あんずについて

あんずは、アーモンドや梅やスモモの仲間です。
どちらかと言うと梅に近く、容易に交配します。形から見ると、桃と梅の中間みたいな感じですね。

ちょっと想像できませんが、味覚的にも、梅と桃を合わせると、あんずの味になるのでしょうか。
アプリコットとも言われるヨーロッパ系のあんずは甘みが強く、東洋系のあんずは酸味が強いようですが、最近では両方のあんずをかけた交配種もあるようです。

あんずは、生食の他、砂糖漬け、ドライフルーツ、杏子酒などにされます。ドライフルーツが一般的ですが、そのまま生食くされたり、ケーキ材料にもされます。色も良く、甘酸っぱくてあんずはケーキに良く合います。

あんずは、βカロチンやクリプトキサンチンを多く含み、活性酸素を防ぎ、抗癌作用もあるようです。
漢方ではあんずの種は薬の扱いです。東洋医学ではあんずは、咳止め、利尿作用、熱下げなどに用います。
あんずは疲労回復にも効果があると言われます。
椿油のような用途で使うあんず油もあります。

あんずのドライフルーツは、乾燥していますので、栄養が凝縮されています。

本日のあんずのアウトレット販売の調査結果

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(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)

長野県産 アプリコットジャム用向き 生アンズ約1.5kg入り/箱 (傷有り・変形・軟果肉などの訳ありB級品なのでアンズジャムにお勧めです..

長野県産 アプリコットジャム用向き 生アンズ約1.5kg入り/箱 (傷有り・変形・軟果肉などの訳ありB級品なのでアンズジャムにお勧めです..
3,590 円 (税込) 送料込
評価 4.43
商品情報名称生あんず 小傷等ありの「訳あり品」産地名長野県内容量約1.5kg配送方法クール便でのお届けになります。予約・発送についてご予約商品の配達日指定は原則受けかねます。ご予約商品は6月下旬より順次発送予定ですが、陽気や熟度の進み具合等で早まったり、遅れる..

長野県産 冷凍アンズ 約2kg 主にジャム作りに最適な【訳あり・カット・冷凍品】【送料無料(一部地域は有料)】生あんずの6〜7月の短い..

長野県産 冷凍アンズ 約2kg 主にジャム作りに最適な【訳あり・カット・冷凍品】【送料無料(一部地域は有料)】生あんずの6〜7月の短い..
4,980 円 (税込) 送料込
評価 4.84
商品情報名称冷凍あんず産地名長野県内容量約2kg入り/箱配送方法クール冷凍便でのお届けになります。農薬について◇当農園では農協指導の薬品以外は使用せず、ガイドラインと散布スケジュールを守り、規定散布量の使用量で必要最低限の防除で樹を守っています。規定散布量と..

長野県産 冷凍アンズ 約1kg 主にジャム作りに最適な【訳あり・カット・冷凍品】【送料無料(一部地域は有料)】生あんずの6〜7月の短い..

長野県産 冷凍アンズ 約1kg 主にジャム作りに最適な【訳あり・カット・冷凍品】【送料無料(一部地域は有料)】生あんずの6〜7月の短い..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.6
商品情報名称冷凍あんず産地名長野県内容量約1kg入り/箱配送方法クール冷凍便でのお届けになります。農薬について◇当農園では農協指導の薬品以外は使用せず、ガイドラインと散布スケジュールを守り、規定散布量の使用量で必要最低限の防除で樹を守っています。規定散布量と..
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長野県産 アプリコットジャム用向き 生アンズ約1.5kg入り/箱 (傷有り・変形・軟果肉などの訳ありB級品なのでアンズジャムにお勧めです..

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3,590 円 (税込) 送料込
評価 4.43
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長野県産 冷凍アンズ 約2kg 主にジャム作りに最適な【訳あり・カット・冷凍品】【送料無料(一部地域は有料)】生あんずの6〜7月の短い..

