椎茸(しいたけ)について

椎茸は人気があるキノコです。生のものや乾燥したものがあります。生は傷みやすいので、ネットでは干し椎茸の販売がほとんどです

乾燥させた干し椎茸は生の物より、うまみ成分や栄養が増します。
椎茸には、レンチナンやエリタデニンが含まれています。レンチナンは抗癌作用が有り、エリタデニンには高血圧やダイエットに効果があります。
エルゴステロールという日光に当たるとビタミンDに変わる成分も含まれています。
ただし、現代では天日で乾燥せずに乾燥機を使う場合が多いので、ビタミンDを取るためには、ビニール袋のままで結構ですので、日光に数時間当てましょう。

椎茸は、健康と美容に良いキノコです。また、椎茸のうまみ成分はグアニル酸で、干し椎茸を戻した汁は有効利用しましょう。椎茸で出しをとると言うこともよく行われます。

椎茸は栽培が行われますが、おがくずを固めて菌種を植え付けた栽培法と、昔ながらの原木に植え付けた栽培法があります。
原木栽培の方が身がしっかりとしていてうまみが強いようです。訳あり激安販売は、小さすぎる物、大きすぎる物、割れた物などがあります。用途に応じて使いましょう。小さく崩れすぎた物は、味噌汁類や出しとりに使いましょう。

本日の椎茸のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

九州産しいたけ130g自然の中で育った無農薬の原木栽培しいたけがギフト外の訳あり特価この量っ!価格っ!おそらく激安スーパーでも買え..

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1,680 円 (税込)
評価 4.65
よく一緒に購入されている商品\レビュー高評価4.48&選ばれて満足度No.1,000円きくらげ ぷりぷりコリコリ!九州産 タマチャン777円\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円 届いたのを見て、本当にたっぷり入っていて感動しました。割れや欠けがありますが、料..

九州産しいたけ130g自然の中で育った無農薬の原木栽培しいたけがギフト外の訳あり特価この量っ!価格っ!おそらく激安スーパーでも買え..

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1,680 円 (税込)
評価 4.72
よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円\レビュー高評価4.48&選ばれて満足度No.1,000円特選卑弥呼熟成みそ700G 自然発酵の生きた酵840円 届いたのを見て、本当にたっぷり入っていて感動しました。割れや欠けがありますが、料理に..

【ふるさと納税】《訳あり》《先行予約》なかだファーム 訳あり しいたけ 選べる内容量 約400g 約800g 約1.5kg 個包装 椎茸 シイタケ ..

【ふるさと納税】《訳あり》《先行予約》なかだファーム 訳あり しいたけ 選べる内容量 約400g 約800g 約1.5kg 個包装 椎茸 シイタケ ..
5,000 円 (税込)
評価 4.71
商品説明 名称訳ありしいたけ 商品詳細 「大ぶりで肉厚」「何回もリピートしています」とファンが続々生まれている、なかだファームのしいたけに便利な”訳ありしいたけ”が登場しました!地図にない天空の村「山之村」で飛騨のナラの木を原料にした菌床ブロックにより、じっ..

【ふるさと納税】 訳あり 不揃い 生しいたけ 1kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ

【ふるさと納税】 訳あり 不揃い 生しいたけ 1kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ
6,000 円 (税込) 送料込
評価 4.83
内容量生しいたけ 約1kg 賞味期限冷蔵で7日 保存方法・夏場の常温での保存は商品到着から2~3日で傷む可能性があるのでおすすめできません。 ・冷蔵保存の場合、約1週間程(なるべくお早めにお召し上がり下さい) ・冷凍保存の場合、約1ヵ月程(旨味成分が増加します) 事業者Tak..

九州産しいたけ130g自然の中で育った無農薬の原木栽培しいたけがギフト外の訳あり特価この量っ!価格っ!おそらく激安スーパーでも買え..

