数の子について

数の子はニシンの卵です。高価なので、黄色いダイアとも呼ばれます。
塩漬けしたものや、味付けした物、生の物、干した物があります。塩漬け数の子と味付け数の子が一般的で、干した物は今日では、あまり見かけなくなりました。

塩漬けした物は軽い塩水につけ、塩を抜いて食します。何度か薄い塩水を替え、10時間ぐらい掛かります。塩を抜きすぎるとすこし苦くなるので、多少の塩気を残した方が美味しいでしょう。

干し数の子は、塩水を何度か替えながら戻します。最初はやや濃い塩水、だんだんと薄くしていき、最後は真水で戻します。1日に3~4回塩水を替えながら、3~4日掛かります。塩を抜きすぎないようにします。米のとぎ汁を使う方法もあります。干数の子は高価です。
塩数の子より、干し数の子の方が美味しいという意見もありますが、戻すのが面倒で、あまり流通しません。

味付け数の子は、そのまま食べます。他の数の子もみりんと出し、そして醤油のつゆに漬けて、味付けすることもあります。

数の子は卵ですので栄養も豊富です。栄養のカプセルとも呼ばれます。プリン体が多く、痛風が心配と思われる方もいますが、プリン体は鱈子やいくらより遙かに少ないので御安心下さい。

数の子は、お正月のお節に縁起ものとして使われます。その他、お寿司や和え物、サラダなど様々に使われます。
わけあり激安品は、形の崩れた物や割れた物が多いようですが、味は変わりません。訳あり品を上手に利用しましょう。

本日の数の子のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

【16時まで注文即日出荷】塩数の子 わけあり 訳あり 500g/1kg/2kg/5kg 送料無料 本チャン 北海道加工 2〜3折れ 御歳暮 ギフト 送料込..

【16時まで注文即日出荷】塩数の子 わけあり 訳あり 500g/1kg/2kg/5kg 送料無料 本チャン 北海道加工 2〜3折れ 御歳暮 ギフト 送料込..
3,980 円 (税込) 送料込
評価 4.56
北海道加工塩数の子 商品情報 数の子(アメリカまたはロシア産) 加工地 北海道 内容量 500g・1kg・2kg・5kg(500g袋対応) 保存方法 要冷蔵 発送について 送料無料です 北海道の\おいしい食品/を産地直送でお届け♪  送料込1kg6,980円 送料込3kg2,000円~ 送料込10袋..

アラスカ・カナダ・北海道 ”塩数の子” 三折 約1kg 大きさおまかせ 訳あり おせち♪塩かずのこ【予約 11月下旬以降】 送料無料

アラスカ・カナダ・北海道 ”塩数の子” 三折 約1kg 大きさおまかせ 訳あり おせち♪塩かずのこ【予約 11月下旬以降】 送料無料
6,666 円 (税込)
評価 4.53
原料原産地(漁獲地) アラスカ・カナダ・北海道 加工地 中国または北海道 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・三折 大きさおまかせ 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 賞味期限 約50日間 送..

【ふるさと納税】数の子 味付け 訳あり 600g (200g×3p) 味付け数の子 ふるさと納税 かずのこ つまみ 海鮮 おせち お正月 訳あり 不揃い..

【ふるさと納税】数の子 味付け 訳あり 600g (200g×3p) 味付け数の子 ふるさと納税 かずのこ つまみ 海鮮 おせち お正月 訳あり 不揃い..
11,000 円 (税込) 送料込
評価 4.8
“数の子は音を食べるもの”と言われるように、パリパリッとした快い音と歯切れの良さが良質な数の子の証。 太平洋産の完熟卵のみを使用し、味付けも定評の贅を尽くした逸品です。 見た目や形が不揃いなものだけを集めた200g×3パックの味付け数の子です。 「味付け数の子」と..

【16時まで注文即日出荷】塩数の子 わけあり 訳あり 200g 送料無料 本チャン 北海道加工 3~4折れ 御歳暮 ギフト 送料込み 12月-3月常..

【16時まで注文即日出荷】塩数の子 わけあり 訳あり 200g 送料無料 本チャン 北海道加工 3~4折れ 御歳暮 ギフト 送料込み 12月-3月常..
1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.19
北海道加工塩数の子 商品情報 数の子(アメリカまたはロシア産) 加工地 北海道 内容量 200g 保存方法 要冷蔵 発送について 送料無料です 北海道の\おいしい食品/を産地直送でお届け♪  送料込1kg6,980円 送料込3kg2,000円~ 送料込10袋6,980円  送料込800g3,9..

