋50年の下町バームクーヘン秘伝のレシピにより、小さくともしっとりと焼き上げました。 名称 洋菓子 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、ココア、抹茶、牛乳、乳化剤、香料、着色料(クチナシ、カロチン)(原材..

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1,780 円 (税込) 送料込
評価 4.18
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 1Kg 賞味期限 出荷日から30日間 保存..

5種から選べる スーパージャンボクーヘン2個セット 1個500gの超ド級バームクーヘン! 5種の味から選べる2個セットの計1kg! 訳アリ ス..

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3,500 円 (税込) 送料込
評価 4.27
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×2 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

訳あり ミニクーヘン8個入り ★工場長のおまかせ400g以上 ※4種類入るとは限りません。 メール便 バームクーヘン バウムクーヘン スイー..

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1,500 円 (税込) 送料込
評価 4.36
商品説明 バウムクーヘン一筋50年の下町バームクーヘン秘伝のレシピにより、小さくともしっとりと焼き上げました。 名称 洋菓子 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、ココア、抹茶、牛乳、乳化剤、香料、着色料(クチナシ、カロチン)(原材..

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評価 4.47
【チョコがけスーパージャンボクーヘン】 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、チョコレート、アーモンド、牛乳、食塩、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 【下町バームクーヘン】※10種のうち3つが入ります。 バニラ味:液卵(国内..

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8,000 円 (税込) 送料込
評価 4.5
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×5 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

超ド級1個500g チョコがけスーパージャンボクーヘン3種から選べる2個 (500g×2) バームクーヘン 訳あり スイーツ お菓子 送料無料 在庫..

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4,500 円 (税込) 送料込
評価 4.21
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、チョコレート、アーモンド、牛乳、食塩、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×2 賞味期限 出荷日から30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存..

【メーカー希望小売価格3,360円→2,660円!】訳ありバームクーヘンギガ盛り2kg★工場長のおまかせ※バニラ500g×4の場合もございます! 訳ア..

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2,660 円 (税込) 送料込
評価 4.51
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 2Kg 賞味期限 出荷日から30日間 保存..

5種から選べる スーパージャンボクーヘン2個セット 1個500gの超ド級バームクーヘンが2つ入っています! 送料無料 バームクーヘン 訳あ..

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3,500 円 (税込) 送料込
評価 4.35
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×2 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

5種から選べる 超ド級500gのスーパージャンボクーヘン3個(500g×3) ※沖縄へのお届けは追加送料1000円が発生致します! バウムクーヘン ..

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5,000 円 (税込) 送料込
評価 4.36
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×3 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

\BF ポイントバック/数量限定 訳あり スイーツ 送料無料 バームクーヘン切り落とし メガ盛り約1kg 約2kg 約3kg バームクーヘンしっと..

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1,980 円 (税込)
評価 4.49
バームクーヘン【名 称】洋菓子 【原 材 料】鶏卵・小麦粉・砂糖・植物油脂・マーガリン・ショートニング・コーンスターチ・脱脂粉乳・水あめ混合異性化液糖・乳化剤・液糖・膨張剤・カロテン・香料・(原材料の一部に乳・大豆を含む) 【内 容 量】規格なし:100〜300g(重..

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1,780 円 (税込) 送料込
評価 4.23
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 1Kg 賞味期限 出荷日から30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。また、開封..

訳あり ミニクーヘン8個入り ★工場長のおまかせ400g以上 ※4種類入るとは限りません。 送料無料 メール便 バームクーヘン バウムクーヘ..

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1,500 円 (税込) 送料込
評価 4.3
商品説明 バウムクーヘン一筋50年の下町バームクーヘン秘伝のレシピにより、小さくともしっとりと焼き上げました。 名称 洋菓子 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、ココア、抹茶、牛乳、乳化剤、香料、着色料(クチナシ、カロチン)(原材..

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6,600 円 (税込) 送料込
評価 4.4
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、チョコレート、アーモンド、牛乳、食塩、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×3 賞味期限 出荷日から30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存..

