りんごについて
りんごが赤くなると、医者が青くなるとも言われます。風邪を引いた子供に林檎を擦って食べさせたりしますよね。林檎は良質な糖分や様々な栄養素に満ちています。
特に今、注目されているのは、りんごポリフェノールです。
カテキンがいくつかつながったプロシアニジンが主成分となっていて、非常に強い抗酸化作用を持っています。
中性脂肪の低下や肥満などの生活習慣病の改善や、美容効果など、熱心に研究されています。
最近では、長寿遺伝子を活性化させて寿命をのばす働きがあるらしいと言うことが、分かってきています。
このりんごポリフェノールは、りんごの皮に多く含まれています。りんごは皮ごと食べたほうが健康によろしいようです。
また、このポリフェノールは、にんにくの臭いを消したり、和らげたりすることが出来ます。にんにくを食べた一時間以内に、りんごを皮ごとむしゃむしゃと食べると良いですよ。
りんごを切った後、変色を防ぐために塩水に浸けたり、レモン汁に浸けたりしますね。
この変色は酸素と結びついて起こるものなのですが、りんごポリフェノールが酸化されて変質してしまうことによって起こります。
つまり、この変色を防ぐ行為は、見た目だけでなく、栄養の点でも非常に理にかなっています。
りんごをたくさん食べて、健康になりましょう。
本日のりんごのアウトレット販売の調査結果
商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)
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商品名 ■訳あり 青森県産 サンふじ リンゴ 商品内容 ■1箱 約4.5kg〜5.0kg(11玉〜23玉前後入り) ※ご家庭用(生食可能) ※重さ・玉数のご指定はお受けできません。 ※蜜入はお約束できませんのでご了承ください。 注意事項 ■青森県産リンゴは長期保存にむくよう完熟を待たずに収..
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冷蔵便 無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 産地直送のため当店他商品との同梱不可 ※1梱包は同一規格2箱までとなります 商品内容 名称 葉とらずシナノ..
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