ほっけについて

ほっけはビタミンAを多く含みます。特徴的にカルシウムを非常に多く含みます。
意外にカロリーは低く、淡泊で美味しい魚です。

鮮度管理が出来ない時代では、ほっけは傷みやすくまずい魚の代表でした。そのころでは「ネズミサカナ」、「囚人魚」と呼ばれていたそうです。今は冷凍や冷蔵技術の発展で、鮮度よく美味しく食べられます。

生の鮮度のよい物は、フライや煮付けなどでもよく、今は刺身で食べることもあります。
刺身で食べる場合は、寄生虫の心配がありますので、一度凍結して解凍したものを使います。このあたりは鮭と同じです。
しかし、やはり鮮度が落ちやすい魚ですので、一般的に今でもほとんど干物で流通します。もちろん生でも流通しますので、生を見つけたら、ぜひ、まずフライにして下さい。美味しさに驚きますよ。

ほっけの漁獲高はどんどん少なくなっています。現在ではピーク時に75%以下です。大きさも年々小さくなっています。日本産のはっけは今では高級魚です。
そのうちにほっけが食べられなくなるのかも知れません。

本日のほっけのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

【26日正午まで半額クーポン(7,590円→3,795円)】[有塩]訳あり骨取りほっけ(2kg)|骨なし 骨抜き 魚

【26日正午まで半額クーポン(7,590円→3,795円)】[有塩]訳あり骨取りほっけ(2kg)|骨なし 骨抜き 魚
7,590 円 (税込)
評価 4.71

【送料無料】【羅臼産】【礼文産】訳あり 真ほっけ 300g前後大サイズ8枚合計約2.4Kg前後 大変お買い得なセット【干物】【ホッケ】ギフ..

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3,980 円 (税込) 送料込
評価 4.7
2024年度羅臼産真ほっけ新物入荷した為こちらの商品完全復活。こちらの商品は通常の真ほっけと品質、鮮度、味は変わりません。加工時に出きたキズや皮のめくれ、頭のつぶれキズ等の商品です。脂乗りの良い、300g前後の大サイズの羅臼産及び礼文産、真ほっけを8枚、合計約240..

訳あり ほっけ 燻製 200g ほっけ 燻製北海道産 ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 酒 つまみ 常温 お取り寄せ グル..

訳あり ほっけ 燻製 200g ほっけ 燻製北海道産 ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 酒 つまみ 常温 お取り寄せ グル..
1,600 円 (税込) 送料込
評価 4.59
商品詳細 商品名ホッケの燻製 内容量200g 原材料ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限製造日から90日 保存方法直射日光、高..

【サイズ不揃い訳あり】 真ほっけ ホッケ 干物 北海道 開き1kg 2kg 3kg メガ盛り まとめ買い 干物 訳あり ほっけ 干物 不揃い さかな ..

【サイズ不揃い訳あり】 真ほっけ ホッケ 干物 北海道 開き1kg 2kg 3kg メガ盛り まとめ買い 干物 訳あり ほっけ 干物 不揃い さかな ..
2,720 円 (税込) 送料込
評価 4.67
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ●商品説明 ボリューム満点のメガ盛りセット!北海道産の真ほっけ干物を贅沢に詰め込んだお得なセットです。 サイズにばらつきはありますが、その分たっぷり楽しめるコストパフォーマンス重視の商品となってい..

【訳あり・無頭ほっけ16尾(8パック)セット・送料込】

【訳あり・無頭ほっけ16尾(8パック)セット・送料込】
4,900 円 (税込) 送料込
評価 4.62
 商品名 【訳あり・無頭ホッケ16尾(8パック)セット・送料込】 【smtb-TK】  お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で約8分位、焼き加減や時間は調整して下さい。大根おろしを添えて、しょうゆでお召し上がりください。  賞味期限 再冷凍は、味を損ないま..

【ふるさと納税】<選べる> 訳あり 規格外 業務用 ほっけ 干物 1kg/1.5kg/1.9kg/3kg/4.8kg 6000円 ~ 19000円 6000円 ~ 1万9000..