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●無漂白無添加 ●有機JAS認定品 あんず(アプリコット) 卸価格 1kg

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4,860 円 (税込)
評価 4.57
★お買い求めの前にご一読ください★ この業務用商品は、業務店用・お店関係の原料として、お求めやすい価格でご提供できるよう、国内での過剰な選別はしておりません。また、現地及び小分け時でチェックをしておりますが、天然夾雑物が混入している場合がございますので 取り..

ゆきげ杏(信州長野のお土産 お菓子 和菓子 杏菓子 あんず 土産 おみやげ 長野県 銘菓 長野土産 長野お土産 通販 利久堂)

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810 円 (税込)
評価 4.88
信州長野のお土産 ゆきげ杏 杏の里「森」特産の干杏を独特な製法で丹精こめ練りあげた、さわやかな甘酸っぱい生粋杏菓子でございます。 内容量 150g 賞味期限製造より約4ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温保存 原材料 干杏、砂糖 お土産どんぐり長野の商品はい..

糖掛あんず 90g 送料無料 糖掛 あんず アプリコット ドライアプリコット 干しあんず みつあんず ayoii 送料無料 おすすめ 人気 美味し..

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920 円 (税込)
評価 4.91
商品情報商品名糖掛あんず90g内容量 単品 商品説明 おすすめ度:★★★★原材料:杏(南アフリカ産)、砂糖、米粉、水飴、漂白剤(亜硫酸塩)、着色料(黄5、赤3) 内容量:90g抗酸化作用のあるベータカロチンが他のフルーツよりも抜群に多く含まれているといわれるドライアプリコット..

ゆきげ杏【送料込/メール便】(信州長野のお土産 お菓子 和菓子 杏菓子 あんず 土産 おみやげ 長野県 銘菓 長野土産 長野お土産 通販 ..

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1,188 円 (税込) 送料込
評価 5
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810 円 (税込)
評価 4.56
あんず姫12個入 信州長野のお土産 杏の生ゼリーを、種菓子に忍ばせた、ひとくちサイズの最中です。ほのかな酸味が気品高き代表銘菓としてご賞賛頂いております。 内容量 12個入 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿を避け常温(冷暗所) 原材料 杏、砂糖..

刈谷食品 しそ巻あんず 180g

刈谷食品 しそ巻あんず 180g
648 円 (税込)
評価 4.88
甘酸っぱいアンズを香り豊かなシソでくるんでつくりあげました。秋田県鹿角地方に古くから伝わる伝統的なお茶受け。県北出身の方には懐かしい、秋田の伝統食です。こちらは180gトレー入り。 ■社名:刈谷食品 ■容量:180g ■原材料:杏(中国産)、しそ葉(国産)、砂糖、はち..

長野県産 冷凍アンズ 約1kg 主にジャム作りに最適な【訳あり・カット・冷凍品】【送料無料(一部地域は有料)】生あんずの6〜7月の短い..

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2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.6
商品情報名称冷凍あんず産地名長野県内容量約1kg入り/箱配送方法クール冷凍便でのお届けになります。農薬について◇当農園では農協指導の薬品以外は使用せず、ガイドラインと散布スケジュールを守り、規定散布量の使用量で必要最低限の防除で樹を守っています。規定散布量と..

信州あんず 杏の森(信州長野のお土産 お菓子 和菓子 杏菓子 土産 おみやげ 長野県 銘菓 長野土産 長野お土産 通販 利久堂)

信州あんず 杏の森(信州長野のお土産 お菓子 和菓子 杏菓子 土産 おみやげ 長野県 銘菓 長野土産 長野お土産 通販 利久堂)
1,296 円 (税込)
評価 5
信州あんず 杏の森 信州長野のお土産 杏独特の風味を大切に、伝統の製法でシロップ漬けにしました 名称/あんずシロップ漬け 内容量/500g 賞味期限/製造より約1年 保存方法/冷暗所にて保管ください 開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください 原材料/あん..
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