九州産しいたけ130g自然の中で育った無農薬の原木栽培しいたけがギフト外の訳あり特価この量っ!価格っ!おそらく激安スーパーでも買え..
1,680 円 (税込)
評価 4.48
よく一緒に購入されている商品きくらげ ぷりぷりコリコリ!九州産 タマチャン777円九州産干ししいたけ500g 安心・安全な無農薬6,400円しあわせ醤油煎り豆 タマチャンの煎り大豆と無添450円 届いたのを見て、本当にたっぷり入っていて感動しました。割れや欠けがありますが、..

【ふるさと納税】【2025年先行予約】【訳あり】生しいたけ 笠開き 選べる内容量「約600g」or「約1.3kg」《10月中旬から順次発送》 品評..

【ふるさと納税】【2025年先行予約】【訳あり】生しいたけ 笠開き 選べる内容量「約600g」or「約1.3kg」《10月中旬から順次発送》 品評..
4,000 円 (税込) 送料込
評価 4.87
大きく肉厚な身に、たっぷり旨味を蓄えた生しいたけをお届け! 社団法人新潟県特用林産振興協会主催の品評会で金賞を受賞した 高品質なしいたけをご紹介します。 【加茂市で育った希少品種の生しいたけ】 専門ハウスで丁寧にきのこを栽培する「青木農園」。 全国でも栽培す..

【ふるさと納税】訳あり 原木栽培椎茸 業務用 椎茸 200g/500g 選べる内容量 しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾椎茸 きのこ ご家庭用 ..

【ふるさと納税】訳あり 原木栽培椎茸 業務用 椎茸 200g/500g 選べる内容量 しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾椎茸 きのこ ご家庭用 ..
8,000 円 (税込) 送料込
評価 4.82
商品説明 名称 原木栽培椎茸 業務用 椎茸 産地 熊本県人吉産 内容量 ・200g(100g×2袋) ・500g(1袋) 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造日より1年) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 浅香椎茸園 商品説明..

訳あり【生しいたけ】1kg(500g×2)味は一級品朝採れたて新鮮 菌床栽培青森県産しいたけ シイタケ 椎茸 生椎茸 きのこ キノコ 茸 国産し..

訳あり【生しいたけ】1kg(500g×2)味は一級品朝採れたて新鮮 菌床栽培青森県産しいたけ シイタケ 椎茸 生椎茸 きのこ キノコ 茸 国産し..
1,426 円 (税込)
評価 4.4
商品明細  内容量  1kg  名称 生しいたけ  原産地 青森県北津軽郡中泊町豊島 栽培方法  菌床   特徴 菌床から栽培の一貫作業で採れたてを発送いたしますので新鮮です  保存方法 冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。長期保存され..

【ふるさと納税】乾燥椎茸 訳あり 椎茸100g×5パック 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大分県産 九州..

【ふるさと納税】乾燥椎茸 訳あり 椎茸100g×5パック 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大分県産 九州..
18,000 円 (税込) 送料込
評価 4.57
贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸。 日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。見た目は劣りますが風味..

送料無料【生しいたけ】【訳あり】 5kg(500g×10)味は一級品 朝採れたて菌床栽培青森県産 しいたけ シイタケ 椎茸 生椎茸 きのこ キノコ..

送料無料【生しいたけ】【訳あり】 5kg(500g×10)味は一級品 朝採れたて菌床栽培青森県産 しいたけ シイタケ 椎茸 生椎茸 きのこ キノコ..
7,128 円 (税込) 送料込
評価 4.75
商品明細 内容量  5kg 名称 生しいたけ(訳あり) 原産地 青森県北津軽郡中泊町豊島 栽培方法  菌床  特徴 菌床から栽培の一貫作業で採れたてを発送いたしますので新鮮です 保存方法 冷暗所又は冷蔵庫で保存してください。 長期保存されたい場合は、調理しやす..

八ヶ岳 菌床 生しいたけ 訳あり 1kg 【形が少し欠けていたりイビツなもので味は特級品と変わりません】【送料無料】 無農薬 農薬不使用..