【ふるさと納税】<選べる> 訳あり 規格外 業務用 ほっけ 干物 1kg/1.5kg/1.9kg/3kg/4.8kg 6000円 ~ 19000円 6000円 ~ 1万9000..
6,000 円 (税込) 送料込
評価 4.51
天然の海で水揚げされる魚は大小様々なサイズの物があります。 商品にする際はパックの大きさに合わせてサイズを揃えて箱詰めしますが、今回はそこから外れた規格外の物だけを集めてお届けします。 ちょっと小さかったり、少しキズがあったりで、味はまったく同じ物です。 ..

【ふるさと納税】訳あり ほっけ 3kg 箱詰め 規格外 縞ほっけ 干物 業務用 不揃い 傷 わけあり 切身 開き 大洗町 大洗 ひもの 魚 さかな..

【ふるさと納税】訳あり ほっけ 3kg 箱詰め 規格外 縞ほっけ 干物 業務用 不揃い 傷 わけあり 切身 開き 大洗町 大洗 ひもの 魚 さかな..
9,000 円 (税込) 送料込
評価 4.4
味は正規品と同じ!昭和二十年創業干物店の訳ありほっけ干物 全国屈指の規模でほっけの干物を取り扱う中山商店。 昭和二十年創業の干物店は、確かなものを選び抜く、鍛え上げられた「目」で素材選びからこだわっています。 熟練の手作業で捌かれた魚は、冷風乾燥機で衛生的..

【送料無料】【数量限定】訳あり 真ほっけ特大サイズ1枚(350g)が6枚合計約2.1Kg【干物】【ホッケ】ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 内..

【送料無料】【数量限定】訳あり 真ほっけ特大サイズ1枚(350g)が6枚合計約2.1Kg【干物】【ホッケ】ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 内..
3,980 円 (税込) 送料込
評価 4.55
さらに大きさにびっくり、脂乗り最高の特大サイズ。こちらの商品は加工前、実際の大きさは500g以上の大型サイズを使用しております。通常の真ほっけと品質、鮮度、味は変わりません。加工時に出きたキズや皮のめくれ、頭のつぶれキズ等の商品です。脂乗りの良い礼文産の真ほ..

【ふるさと納税】《肉厚ジューシー!》 訳あり ほっけ 干物 2kg (500g×4袋)小分け 真空パック 工場直送 規格外 不揃い 傷 訳アリ わ..

【ふるさと納税】《肉厚ジューシー!》 訳あり ほっけ 干物 2kg (500g×4袋)小分け 真空パック 工場直送 規格外 不揃い 傷 訳アリ わ..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 4.19
訳ありの理由…軽いキズや形など。美味しさは変わりません! 製造工場直送! 身が厚く食べ応え十分です。両面を焼くと骨離れが良い縞ほっけの規格外をたっぷり2.0kg(500g真空包装×4袋)。 冷凍庫で常備魚としてストックにも。 規格外品とは… 漁獲や加工の段階でついた軽いキ..

ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 2尾入 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋人気 バーベキュー 海鮮 BBQ バーベ..

ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 2尾入 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋人気 バーベキュー 海鮮 BBQ バーベ..
1,380 円 (税込)
評価 4.38
よく一緒に購入されている商品しめさば きずし とろしめさば 〆鯖 寒鯖 秋368円バーベキューセット イカ一夜干し 特大2枚 真1,180円広島県産 牡蠣フライ 20粒入 かき カキフラ1,180円 ☆居酒屋大人気商材!☆ 居酒屋店でも一番人気の一夜干し 脂の乗ったトロホッケを特別価格..

ほっけ 塩焼き 大容量 送料無料 訳あり 縞ホッケ 3kg 訳アリ 魚 切り落とし おかず 焼き魚 冷凍 総菜 お取り寄せ

ほっけ 塩焼き 大容量 送料無料 訳あり 縞ホッケ 3kg 訳アリ 魚 切り落とし おかず 焼き魚 冷凍 総菜 お取り寄せ
3,480 円 (税込) 送料込
評価 4.18
名称塩縞ほっけ半身 原材料名縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 内容量3kg(1kg×3) 賞味期限商品に記載 保存方法要冷凍(-18℃以下) 製造者カネセイフーズ株式会社宮城県塩釜市新浜町三丁目10番1号 【当店の商品について】縞ホッケを絶妙な塩加減で味付けしました!大きさは小さい..

