プラムについて
プラムはスモモです。大きく分けると、中国原産のすももと、ヨーロッパ原産のプルーンがあります。
どちらも生食をしますが、プルーンは乾燥させてドライフルーツにもします。
日本で栽培をされ始めたのは比較的に新しく、それまでは小さな酸っぱい桃として、好まれなかったようです。
プラムはビタミンやミネラルが豊富ですが、特徴としては、アントシアニンやソルビトールが含まれている事でしょうか。
プルーンが目に良いという話は聞かれたことがあると思います。これはアントシアニンの働きで、日本のスモモも同じです。目の疲労を回復させてくれますし、毛細血管の強化にも役立ちます。
またソルビトールは便秘解消に有効です。また、葉酸も含まれていますので、貧血の予防や解消にも役に立ちます。
甘酸っぱいプラム、ちょっと食するのに、ちょうど良い大きさですよね。かわいらしくて美味しいですよ。
本日のプラムのアウトレット販売の調査結果
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評価 1
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