メープルシロップについて
メープルシロップはサトウカエデなどを始めとした樹液を濃縮したものです。ほとんどの場合、カエデ類が原料になります。
樹液を煮詰めただけですが、かなり甘く、蜂蜜と同じような利用のされ方をしますが、蜂蜜ほどの保存性はありませんので、注意しましょう。概ね2～3年です。
蜂蜜に比べ、ビタミンやミネラルの含有量が多く、抗酸化物質のポリフェノールなども含まれています。味もやや淡泊でサラサラとしています。ホットケーキやワッフルにかけたりするのは、多くの場合、蜂蜜では無く、メープルシロップです。
本日のメープルシロップのアウトレット販売の調査結果
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（時期により、激安販売がひとつもサーチされない日もあります）
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