訳あり ほっけ 燻製 400g(200g×2パック)ほっけ 北海道産 ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 常温 お取り寄せ グル..

訳あり ほっけ 燻製 400g(200g×2パック)ほっけ 北海道産 ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 常温 お取り寄せ グル..
2,500 円 (税込) 送料込
評価 4.58
商品詳細 商品名ホッケの燻製 内容量400g(200g×2パック) 原材料ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限製造日から90日 保存..

訳ありほっけ 燻製 100g ほっけ 北海道産 お試しサイズ ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し つまみ 常温 お取り寄せ ..

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1,000 円 (税込) 送料込
評価 4.64
商品詳細 商品名ホッケの燻製 内容量100g 原材料ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限製造日から90日 保存方法直射日光、高..

ほっけ 北海道産 訳あり ほっけ 燻製 600g(200g×3パック) ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 酒 つまみ お取り寄せ..

ほっけ 北海道産 訳あり ほっけ 燻製 600g(200g×3パック) ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 酒 つまみ お取り寄せ..
3,300 円 (税込) 送料込
評価 4.36
商品詳細 商品名ホッケの燻製 内容量600g(200g×3パック) 原材料ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限製造日から90日 保存..

訳アリ しまほっけ 干物 開き あごだし仕込み 2kg 業務用 大容量 メガ盛り ホッケの開き ほっけ ホッケ さかな お弁当 つまみ 晩酌 簡..

訳アリ しまほっけ 干物 開き あごだし仕込み 2kg 業務用 大容量 メガ盛り ホッケの開き ほっけ ホッケ さかな お弁当 つまみ 晩酌 簡..
2,720 円 (税込) 送料込
評価 4.45

ほっけ 塩焼き 大容量 送料無料 訳あり 縞ホッケ 1kg 訳アリ 魚 切り落とし おかず 焼き魚 冷凍 総菜 お取り寄せ

ほっけ 塩焼き 大容量 送料無料 訳あり 縞ホッケ 1kg 訳アリ 魚 切り落とし おかず 焼き魚 冷凍 総菜 お取り寄せ
2,480 円 (税込) 送料込
評価 4.5
名称塩縞ほっけ半身 原材料名縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 内容量1kg 賞味期限商品に記載 保存方法要冷凍(-18℃以下) 製造者カネセイフーズ株式会社宮城県塩釜市新浜町三丁目10番1号

“骨取り”縞ホッケ端材 500g ホッケフライや竜田揚げで! 端材なのでリーズナブル!骨がないので離乳食にも!

“骨取り”縞ホッケ端材 500g ホッケフライや竜田揚げで! 端材なのでリーズナブル!骨がないので離乳食にも!
499 円 (税込)
評価 5
商品名 縞ホッケ骨取り切身  原材料名:縞ホッケ 原産地:アメリカ  保存方法:-18℃以下で保存 内容量:500g 賞味期限:商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。 冷蔵:解凍当日 ※賞味期限に関してのご注..

【訳あり・無頭ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】

【訳あり・無頭ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】
4,100 円 (税込) 送料込
評価 3
 商品名 【訳あり・無頭ほっけ10尾(5パック)セット・送料込】 【smtb-TK】  お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で約8分位、焼き加減や時間は調整して下さい。大根おろしを添えて、しょうゆでお召し上がりください。  賞味期限 再冷凍は、味を損ないま..

ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 3尾入 「330g〜360g」 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋人気 バーベキュー ..

ほっけ ホッケ とろホッケ 縞ホッケ 特大縞ほっけ 干物 3尾入 「330g〜360g」 アラスカ産 一夜干 ほっけ開き 居酒屋人気 バーベキュー ..
1,680 円 (税込)
評価 4.8
よく一緒に購入されている商品しめさば きずし とろしめさば 〆鯖 寒鯖 秋368円Z骨取りさば 鯖 サバ 骨とり 無塩サバ 骨な3,180円バーベキューセット イカ一夜干し 特大2枚 真1,180円 ☆居酒屋大人気商材!☆ 居酒屋店でも一番人気の一夜干し 脂の乗ったトロホッケを特別価格..