八ヶ岳 菌床 生しいたけ 訳あり 1kg 【形が少し欠けていたりイビツなもので味は特級品と変わりません】【送料無料】 無農薬 農薬不使用..
3,100 円 (税込)
評価 5
商品情報 ▽内容量 生しいたけ 300g×2袋 200g×2袋 鮮度保持フィルム製の袋に入れてお届けします。ご近所やご友人とシェアしても。 ▽消費期限 冷蔵庫で4〜5日。 冷凍庫で1ヶ月。※使うときは解凍せず、凍ったままお鍋やフライパンに投入してください。 ▽保存方法 ・冷蔵庫に..

【訳あり】熊本県産原木乾しいたけ(230g×1パック)【送料無料】

【訳あり】熊本県産原木乾しいたけ(230g×1パック)【送料無料】
2,500 円 (税込) 送料込
評価 4.67
■名称:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■原材料原産地:熊本県産 ■内容量:230g ■賞味期限:パッケージ裏に記載してある。 ■保存方法:直射日光を避け湿気の少ない所に保存して下さい。 ■販売者:熊本県椎茸農業協同組合 熊本県熊本市東区小山4丁目6番113号天然の..

【ふるさと納税】 訳あり しいたけ 3kg 国産 椎茸 シイタケ 生しいたけ きのこ キノコ 鍋 煮物 天ぷら フライ ステーキ 焼き物 ごはん ..

【ふるさと納税】 訳あり しいたけ 3kg 国産 椎茸 シイタケ 生しいたけ きのこ キノコ 鍋 煮物 天ぷら フライ ステーキ 焼き物 ごはん ..
14,000 円 (税込) 送料込
評価 4.67
商品説明 商品名 訳あり しいたけ 3kg 冷蔵 不揃い 規格外 椎茸 しいたけ きのこ 家庭用 おかず 内容量 3kg 商品詳細 【北海道・沖縄・東北・離島にはお届けできません】しいたけ造りの要となる菌床は、高知・愛媛・徳島の椎木にフスマや炭を加えた、私たちのオリジナルブレ..

【訳あり】しいたけ 約2kg ( B品 C品 混 )[バラバラ詰 ] 岩手県産

【訳あり】しいたけ 約2kg ( B品 C品 混 )[バラバラ詰 ] 岩手県産
3,980 円 (税込)
評価 5
名称 椎茸(しいたけ) 内容量 約2kg(規格:B品、C品) 産地 岩手県 保存方法 冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。 お届け時期 【通年商品】 お届け時期:ご注文・ご入金から10日前後でお届け予定 ※天候の影響や生育状況、商品の入荷状況によって、お届け時期..

【ふるさと納税】【わけあり】【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の肉厚しいたけ 1kg

【ふるさと納税】【わけあり】【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の肉厚しいたけ 1kg
6,000 円 (税込) 送料込
評価 1.5
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..

【ふるさと納税】山盛り大葉椎茸 400g 大容量 訳あり 家庭用 しいたけ 乾燥シイタケ 巻き寿司 炊き込みご飯 国産 九州 大分県 送料無料

【ふるさと納税】山盛り大葉椎茸 400g 大容量 訳あり 家庭用 しいたけ 乾燥シイタケ 巻き寿司 炊き込みご飯 国産 九州 大分県 送料無料
13,000 円 (税込) 送料込
評価 5
一番大きく傘が開いた椎茸です。 巻き寿司や炊き込みご飯などにおすすめの大容量パックです。 商品説明 名称 山盛り大葉椎茸 産地 大分県 内容量 400g 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください..

【訳あり】 干ししいたけ アウトレット 干し椎茸 乾椎茸 国産 日本産 肉厚 原木栽培 原木乾しいたけ 乾しいたけ 乾物 椎茸専門店 きの..