訳あり 大サイズ 塩数の子 1kg ロシア産 送料無料 お正月 おせち かずのこ カズノコ 数の子 12月~3月お届けは常温便での発送。 4月~1..

訳あり 大サイズ 塩数の子 1kg ロシア産 送料無料 お正月 おせち かずのこ カズノコ 数の子 12月~3月お届けは常温便での発送。 4月~1..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.82
12月~3月お届けは常温便での発送。 4月~11月お届けは冷蔵便発送 【年末年始,お正月,年越し】 美味しいパリパリ塩数の子をお買い得価格で! ちょっと形は悪いけど、ぱりぱりとした食感はそのままです。 ずっしりボリュームの1kg盛!簡単塩抜きレシピお付けします。 時期に..

【塩数の子:折れ400g】【冷蔵便】お試し価格400g!製造過程で折れてしまった数の子です。訳あり ワケアリ 分けあり わけあり!送料込..

【塩数の子:折れ400g】【冷蔵便】お試し価格400g!製造過程で折れてしまった数の子です。訳あり ワケアリ 分けあり わけあり!送料込..
4,000 円 (税込) 送料込
評価 4.18
※発送に関しまして ■通常、この商品は冷蔵での発送となります。 ■冷凍便使用の商品と同梱がございます場合は、冷凍便での発送となります。あらかじめご了承くださいませ。 (冷凍便でのお届けの場合は、商品がご到着後、冷蔵庫での保存をおススメ致します。) ■商品内容■ ■..

\まだ間に合う年内配送!/ 数の子松前漬け 数の子 松前漬け 訳あり 内容量選択 500g 1kg 数の子松前漬 松前漬け数の子 送料無料 ギフ..

\まだ間に合う年内配送!/ 数の子松前漬け 数の子 松前漬け 訳あり 内容量選択 500g 1kg 数の子松前漬 松前漬け数の子 送料無料 ギフ..
3,099 円 (税込) 送料込
評価 4.51
本製品には歯応えのある「本チャン」数の子を使用し、松前漬けで贅沢な量とされる、たっぷりと約50%も入っております。昆布は粘りが強い北海道産の真昆布を使用しております。数の子との相性が良くご飯のおかずや酒の肴にピッタリです。またキャベツやキュウリ、その他お好..

【2025.12.27-2026.1.5配送休止】★訳あり数の子!大容量1kg(500g×2pc)【賞味期限2026.1.28以降】※全国送料無料※

【2025.12.27-2026.1.5配送休止】★訳あり数の子!大容量1kg(500g×2pc)【賞味期限2026.1.28以降】※全国送料無料※
4,580 円 (税込) 送料込
評価 4.5
◆商品詳細◆ 商品名 【送料無料!】訳あり数の子 1kg 名称 塩数の子 原材料名 鰊卵(ロシア産)、食塩 内容量 1kg 賞味期限 到着後、未開封冷蔵で80日 保存方法 商品投函後は冷蔵庫にて保存 製造者 株式会社北海道産直フーズ 北海道小樽市張碓町497-2 送料 送料無料 発送につ..

”味付け数の子” ちょっと訳あり 約1kg (約500g×2袋) アメリカ・カナダ産本チャンかずのこ使用 送料無料

”味付け数の子” ちょっと訳あり 約1kg (約500g×2袋) アメリカ・カナダ産本チャンかずのこ使用 送料無料
5,980 円 (税込)
評価 4.59
製造者 株式会社 丸や 岡田商店 内容量 約500g×2袋(生ものですので多少の前後はお許しください) 原材料名 にしん卵(アメリカ又はカナダ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス(サバを含む)、植物タンパク加水分解物..

【ふるさと納税】【訳あり】塩数の子【200g×3】おせち お正月 数の子 かずのこ 塩数の子 塩かずのこ つまみ 北海道 海鮮 人気 訳あり ..

【ふるさと納税】【訳あり】塩数の子【200g×3】おせち お正月 数の子 かずのこ 塩数の子 塩かずのこ つまみ 北海道 海鮮 人気 訳あり ..
10,000 円 (税込) 送料込
評価 4.59
太平洋産の完熟卵のみを使った一本羽の数の子で、完熟卵のパリパリとした抜群の食感へのこだわり抜いた「塩水漬け数の子」になります。 見た目や形が不揃いなものだけを集めた200g×3パックの塩数の子です。 「塩水漬け数の子」と同等品になります。 ※画像はイメージです。 ※..

