マドレーヌについて

マドレーヌはフランスのロレーヌ地方の焼き菓子です。
バター、砂糖、小麦粉、卵をほぼ4分の1ずつで混ぜ合わせた生地を一晩寝かせて焼いたもので、材料はパウンドケーキと似ています。
形に特長があり、ほとんどの場合、貝殻や円盤状の焼き型に入れて焼きます。パウンドケーキと違い、ふっくらとしていて、切らなくても1つずつ味わえます。

マドレーヌの名はフランスの女性の名前から来ています。
誰のことを意味しているのかは、諸説色々あって結論は出ていないようですが、始めに作った女性の名であるようです。しかし、女性の名前が付いていることもあって、フランスでは一番始めに女の子が作り方を習うお菓子の定番になっています。

フランスの有名な大作失われた時を求めて [ マルセル・プルースト ]には、主人公が熱い紅茶にマドレーヌを浸して食べたときに、幼年期にバカンスを過ごしたコンブレーの町での失われていた記憶が鮮明に蘇るという有名なシーンがあります。
この事から、味覚や嗅覚などをきっかけにして過去の記憶を思い出す現象を「マドレーヌ効果」と言う場合もあります。ロマンチックですね。熱い紅茶に浸して食べてみませんか。

本日のマドレーヌのアウトレット販売の調査結果

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評価 4.11
名称: 焼菓子 原材料: 小麦粉(国内製造)、液全卵、砂糖、バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、食用動物性油脂、脱脂粉乳、発酵乳、練乳調整品、ひまわり油/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量: 9個 賞味..

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評価 4.45
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評価 4.52
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12,000 円 (税込) 送料込
評価 4.29
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評価 4.24
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評価 4.67
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評価 4.71
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1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.22
■商品名:マドレーヌ25個フィナンシェ25個 ■名称:菓子 ■原材料名:【マドレーヌ】液全卵(国内製造)、小麦粉(国内製造)、グラニュー糖(国内製造)、マーガリン、はちみつ、転化糖、レモン果汁加工品、還元水飴、食用植物油脂/膨張剤、香料、乳化剤、着色料(クチナシ、カロ..

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2,860 円 (税込) 送料込
評価 5
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2,490 円 (税込) 送料込
評価 3.71
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3,600 円 (税込) 送料込
評価 4
■商品名:マドレーヌ25個フィナンシェ25個 ■名称:菓子 ■原材料名:【マドレーヌ】液全卵(国内製造)、小麦粉(国内製造)、グラニュー糖(国内製造)、マーガリン、はちみつ、転化糖、レモン果汁加工品、還元水飴、食用植物油脂/膨張剤、香料、乳化剤、着色料(クチナシ、カロ..

【送料無料】マドレーヌ 1kg×2 小分け 訳あり | 洋菓子 焼き菓子 お菓子 おやつ スイーツ デザート 業務用 大容量 大量 お徳用 得用 ギ..

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6,500 円 (税込) 送料込
評価 5
商品詳細 名称 焼菓子 内容量 1kg×2(1kg 約35個※バラつきあり) 原材料 鶏卵(国産)、グラニュー糖、小麦粉、バター、マーガリン/ベーキングパウダー、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) 賞味期限 製造より常温1ヶ月..

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3,480 円 (税込) 送料込
評価 4
■品名:マドレーヌ1kg ■名称:焼き菓子 ■原材料名:鶏卵(国産)、グラニュー糖、小麦粉、バター、マーガリン/ベーキングパウダー、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:製造より常温1ヶ月(約..

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2,490 円 (税込) 送料込
評価 2.67
名称: 焼菓子 内容量: 6個 原材料名: 砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、クリーム、マーガリン、アーモンドパウダー、ラム酒、はちみつ、乳等を主原料とする食品、水飴、とうもろこし澱粉、寒天、食塩/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、クエン酸、着色料(カロテン)..

大容量 訳ありスイーツ 洋菓子!プチフィナンシェ&ふんわりプチマドレーヌ50個

大容量 訳ありスイーツ 洋菓子!プチフィナンシェ&ふんわりプチマドレーヌ50個
1,382 円 (税込)
評価 3.67
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\エントリーでポイント10倍/ マドレーヌ 送料無料 【訳ありから生まれた恵みのスイーツ】太陽のマドレーヌ9個セット [ 詰め合わせ ギ..

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2,610 円 (税込) 送料込
評価 3
▼かわいい太陽のマドレーヌの魅力! 素材に配合にこだわり抜いた当店シェフの逸品!きめ細かな、ふっわふわしっとりの生地が自慢。口にいれた瞬間に、バターとほんのり甘いミルク感がふわ〜っと口の中に広がる、ひまわり油を使った太陽のマドレーヌ。 試行錯誤を重ね、つい..

