えんどう豆について
えんどう豆は、さやとともに食するサヤエンドウと、乾燥した豆をグリーンピースとして利用したりします。
みつ豆などに利用される赤エンドウもあります。
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。煮たり、豆ご飯やピラフにしたり、卵とじにいれたり、色々な料理に使われます。
えんどう豆のスープも人気です。えんどう豆は皮が固く、乾燥した豆を戻すのに時間が掛かりますので、栄養成分が溶け出た戻し汁も一緒に料理に使いましょう。
えんどう豆の保存法は、缶などの密閉した容器に入れて、冷暗所に保存します。サヤエンドウは、軽く湯がいて冷凍庫が良いでしょう
本日のえんどう豆のアウトレット販売の調査結果
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【ふるさと納税】<先行予約受付中!2026年1月以降順次発送予定>訳あり!鹿児島県産 スナップエンドウ(約2kg) 国産 野菜 スナップエン..
10,000 円 (税込) 送料込





製品仕様 商品名 <訳あり>鹿児島県産 スナップエンドウ 内容量 鹿児島県産 スナップエンドウ:約2kg 賞味期限 発送日から7日 保存方法 冷蔵 事業者 松永青果 商品説明 カリシャキッという食感とほのかな豆の甘みをご堪能いただけるスナップエンドウです。 訳あり品のため..