◆訳あり ◆縞ホッケ 山盛り2kg (干物)【05P03Dec16】

◆訳あり ◆縞ホッケ 山盛り2kg (干物)【05P03Dec16】
2,980 円 (税込)
評価 4.6
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 商 品 説 明 名 称 縞ほっけ 原 材 料 縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 内 容 量 2000g 原 産 地 名 アメリカ産 加 工 者 名 佐藤水産 加 工 地 名 宮城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫..

【ふるさと納税】 訳アリ 無添加 ふっくら 肉厚 塩ホッケ 900g 1kg (5枚)選べる容量 |脂 ほっけ 縞ほっけ トロホッケ とろほっけ 添..

【ふるさと納税】 訳アリ 無添加 ふっくら 肉厚 塩ホッケ 900g 1kg (5枚)選べる容量 |脂 ほっけ 縞ほっけ トロホッケ とろほっけ 添..
5,500 円 (税込) 送料込
評価 4.5
よく一緒に購入されている商品 鯖 さば 無添加 国産 無塩 金華さば 選べ6,000円~日本酒 辛口 純米 飲み比べ 2本セット お15,000円 ※2025年12月1日より寄附額変更となっております 返礼品詳細 名称 訳アリふっくら肉厚縞ホッケ 加工地 宮城県塩竈市 内容量 選べる容量! ・..

【期間限定★300円OFF】送料無料 骨取りほっけ ホッケ切り身 無塩 特大縞ほっけ切り身 訳あり フィーレ 業務用 しまホッケ 縞ほっけ 骨..

【期間限定★300円OFF】送料無料 骨取りほっけ ホッケ切り身 無塩 特大縞ほっけ切り身 訳あり フィーレ 業務用 しまホッケ 縞ほっけ 骨..
3,090 円 (税込) 送料込
評価 5

北海道産 訳あり 真ホッケ一夜干し 10枚セット真ホッケ10枚(2枚入り×5パック)セット 少々小ぶり(200g前後/枚)の訳あり品(キズ、規格外..

北海道産 訳あり 真ホッケ一夜干し 10枚セット真ホッケ10枚(2枚入り×5パック)セット 少々小ぶり(200g前後/枚)の訳あり品(キズ、規格外..
4,644 円 (税込)
評価 3.75
商品詳細 名称 北海道広尾産 訳あり 真ホッケ一夜干し 真ホッケ10枚(2枚入り×5パック)セット 少々小振り(200g前後/尾)の訳あり品(キズ、規格外品)ですが、脂乗りが良い北海道産真ホッケです! お取り寄せ ほっけ 干物 一夜干し 【送料無料】 特徴 お試しにも最適!超お得な..

ホッケ 訳あり 干物 1.8kg~5.4kg 真ほっけ しまほっけ お取り寄せ 魚 さかな セット 冷凍 家庭用 北海道 送料無料 選べる 容量 業務用..

ホッケ 訳あり 干物 1.8kg~5.4kg 真ほっけ しまほっけ お取り寄せ 魚 さかな セット 冷凍 家庭用 北海道 送料無料 選べる 容量 業務用..
5,780 円 (税込) 送料込
評価 3.33
商品情報内容量1.8kg/3.6kg/5.4kg付属品パンフレット原材料真ほっけ(北海道産)、縞ホッケ(アメリカ・ロシア産)食塩、酸化防火剤(V.C)、紅麹色素賞味期限発送日から冷凍保存で30日、解凍保存後冷蔵保存で5日商品説明サイズのバラつきや多少のキズ、頭の部分が無いものも..