【訳あり】 干ししいたけ アウトレット 干し椎茸 乾椎茸 国産 日本産 肉厚 原木栽培 原木乾しいたけ 乾しいたけ 乾物 椎茸専門店 きの..
1,350 円 (税込) 送料込
評価 4
商品について 原木椎茸栽培発祥の地、伊豆市で作られた「清助どんこ」は修善寺にある味、香り、形、安全性に優れた最上級品として「しずおか食セレクション」認定されたものです。伊豆で全体の2%ほどしか生産量がございません。 毎回の入札でも選ばれない場合が多くあります..

【ふるさと納税】【訳あり】北九州市産 生しいたけ「食品ロスをなくそうSDGs応援セット」 250g×6袋 合計約1.5kg 椎茸 きのこ 新鮮 冷蔵..

【ふるさと納税】【訳あり】北九州市産 生しいたけ「食品ロスをなくそうSDGs応援セット」 250g×6袋 合計約1.5kg 椎茸 きのこ 新鮮 冷蔵..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 5
朝とれ新鮮!地元北九州でしいたけ栽培を始めて25年。しいたけ栽培のプロたちが作る新鮮な生しいたけをご自宅にお届けします。 新鮮なしいたけを天ぷらにするのもよし、何か1品足りないときはバター醤油で炒めると、立派なおかずになります。 形や大きさ、笠の厚みに個体差..

〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500gセット☆北港直販☆シイタケ・まいたけ・きのこ..

〔お買い得セット 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g+北海道産まいたけ(舞茸)500gセット☆北港直販☆シイタケ・まいたけ・きのこ..
1,940 円 (税込)
評価 5
低カロリーの代表格〔きのこ〕(*^o^*) その中でも色々な料理に使える、〔北海道産舞茸〕と〔北海道産椎茸〕をお買い得なセットにしました。 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。 しかも訳あり品をセットにしていますので、お値段もかなり安価だと思い..

【WEB限定】貢栄商事 国内産菌床栽培 訳あり椎茸 200g×16個

【WEB限定】貢栄商事 国内産菌床栽培 訳あり椎茸 200g×16個
20,555 円 (税込)
評価 5
●商品特徴国内産菌床栽培椎茸の規格外商品です。規格外商品のため割れ欠けを含みます。原木栽培よりも水戻りが早く戻し時間は約3時間で手軽に調理ができます。●原材料しいたけ(菌床)●保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい。●備考石づき(足の固い部分)..

【ふるさと納税】 訳あり 不揃い 生しいたけ 2kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 朝 収穫 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ 菌床 栽培期間..

【ふるさと納税】 訳あり 不揃い 生しいたけ 2kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 朝 収穫 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ 菌床 栽培期間..
12,000 円 (税込) 送料込
評価 5
内容量生しいたけ 2kg 賞味期限冷蔵で7日 保存方法・夏場の常温での保存は商品到着から2~3日で傷む可能性があるのでおすすめできません。 ・冷蔵保存の場合、約1週間程(なるべくお早めにお召し上がり下さい) ・冷凍保存の場合、約1ヵ月程(旨味成分が増加します) 事業者Taken..

【訳あり】新潟県産 生しいたけ 不揃い 800g 秋山ファーム【代金引換決済不可】【椎茸/シイタケ/きのこ/キノコ】【お土産/手土産】【送..

【訳あり】新潟県産 生しいたけ 不揃い 800g 秋山ファーム【代金引換決済不可】【椎茸/シイタケ/きのこ/キノコ】【お土産/手土産】【送..
2,800 円 (税込) 送料込
評価 4
商品説明 内容 【訳あり】新潟県産 生しいたけ 不揃い 800g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 商品到着後、お早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵保存 訳あり商品について ※小さすぎるもの・傘が開ききっていないもの・変形しているものなどの規格外品で..

肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻し..

肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻し..
620 円 (税込)
評価 3
名称 どんこしいたけ100g 商品説明 肉厚たっぷりのどんこしいたけがたっぷり100g★御吸い物やバーベキュー。色々な食事に椎茸は大活躍です。旨みたっぷりのしいたけを戻してダシにも使えます★業務用商品につき、サイズは大きいですが価格は激安!1個当たりの 単価を計算して..

