鮑(アワビ)について

鮑は高級食材の代表ですし、美味しい貝の代表です。

不老不死の妙薬とされたこともあります。神事にも関わりが深く、神前には干し鮑をお供えすることがよく行われます。

刺身を始め、煮たり、酒蒸し、ステーキと色々の調理に使われます。刺身はこりこりして美味しく、煮た鮑やバター焼きは、さらにうまみが増して美味しくなります。肝も美味しく、食通の間では珍重されます。

アワビは栄養価が高く、高タンパク、低カロリーです。アワビは海藻を食べてますので、海藻の栄養を凝縮しています。
タンパク質を始め、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、セレン、クロム、モリブデン、ヨウ素、アルギニン、タウリン、グルタミン酸、グリシン、ペタイン、グリコーゲン、コンドロイチン、コラーゲンとよりどりみどりです。
コラーゲンの量は、肉質の堅さにほぼ比例します。こりこりしたアワビはかなりコラーゲンの多い貝という証明になります。

鮑は通常は素潜りなどで採りますので、岩などからナイフで剥がすときにキズを付けた物が訳ありとして出回ることもあります。

最近では養殖もあり、早めの出荷の小さな鮑が訳ありとして販売されることもあります。それなりに味わえますが、外国産のチリアワビは種類としては鮑ではなく、別の貝ですので気を付けましょう。

本日のアワビのアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

【大人気】冷凍(生食用)あわび1kg(10個入り)(片貝付き)【オーストラリア産完全自然養殖】/訳あり/メガ盛り【RCP】/お中元/02P01O..

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6,580 円 (税込)
評価 4.64
★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ◆◆【大人気】冷凍(生食用)あわび1kg(10個入り)(片貝付き)【オーストラリア産完全自然養殖】◆ たっぷり【大人気】冷凍(生食用)あわび1kg(10個入り)(片貝付き)【オーストラリア産完全自然養殖】です。天使の海老のメーカーでオーストラリアで..

あわび 1個50〜60g × 5個 セット 【冷凍】 お刺身 送料無料 アワビ 鮑 海鮮セット 海鮮鍋 セット 海鮮グルメ 海鮮おせち 海鮮丼 おせち..

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6,700 円 (税込) 送料込
評価 4.22
ギフト対応 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎活きたアワビを急速冷凍⇒長期保存可能に! ◎新鮮そのままだから、解凍するだけでお刺身もOK! ◎大きさは小ぶりですが、アワビの栄養素は驚くほど高い! ◎初めての方でも安心!さばき方、作り方ついてます! ◎鮑刺身、ステーキ、..

あわび 活 1個50〜60g【冷蔵】 アワビ 12個以上さらに2個 おまけ付き 鮑 【5個以上から発送】 バーベキュー 刺身 焼きあわび 蒸しあわ..

あわび 活 1個50〜60g【冷蔵】 アワビ 12個以上さらに2個 おまけ付き 鮑 【5個以上から発送】 バーベキュー 刺身 焼きあわび 蒸しあわ..
1,340 円 (税込)
評価 4.71
ギフト対応 12個以上ご購入⇒送料無料! 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎12個以上で送料無料&2個おまけ付きっ♪ ◎5個以上から発送!(5個以下の場合は、5個に訂正させていただきます) ◎大きさは小ぶりですが、アワビの栄養素は驚くほど高い! ◎初めての方でも安心!さばき..

【送料無料】新潟産 天然 活アワビ・あわび 1kg 訳あり

【送料無料】新潟産 天然 活アワビ・あわび 1kg 訳あり
16,500 円 (税込) 送料込
評価 3.8
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/1kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷..

【ふるさと納税】 訳あり エゾアワビ 約1kg 冷凍 鮑 蝦夷あわび あわび アワビ 鮑 Abalone ステーキ 正月 お正月 おせち 刺し身 刺身 ..

【ふるさと納税】 訳あり エゾアワビ 約1kg 冷凍 鮑 蝦夷あわび あわび アワビ 鮑 Abalone ステーキ 正月 お正月 おせち 刺し身 刺身 ..
30,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 商品名 訳あり 蝦夷アワビ 約1kg 冷凍 内容量 三陸産 訳ありエゾアワビ約1kg(冷凍・刺身用) 商品詳細 三陸の豊富で美味しい海草を食べて育った蝦夷鮑!!サイズが小さかったり、キズなどの見た目がよくないアワビになりますが、同じ国内最高級の美味しいエゾアワ..

訳あり・蝦夷あわび【冷凍】2個×70g前後 ステーキに!バーベキューに!(エゾアワビ、鮑)

訳あり・蝦夷あわび【冷凍】2個×70g前後 ステーキに!バーベキューに!(エゾアワビ、鮑)
1,980 円 (税込)
評価 5
商品内容 韓国産 えぞあわび【冷凍】2個×70g前後 【加熱用】 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 お召し上がり方 流水で解凍または冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理してください 配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】  この商品は「冷蔵」の商品と..