訳あり 北海道 ほっけ 干物 北海道産 真ほっけ ホッケの開き 1枚 価格598円 ホッケを真空パックにしてお届け

訳あり 北海道 ほっけ 干物 北海道産 真ほっけ ホッケの開き 1枚 価格598円 ホッケを真空パックにしてお届け
598 円 (税込)
評価 2.67
魚はこちら ホッケはこちら 「訳あり ほっけ」真ホッケ 北海道産 開き真ほっけ 訳ありの理由は皮剥れなどのキズです。味・品質には全く問題がありません。 北海道産のホッケは脂がのって身が厚く身離れがよく弾力のある肉質。ホクホク感を味わえます。真ホッケ開きは、真空..

訳あり ほっけ 燻製 ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 酒 つまみ お取り寄せ グルメ 真ほっけ 酒のつまみ 乾き物 ..

訳あり ほっけ 燻製 ホッケ おつまみ 珍味 乾物 北海道グルメ 酒肴 お試し 酒 つまみ お取り寄せ グルメ 真ほっけ 酒のつまみ 乾き物 ..
2,300 円 (税込)
評価 4
商品詳細 商品名ホッケの燻製 内容量500g/1kg(500g×2袋)/ 1.5kg(500g×3袋)/ 2kg(500g×4袋) 原材料ほっけ(北海道産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆..

◆送料無料セット売り 訳あり ◆縞ホッケ 山盛り2kg×5個 (干物)【05P03Dec16】

◆送料無料セット売り 訳あり ◆縞ホッケ 山盛り2kg×5個 (干物)【05P03Dec16】
13,800 円 (税込) 送料込
評価 5
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 商 品 説 明 名 称 縞ほっけ 原 材 料 縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 内 容 量 2000g×5個 原 産 地 名 アメリカ産 加 工 者 名 佐藤水産 加 工 地 名 宮城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷..

【ふるさと納税】 【丸安】 訳あり メガ ほっけ 開き 特大 サイズ 10枚 約6.5kg ほっけ ホッケ 縞ほっけ 縞ホッケ ほっけ干物 ホッケ干..

【ふるさと納税】 【丸安】 訳あり メガ ほっけ 開き 特大 サイズ 10枚 約6.5kg ほっけ ホッケ 縞ほっけ 縞ホッケ ほっけ干物 ホッケ干..
31,000 円 (税込) 送料込
評価 5
港の町「銚子」で90年以上続く高級干物専門店【丸安】が、自信をもってお届けする、脂のり抜群のメガほっけ。 特大縞ほっけを絶妙な塩加減で味付け、じっくり時間をかけて干し上げることで、旨味が凝縮された美味しい干物に仕上げました。 サイズが大きすぎて、メーカー規格..

【ポイント10倍セール対象】プレミア和歌山特別賞 紀州備長炭熟成 北海道産 訳ありさんま20枚入[送料無料]北海道 詰め合わせ 冷凍 干..

【ポイント10倍セール対象】プレミア和歌山特別賞 紀州備長炭熟成 北海道産 訳ありさんま20枚入[送料無料]北海道 詰め合わせ 冷凍 干..
9,960 円 (税込) 送料込
評価 5
美味い 美味しい おすすめ 贅沢 天然魚 高級魚 個包装 真空パック 冷凍 日持ち ボリューム 食べごたえ はっ酵 発酵 醗酵 はっこう サンマ さんま 干物 ひもの おかず 冷凍 北海道沖産さんま 特大 肉厚 紀州備長炭 高下水産"当社独自製法の紀州備長炭の特性の吸水効果・脱臭..

【ふるさと納税】 訳あり メガ ほっけ 開き 特大 サイズ 3枚 約2.0kg ほっけ ホッケ 縞ほっけ 縞ホッケ ほっけ干物 ホッケ干物 規格外 ..

【ふるさと納税】 訳あり メガ ほっけ 開き 特大 サイズ 3枚 約2.0kg ほっけ ホッケ 縞ほっけ 縞ホッケ ほっけ干物 ホッケ干物 規格外 ..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 4
港の町「銚子」で90年以上続く高級干物専門店【丸安】が、自信をもってお届けする、脂のり抜群のメガほっけ。 特大縞ほっけを絶妙な塩加減で味付け、じっくり時間をかけて干し上げることで、旨味が凝縮された美味しい干物に仕上げました。 サイズが大きすぎて、メーカー規格..
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