【16時まで注文即日出荷】味付け数の子 わけあり 250g/500g/1kg/2kg(250g袋対応) 送料無料 本チャン 訳あり 北海道 余市加工 折れ子 ..

【16時まで注文即日出荷】味付け数の子 わけあり 250g/500g/1kg/2kg(250g袋対応) 送料無料 本チャン 訳あり 北海道 余市加工 折れ子 ..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.04
北海道余市加工訳あり味付け数の子 商品情報 数の子(アメリカまたはロシア産) 加工地 北海道余市町 内容量 250g・500g・1kg・2kg 保存方法 要冷凍 発送について 送料無料です クール冷凍便 北海道の\おいしい食品/を産地直送でお届け♪  送料込1kg6,980円 送料込3k..

【2025.12.27-2026.1.5配送休止】★訳あり塩数の子200g【賞味期限2026.1.28以降】(ロシア産)折れ※全国送料無料※

【2025.12.27-2026.1.5配送休止】★訳あり塩数の子200g【賞味期限2026.1.28以降】(ロシア産)折れ※全国送料無料※
1,280 円 (税込) 送料込
評価 4.31
◆商品詳細◆ 商品名 【送料無料!】訳あり数の子 200g 名称 塩数の子 原材料名 鰊卵(ロシア産)、食塩 内容量 200g 賞味期限 到着後、未開封冷蔵で80日 保存方法 商品投函後は冷蔵庫にて保存 製造者 株式会社北海道産直フーズ 北海道小樽市張碓町497-2 送料 送料無料 発送に..

数の子 かずのこ 訳あり 味付き数の子 500g 金沢まいもん寿司が厳選!割れが入っているため訳ありですが、味は申し分なし!【数の子】..

数の子 かずのこ 訳あり 味付き数の子 500g 金沢まいもん寿司が厳選!割れが入っているため訳ありですが、味は申し分なし!【数の子】..
4,480 円 (税込)
評価 4.45
商品情報 名称 味付き折れ数の子 内容量 500g×1袋 ※商品画像とパッケージが異なる場合がございます 原材料 にしん卵(アメリカ産・北海道標津加工)、米発酵調味料、醤油、砂糖、鰹節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部に大豆、小麦、サバ..

アラスカ・カナダ・北海道 ”塩数の子” 一折 約1kg 大きさおまかせ ほんのちょっとだけ訳あり おせち♪塩かずのこ【予約 11月下旬以降】 ..

アラスカ・カナダ・北海道 ”塩数の子” 一折 約1kg 大きさおまかせ ほんのちょっとだけ訳あり おせち♪塩かずのこ【予約 11月下旬以降】 ..
6,980 円 (税込)
評価 4.51
原料原産地(漁獲地) アラスカ・カナダ・北海道 加工地 中国または北海道 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 訳あり・一折 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送..

【ふるさと納税】配送時期が選べる!《訳あり》 塩数の子 折れ子 訳アリ かずのこ 250g×4 F21H-573 おせち 正月 お正月 カズノコ 送..

【ふるさと納税】配送時期が選べる!《訳あり》 塩数の子 折れ子 訳アリ かずのこ 250g×4 F21H-573 おせち 正月 お正月 カズノコ 送..
14,000 円 (税込) 送料込
評価 4.62
返礼品詳細 商品名 【訳あり】塩数の子 折れ子 内容量 塩数の子 訳アリ 折れ子 250g×4 産地 産地:ロシア/加工:北海道岩内町 賞味期限 賞味期限:受注確定から60日以上の賞味期限でお届けします。 到着後は冷蔵庫(10℃以下)で保管をお願いします。 塩抜き後は賞味期限に..

数の子 訳あり 折れ かずのこ カズノコ 塩数の子 訳あり 200g ポイント消化 送料無料 かずのこ メール便発送 日時指定不可 熨斗対応..

数の子 訳あり 折れ かずのこ カズノコ 塩数の子 訳あり 200g ポイント消化 送料無料 かずのこ メール便発送 日時指定不可 熨斗対応..
1,500 円 (税込) 送料込
評価 4.1
■商品内容■ 塩数の子 塩数の子 訳あり 200g詰め  小さいサイズ、折れが入ります 保存方法:到着後、要冷蔵 原材料:数の子(ロシア産)、塩 原産国:中国 選別、パッケージ詰め:北海道 ■注意事項■ ご注文者様と送付先が異なる場合、ご注文者様の記載ができなくなっておりま..

味付き数の子 1kg(500g×2) 金沢まいもん寿司が厳選!割れが入っているため訳ありですが、味は申し分なし!【数の子】【かずのこ】【数..