5種から選べる スーパージャンボクーヘン5個 1個500gの超ド級バームクーヘンが5つ入っています! バームクーヘン 訳あり スイーツ お菓..

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8,000 円 (税込) 送料込
評価 4.57
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×5 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

b'lab アウトレット バームクーヘン 300g×4袋 セット / まとめ買い 訳あり バウムクーヘン 大容量 工場直送 切り落とし / お菓子 洋菓..

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1,320 円 (税込)
評価 4.66
商品名b'lab アウトレットバームクーヘン 4袋セット名称洋菓子原材料名(b'labバームクーヘンミルク味) 液卵(鶏卵(国産))、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロ..

5種から選べる スーパージャンボクーヘン3個セット!超ド級500gのスーパージャンボクーヘン3個(500g×3) 訳アリ 訳あり おやつ おかし..

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5,000 円 (税込) 送料込
評価 4.41
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×3 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

【送料無料】 訳あり グルテンフリー ライスバウムクーヘン 1kg(500g×2袋) 米粉100% スイーツ 小麦アレルギー 訳アリ お試し はしっこ..

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5,160 円 (税込) 送料込
評価 4.67
製品仕様 名称 バウムクーヘン 内容量 500g×2袋 賞味期限 発送日から14日間 保存方法 高温・多湿を避け常温保存 原材料 卵、砂糖、クリーム(乳製品)、ショートニング、米粉、コーンスターチ、乳等を主原料とする食品、水飴、バター、洋酒、食塩/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)..

★ 【クーポンで衝撃の33%OFF!3,000円→2,000円!】 あんこバームクーヘン1kg (12個入り) 訳あり あんこ クーヘン 洋菓子 和菓子 訳アリ..

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3,000 円 (税込) 送料込
評価 4.07
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、餡ペースト、牛乳、食塩/乳化剤、香料(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) 内容量 12個(トータル1kg) 賞味期限 出荷日から30日間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、冷暗..

切り落とし 訳ありバームクーヘンメガ盛り1kg★味はおまかせ※バニラが入るとは限りません。訳あり 訳アリ わけあり おやつ おかし お菓..

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1,780 円 (税込) 送料込
評価 4.14
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 1Kg 賞味期限 出荷日から30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。また、開封..

b'lab アウトレット バウムクーヘン 300g×10袋 バームクーヘン 詰め合わせ セット / まとめ買い 訳あり バウムクーヘン 大容量 工場直..

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3,300 円 (税込)
評価 4.82
商品名b'lab アウトレットバームクーヘン 10袋セット名称洋菓子原材料名(b'labバームクーヘンミルク味) 液卵(鶏卵(国産))、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カ..

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3,500 円 (税込) 送料込
評価 4.31
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×2 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

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1,080 円 (税込) 送料込
評価 4.44
商品名キャラメリゼバームクーヘン名称洋菓子原材料名(ミルク味) 液卵(鶏卵(国産))、砂糖、小麦粉、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、カラメルシロップ、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・..

BITTER 18個 キャラメリゼバームクーヘン オンライン限定商品 / カラメル 焦がし砂糖 / 個包装 お試し サンプル 訳あり 送料無料 工場..

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1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.64
商品名キャラメリゼバームクーヘン名称洋菓子原材料名(ミルク味)液卵(鶏卵(国産))、砂糖、小麦粉、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、カラメルシロップ、加糖練乳/ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・..

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4,500 円 (税込) 送料込
評価 4.44
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、チョコレート、アーモンド、牛乳、食塩、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×2 賞味期限 出荷日から30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存..

5種から選べる スーパージャンボクーヘン3個 セット 超ド級500gのスーパージャンボクーヘン3個(500g×3) 訳あり おやつ おかし スイー..

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商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×3 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

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評価 4.48
商品説明 名称 洋菓子 原材料名 鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、オリゴ糖、牛乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳と大豆を含む。) 内容量 500g×3 賞味期限 発送日より30日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は冷蔵..

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3,672 円 (税込)
評価 4.16
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