老舗洋菓子店の マドレーヌ 1kg (約35個) 訳あり 簡易包装 大量 大容量 徳用 自分用 業務用 デザート スイーツ 焼き菓子 お茶請け お菓..

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3,280 円 (税込) 送料込
評価 3
■楽天ランキング受賞! ご好評につき楽天ランキング受賞いたしました! これもひとえに皆様のおかげでございます。 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 ■ブライダルスイーツなども手掛ける仏蘭西風洋菓子店のパティシエ監修 フランス発祥の人気焼き菓子!! ..

\エントリーでポイント10倍/ マドレーヌ 送料無料 【訳ありから生まれた恵みのスイーツ】太陽のマドレーヌ4個セット [ 詰め合わせ ギ..

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1,360 円 (税込) 送料込
評価 5
▼かわいい太陽のマドレーヌの魅力! 素材に配合にこだわり抜いた当店シェフの逸品!きめ細かな、ふっわふわしっとりの生地が自慢。口にいれた瞬間に、バターとほんのり甘いミルク感がふわ?っと口の中に広がる、ひまわり油を使った太陽のマドレーヌ。 試行錯誤を重ね、ついに..

\50%OFF &エントリーでポイント10倍/ マドレーヌ 送料無料 【訳ありから生まれた恵みのスイーツ】太陽のマドレーヌ9個セット [ 詰..

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1,305 円 (税込) 送料込
評価 4
名称: 焼菓子 原材料: 小麦粉(国内製造)、液全卵、砂糖、バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、食用動物性油脂、脱脂粉乳、発酵乳、練乳調整品、ひまわり油/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量: 9個 賞味..

【送料無料】マドレーヌ 1kg×5 小分け 訳あり | 洋菓子 焼き菓子 お菓子 おやつ スイーツ デザート 業務用 大容量 大量 お徳用 得用 ギ..

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13,800 円 (税込) 送料込
評価 4
商品詳細 名称 焼菓子 内容量 1kg×5 原材料 鶏卵(国産)、グラニュー糖、小麦粉、バター、マーガリン/ベーキングパウダー、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) 賞味期限 製造より常温1ヶ月(約10日〜1ヶ月弱賞味期限..

【訳あり】【送料無料】【大特価】懐かしいような素朴な味わいを求めて■訳あり昔ながらのマドレーヌ■8個セットミルクレープ&スイーツ ..

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1,296 円 (税込)
評価 2
商品説明 名   称 洋菓子(訳あり 昔ながらのマドレーヌ) 内容量 約25g×8個 発送区分 常温発送 外装サイズ ※袋にお入れします。 賞味期限 出荷日より5日以上 保存方法 高温、多湿をさけ冷暗所にて保存下さい。 製造者 株式会社 ルメルシエ  滋賀県大津市衣川1丁目40-81..

\エントリーでポイント10倍/ マドレーヌ 送料無料 【訳ありから生まれた恵みのスイーツ】太陽のマドレーヌ4個セット [ 詰め合わせ ギ..

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1,500 円 (税込) 送料込
評価 1
名称: 焼菓子 原材料: 小麦粉(国内製造)、液全卵、砂糖、バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、食用動物性油脂、脱脂粉乳、発酵乳、練乳調整品、ひまわり油/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量: 4個 賞味..

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2,860 円 (税込) 送料込
評価 3
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4,399 円 (税込) 送料込
●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日以内に発売元より直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関して..

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7,000 円 (税込) 送料込
特産品詳細 特産品名 【ふるさと納税】訳あり スイーツ マドレーヌ くまちゃんマドレーヌ 2箱セット (計12個) 内容量 12個(6個入り×2箱) ※1個のサイズ(約6.5cm×4cm)、(箱サイズ:横30cm-縦11cm-高さ2cm) 配送温度帯 常温 賞味期限 製造日より30日 賞味期限は製造日より30日で..

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ご注文の前にご確認ください  内 容 杜のクマちゃんマドレーヌ(プレーン) 24個入り  原材料 プレーン:バター(国内製造)、小麦粉、鶏卵、砂糖、ベーキングパウダー  賞味期限 3週間  栄養成分表 プレーン:1個あたり※この値は目安です。 エネルギー  118kcal た..

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【有名洋菓子店の高級マドレーヌどっさり1kg】ギフト 訳あり 訳アリ ネット限定 生地 誕生日 カタログギフト 人気 詰め合わせ 詰合せ ..

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3,434 円 (税込)
■品名:マドレーヌ1kg ■名称:焼き菓子 ■原材料名:卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、マーガリン、ベーキングパウダー ■内容量:1kg ■賞味期限:製造より常温1ヶ月(約10日?1ヶ月弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:高温・多湿を避け、開封後はなる..
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