味付き数の子 1kg(500g×2) 金沢まいもん寿司が厳選!割れが入っているため訳ありですが、味は申し分なし!【数の子】【かずのこ】【数..
7,580 円 (税込)
評価 4.25
商品情報 名称 訳あり折れ味付き数の子 内容量 500g×2袋 1kg 原材料 にしん卵(アメリカ産・北海道標津加工)、発酵調味料、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 配送..

【2025.12.27-2026.1.5配送休止】訳あり数の子500g【賞味期限2026.1.28以降】※全国送料無料※

【2025.12.27-2026.1.5配送休止】訳あり数の子500g【賞味期限2026.1.28以降】※全国送料無料※
2,480 円 (税込) 送料込
評価 4.66
◆商品詳細◆ 商品名 【送料無料!】訳あり数の子 500g 名称 塩数の子 原材料名 鰊卵(ロシア産)、食塩 内容量 500g 賞味期限 発送後約2ヶ月 保存方法 商品投函後は冷蔵庫にて保存 製造者 株式会社北海道産直フーズ 北海道小樽市張碓町497-2 送料 送料無料 発送について ネコ..

業務用数の子【味付け数の子】【折れタイプ】【訳あり】たっぷり数の子を食べたい方におすすめ!【数の子 訳あり】【532P16Jul16】かず..

業務用数の子【味付け数の子】【折れタイプ】【訳あり】たっぷり数の子を食べたい方におすすめ!【数の子 訳あり】【532P16Jul16】かず..
3,456 円 (税込)
評価 4.69
商 品 内 容 商品名 業務用数の子【味付け数の子】【折タイプ】 たっぷり数の子を食べたい方におすすめ! 内容量500g 原材料 数の子(アメリカ又はカナダ)、醤油調味液(イソマルトオリゴ糖シロップ、醤油、魚介エキス、食塩、発酵調味料、砂糖)、ソルビット、調味料(..

超得 5,999円!クーポン33%OFF!2025年 新物 塩数の子 訳あり 折れ 薄皮なし800g 常温便 送料無料 ネコポス 数の子 カズノコ ギフト ..

超得 5,999円!クーポン33%OFF!2025年 新物 塩数の子 訳あり 折れ 薄皮なし800g 常温便 送料無料 ネコポス 数の子 カズノコ ギフト ..
8,999 円 (税込) 送料込
評価 4.45
塩数の子 ■原材料名 ニシンの卵、食塩 ■原料原産地名 アメリカ ■内容量 800g約28本(23本〜33本) ■賞味期限 100日 ■保存方法 到着後、4℃以下で保存 ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表(100g当たり)この表示値は目安です エネルギー..

数の子たっぷり松前 500g・1kg (500g×2P) お正月 ギフト お歳暮 お中元 プレゼント おせち 年末 年始 送料無料 訳あり わけあり

数の子たっぷり松前 500g・1kg (500g×2P) お正月 ギフト お歳暮 お中元 プレゼント おせち 年末 年始 送料無料 訳あり わけあり
3,499 円 (税込)
評価 4.43
◆商品情報◆ ○名称:魚介類加工品 数の子松前漬け ○原材料:数の子(オランダ、アメリカ、ロシア、カナダ産)、いか加工品(いか、砂糖、食塩)、しょうゆ、昆布、たん白加水分解物、かつお調味液、食塩、砂糖、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一..

折タイプ 訳あり 業務用数の子 500g 味付け数の子 たっぷり年末に数の子を食べたい方におすすめ!かずのこ カズノコ 数の子 卵 北海道 ..

折タイプ 訳あり 業務用数の子 500g 味付け数の子 たっぷり年末に数の子を食べたい方におすすめ!かずのこ カズノコ 数の子 卵 北海道 ..
3,456 円 (税込)
評価 4.72
商 品 内 容 商品名 業務用味付け数の子 容量 500g 加工地 北海道 原材料 数の子(アメリカ又はカナダ)、醤油調味液(イソマルトオリゴ糖シロップ、醤油、魚介エキス、食塩、発酵調味料、砂糖)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦、さば、大豆を含..

ロシア産 ”塩数の子” ちょっと訳あり 約1kg 大きさおまかせ おせち♪かずのこ!【予約 入荷次第発送】 送料無料

ロシア産 ”塩数の子” ちょっと訳あり 約1kg 大きさおまかせ おせち♪かずのこ!【予約 入荷次第発送】 送料無料
5,980 円 (税込)
評価 4.52
生産地 ロシア 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ ちょっと訳あり 大きさおまかせ 賞味期限 約50日間 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂..