【送料無料】新潟産 天然 活「黒アワビ」あわび 500g 訳あり

【送料無料】新潟産 天然 活「黒アワビ」あわび 500g 訳あり
10,000 円 (税込) 送料込
評価 1
◆厳選した黒アワビのみ発送致します。 ◆大きさは不揃いなので訳ありですが、品質・鮮度は抜群です!! ■新潟県産 天然黒アワビ ■内容量/500g以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷..

【ふるさと納税】 【訳あり】漁協直送!島原ジオあわび 8個(ちょっと小ぶり:6cm以上) 【漁協直送 あわび アワビ 訳あり 冷蔵 有明海..

【ふるさと納税】 【訳あり】漁協直送!島原ジオあわび 8個(ちょっと小ぶり:6cm以上) 【漁協直送 あわび アワビ 訳あり 冷蔵 有明海..
20,000 円 (税込) 送料込
評価 1
少し小ぶりなサイズ(直径6cm以上)を漁協直送でお届けいたします! ※通年発送可能 ●冷蔵 返礼品詳細 名称 島原ジオあわび 内容量 あわび(養殖)8個(約500g) サイズ:直径6cm以上 ※個体により重量差がございますので、予めご了承ください。 ※通常の出荷サイズより小ぶり..

【送料無料】新潟産 天然 活「黒アワビ」あわび 1kg 訳あり

【送料無料】新潟産 天然 活「黒アワビ」あわび 1kg 訳あり
19,500 円 (税込) 送料込
評価 5
◆厳選した黒アワビのみ発送致します。 ◆大きさは不揃いなので訳ありですが、品質・鮮度は抜群です!! ■新潟県産 天然黒アワビ ■内容量/1kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵..

新潟産 天然 活アワビ・あわび 500g 訳あり

新潟産 天然 活アワビ・あわび 500g 訳あり
8,500 円 (税込)
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/500g以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「..

【送料無料】新潟産 天然 活アワビ・あわび 2kg 訳あり

【送料無料】新潟産 天然 活アワビ・あわび 2kg 訳あり
29,500 円 (税込) 送料込
◆赤アワビ+黒アワビが取り混ぜて入っています。 ◆だから訳あり、けれど鮮度は抜群!! ■新潟県産 天然アワビ ■内容量/2kg以上(1個約100g〜300g) (天然物ですので多少の大きさの違いはご了承下さい) ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷..

ギフト プレゼント お取り寄せ グルメ 詰め合わせ 干物 食べ物 ギフト 干物ギフト 【送料無料】国産あわび1キロ入り 天然アワビ 鮑 海..

ギフト プレゼント お取り寄せ グルメ 詰め合わせ 干物 食べ物 ギフト 干物ギフト 【送料無料】国産あわび1キロ入り 天然アワビ 鮑 海..
30,000 円 (税込)
ギフト対応 商 品 あわび1キロ 内 容 量 あわび1キロ(3〜10枚) 産 地 あわび:房総 お届け日 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 配送方法 ヤマト運輸(クール便) 冷凍・冷蔵便でのお届けとなります。 一部地域は、氷占めにして..

【ふるさと納税】 【期間限定発送】 海鮮 訳あり 三陸産 活アワビ 800g (7~8個) [マルヤ五洋水産 宮城県 南三陸町 30al0006] 魚介類 ..

【ふるさと納税】 【期間限定発送】 海鮮 訳あり 三陸産 活アワビ 800g (7~8個) [マルヤ五洋水産 宮城県 南三陸町 30al0006] 魚介類 ..
40,000 円 (税込) 送料込
2025年11月後半~2026年9月後半において順次発送 ※申込期日:2026年8月末日(決済確認) ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:沖縄県、離島、クール便配送不可の一部地域 【訳あり活アワビ】 多少のスレやキズ等がありますが..

訳あり・天然あわび【冷凍】1個 約400-450g(山陰浜坂産) ステーキに!バーベキューに!(アワビ、鮑)

訳あり・天然あわび【冷凍】1個 約400-450g(山陰浜坂産) ステーキに!バーベキューに!(アワビ、鮑)
7,200 円 (税込)
商品内容 浜坂産 天然あわび【冷凍】 1個 約400-450g【加熱用】主に、黒あわびですが、中にはメガイなどの天然アワビが混じる場合がございます。 ※簡易梱包となりますので、ご了承のほどお願い申し上げます。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 お召し上がり方 流水で解凍または..

【ふるさと納税】《訳あり》【北海道】天売島産 天然蝦夷あわび 540g (約180g×3パック) | 天然 あわび 殻付き 訳あり 業務用 海鮮 おつ..

【ふるさと納税】《訳あり》【北海道】天売島産 天然蝦夷あわび 540g (約180g×3パック) | 天然 あわび 殻付き 訳あり 業務用 海鮮 おつ..
17,000 円 (税込) 送料込
【利尻昆布を食べて育った、極上の旨み】 羽幌町天売(てうり)島で育った新鮮な天然蝦夷あわびの鮮度をそのままに冷凍でお届け! 贈り物やお祝い行事、お正月など特別な食卓に是非ご賞味ください。 天然蝦夷あわびは澄んだ冷たい海水で育ち、良質な利尻昆布を食べているこ..
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