【ふるさと納税】大分産椎茸パウダー・訳あり小粒どんこ詰合せ 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大..

【ふるさと納税】大分産椎茸パウダー・訳あり小粒どんこ詰合せ 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大..
4,000 円 (税込) 送料込
贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸。 日本一の生産量を誇る大分県産乾しいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。また、焼き乾椎茸パウ..

【ふるさと納税】 【選べる配送月】 訳あり 不揃い 生しいたけ 1.5kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 朝 収穫 食べ応え 厚い 肉厚 ..

【ふるさと納税】 【選べる配送月】 訳あり 不揃い 生しいたけ 1.5kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 朝 収穫 食べ応え 厚い 肉厚 ..
8,000 円 (税込) 送料込
内容量生しいたけ 1.5kg 賞味期限冷蔵で7日 保存方法・夏場の常温での保存は商品到着から2~3日で傷む可能性があるのでおすすめできません。 ・冷蔵保存の場合、約1週間程(なるべくお早めにお召し上がり下さい) ・冷凍保存の場合、約1ヵ月程(旨味成分が増加します) 事業者Tak..

【ふるさと納税】 【全3回定期便】 訳あり 不揃い 生しいたけ 1kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ

【ふるさと納税】 【全3回定期便】 訳あり 不揃い 生しいたけ 1kg 生 しいたけ シイタケ 椎茸 大ぶり 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ
24,000 円 (税込) 送料込
内容量生しいたけ 約1kg×3回配送 賞味期限冷蔵で7日 保存方法・夏場の常温での保存は商品到着から2~3日で傷む可能性があるのでおすすめできません。 ・冷蔵保存の場合、約1週間程(なるべくお早めにお召し上がり下さい) ・冷凍保存の場合、約1ヵ月程(旨味成分が増加します) ..

【ふるさと納税】【家庭用】厚いにもほどがある「八色しいたけ」1.5kg(250g×6袋)訳あり 不ぞろい 農家応援 | 食品 加工食品 訳あり ..

【ふるさと納税】【家庭用】厚いにもほどがある「八色しいたけ」1.5kg(250g×6袋)訳あり 不ぞろい 農家応援 | 食品 加工食品 訳あり ..
11,000 円 (税込) 送料込
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..

愛媛産乾燥しいたけ(菌床) 訳あり無選別 50g

愛媛産乾燥しいたけ(菌床) 訳あり無選別 50g
550 円 (税込)
名 称 乾しいたけ 原材料名 菌床しいたけ(愛媛県産)  菌床製造地:愛媛県新居浜市  採取地:愛媛県新居浜市 内容量 50g 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりくださ..

〔大特価 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g☆北港直販☆シイタケ・きのこ・キノコ〔同梱不可〕

〔大特価 訳あり〕北海道産しいたけ(椎茸)500g☆北港直販☆シイタケ・きのこ・キノコ〔同梱不可〕
1,260 円 (税込)
低カロリーなのに栄養満点の〔北海道産しいたけ〕のご紹介です(*^o^*) 独特の〔甘み〕〔旨み〕と〔食感〕は病み付きになりますよ。 一点だけご注意いただきたいのですが、こちらの商品は産直品の為同梱発送することが出来ませんので予めご了承ください(*^o^*) また、一番気..

【ふるさと納税】【規格外・訳あり品!】農林水産大臣賞受賞/日本農業賞受賞・原木栽培の天然しいたけ

【ふるさと納税】【規格外・訳あり品!】農林水産大臣賞受賞/日本農業賞受賞・原木栽培の天然しいたけ
20,000 円 (税込) 送料込
町内の農園で採れた新鮮で肉厚な美味しいしいたけです。 ぜひ原木から採りたての味をご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再送対応は致しかねます。 【名称】し..
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