ちょっと小型冷蔵庫でも
小さな冷蔵庫が必要な場合もありますね 寝室に置くとか、ひとり暮らしの部屋に置くとか、滅多に調理をしない老夫婦が使うとか、仕事部屋に置くとか。 もちろん、用途は様々ですが、私も小型冷凍冷蔵庫を買いました。たぶん、年に数回か […]
「キッチン」の記事一覧
電気ケトルはエコかも
電気ポットというものは、お湯を沸かして、保温しておくものの名前になっています。それに対して、お湯を沸かすだけの機能のものを電気ケトルと言いますね。 エコと節約 電気ケトルは、その都度、必要量だけ湧かす簡易式のやかんですが […]
急須は帯網（帯板網）のものが最高ですよ
お茶、あるいは紅茶などを始め、様々なお茶を入れるのに、急須（きゅうす）を使いますね。この急須には色々なものがあります。もちろん、デザインもありますが、今日は、機能面に注目します。 帯網というものは、ご存じでしょうか。急須 […]
セラミックピーラーはいいかも
- 更新日：
- 公開日：
ピーラーは使用されていますか？ 皮むき器のことですね。 もちろん要らないと言えば、要らないのですが、包丁などで皮を剥くより早いし便利ですよ。 このピーラーなのですが、もちろん、100円ショップでも売っています。しかしです […]
干し椎茸のお得な買い方、美味しい戻し方
- 更新日：
- 公開日：
干し椎茸も海外産（特に中国）が増えてきましたし、国産のものでも工場での菌床栽培が増えて来ました。 ふと気付けば、干し椎茸って、もっと美味しく、もっと歯ごたえがあって、もっと出しが出ていたようなと、気が付きます。そうなんで […]
スライド丁番は自分で取り替えられますよ
スライド蝶番は、色々な家具で使われていますよね。スライド丁番とも書き、スライドヒンジとも言います。蝶番（チョウツガイ）とも読みます。ちなみに丁番は当て字ですが、今はこちらが主流です。 主にシステムキッチン、下駄箱、洗面所 […]
キッチンのゴミ箱はペダル式
- 更新日：
- 公開日：
キッチンに置いておくゴミ箱を買い替えることにしました。 キッチンのダストボックスって、けっこう雑多な物をいれますよね。夏なんかちょっと置いただけでなにげに臭ったりする物とか、何となく見栄えの悪いものとか。 汚れているラッ […]
醤油サーバーを使いませんか
- 更新日：
- 公開日：
醤油サーバーって、お使いですか。 醤油サーバーとは、食卓に醤油差しはある思いますが、そのキッチン用の物の事です。他に醤油ポットと言う言い方をする場合もあります。一定量の醤油を溜めておき、調理の際に使用するものです。買って […]
おしゃれで優れものの水切りかご
- 更新日：
- 公開日：
水切りカゴを買い直しました。以前、使っていたのは、普通のプラスチックの水切り籠です。どうしても取れないカビが汚くなってきたので、買い直しです。 購入のコンセプトは、おしゃれ、カビが生えない、たまった水を捨てやすい、使いや […]