訳あり 数の子 送料無料 お歳暮 塩数の子 200g お歳暮・ギフト対応 メール便発送 熨斗対応不可

訳あり 数の子 送料無料 お歳暮 塩数の子 200g お歳暮・ギフト対応 メール便発送 熨斗対応不可
2,160 円 (税込) 送料込
評価 4.38
■商品内容■ 塩数の子 加工地:北海道 原材料:数の子(ロシア、または北海道産)、塩 内容量:200g ※パッケージが変わる場合がございます。 黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。きめ細かい粒がぎっしりと詰まり..

子持ち昆布【訳あり不揃い】味付け 白醤油味 500g 【極旨珍味】昆布 通販 こんぶ 年末年始 正月 おせち おせち料理 コンブ 【人気グル..

子持ち昆布【訳あり不揃い】味付け 白醤油味 500g 【極旨珍味】昆布 通販 こんぶ 年末年始 正月 おせち おせち料理 コンブ 【人気グル..
4,380 円 (税込)
評価 4.35
商品について 高級料亭やホテルのお祝いの席などでよく見かける子持ち昆布! 高級食材なのでなかなかご家庭でお目にかかる事はできません! 今回お届けするのは、切れ端や形崩れの訳あり品になります。 切れ端の訳ありではございますが、味は正規品同様のおいしさです♪ 是非..

【送料無料】【カナダ産】訳あり 塩カズノコ 折れ 不揃い 約1kg(北海道沖縄別途送料加算)

【送料無料】【カナダ産】訳あり 塩カズノコ 折れ 不揃い 約1kg(北海道沖縄別途送料加算)
5,480 円 (税込)
評価 4.13
カナダ産の塩カズノコは、訳あり品としてお得に手に入る一品です。 折れや不揃いの部分が含まれていますが、その品質には変わりありません。 約1kgの大容量で、家族や友人と一緒に楽しむのに最適です。 塩漬けされたカズノコは、プチプチとした食感が特徴で、食卓に彩りを添..

年内発送対応 訳あり 数の子 送料無料 お歳暮 塩数の子 折れ 500g 北海道加工 お歳暮・ギフト メール便発送

年内発送対応 訳あり 数の子 送料無料 お歳暮 塩数の子 折れ 500g 北海道加工 お歳暮・ギフト メール便発送
3,780 円 (税込) 送料込
評価 4.57
■商品内容■ 塩数の子 原材料:数の子(ロシア、アメリカ、北海道)産地は選べません。塩 製造:日本 内容量:500g ※パッケージが変わる場合がございます。 黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。きめ細かい粒がぎ..

【ふるさと納税】【12月21日決済完了分まで年内配送】【配送月・内容量が選べる】【訳あり】 小分け 塩数の子 千葉県 南房総市 安心 安..

【ふるさと納税】【12月21日決済完了分まで年内配送】【配送月・内容量が選べる】【訳あり】 小分け 塩数の子 千葉県 南房総市 安心 安..
11,000 円 (税込) 送料込
評価 4.4
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称【配送月・内容量が選べる】【訳あり..

”味付け数の子” ちょっと訳あり 約250g アメリカ・カナダ産本チャンかずのこ使用 送料無料

”味付け数の子” ちょっと訳あり 約250g アメリカ・カナダ産本チャンかずのこ使用 送料無料
2,380 円 (税込)
評価 4.29
製造者 (株)北友 内容量 約250g(生ものですので多少の前後はお許しください) 原材料名 にしん卵(アメリカ又はカナダ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス(サバを含む)、植物タンパク加水分解物、食塩/調味料(ア..

【16時まで注文即日出荷】【福袋】数の子福袋 わけあり 合計1,5kg 送料無料 味付け数の子 白醤油 黒醤油 松前漬け各500g 本チャン 訳あ..

【16時まで注文即日出荷】【福袋】数の子福袋 わけあり 合計1,5kg 送料無料 味付け数の子 白醤油 黒醤油 松前漬け各500g 本チャン 訳あ..
9,800 円 (税込) 送料込
評価 4.28
北海道余市加工訳あり味付け数の子福袋 商品情報 味付け数の子(アメリカまたはロシア産) 加工地 北海道余市町 内容量 白醤油・黒醤油・松前漬け 各250g×6袋=1・5kg 保存方法 要冷凍 発送について 送料無料です クール冷凍便 北海道の\おいしい食品/を産地直送でお届け..
楽天ウェブサービスセンター

こちらもどうぞ