餅について

お餅は、もち米を蒸して突いて固めた保存食品です。お正月によく食べられます。
少ない量でエネルギーが補給でき、調理も簡単で、保存性も良い、言わばパワー食品です。

消化も良いため、スポーツ時やスポーツ選手にも最適です。又長い会議などもお餅を食べていくとつかれません。もちろん受験勉強にも最適です。

もち米のデンプンは、100%アミロペクチンです。これが独特のもちもち感を生んでいます。
普通のお米はアミロースとアミロペクチンとが含まれていますが、アミロースが多いとぱさぱさのお米になります。タイ米などは、日本のお米よりアミロースが多いお米です。

焼いて食べたり、お雑煮にして食べたりしますが、おろし大根をかけたり、天ぷらにしたり、揚げ出しにしたり、ピザに入れてピザ餅にしたり、グラタンに入れたり、スールに入れたりと、調理のバリエーションは豊富です。
色々な可能性を持った食材ですね。

本日の餅のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。

□アウトレット餅□【スマステ訳あり】【ヒルナンデス】ちょっとの訳ありでお店の味をご家庭で!超大人気商品です!/ 訳あり わけあり 餅..

□アウトレット餅□【スマステ訳あり】【ヒルナンデス】ちょっとの訳ありでお店の味をご家庭で!超大人気商品です!/ 訳あり わけあり 餅..
583 円 (税込)
評価 4.74
商品名 アウトレット餅 原材料 水稲もち米(国内産) グリシン(アミノ酸) 内容量 700g(板状のものを16個に分ける業務用規格です。 1個の大きさ:縦:約6cm 横:約4.5cm) 商品サイズ 高さ24.5cm 横19cm 容器 ナイロンパック(真空パック) 賞味期限 6ヶ月 ■賞味期限の表..

【送料無料】のし餅(もち)杵つきのしもち1枚当2kg ※2枚同時購入でもう1枚プレゼント 一等米使用 製造後即日出荷【お餅】【餅】【一..

【送料無料】のし餅(もち)杵つきのしもち1枚当2kg ※2枚同時購入でもう1枚プレゼント 一等米使用 製造後即日出荷【お餅】【餅】【一..
2,599 円 (税込) 送料込
評価 4.59
 名称 のし餅  内容量 2Kg  原材料 もち米、水   賞味期限 到着日より常温3日間 冷蔵保存で7日間 冷凍保存で30日間 お届け時は常温での配送となります   保存方法 到着してから冷蔵保存をお勧めいたします   製造者名 株式会..

【送料無料】うさぎ 徳用生かき餅500g×20袋入

【送料無料】うさぎ 徳用生かき餅500g×20袋入
6,980 円 (税込) 送料込
評価 4.27
名称 もち 原材料名 豆もち よもぎもち ごまもち えびもち 内容量 500g×20袋 賞味期限 2020年5月20日 保存方法 【外袋開封前】 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。 【外袋開封後】 もちは『生もの』ですので、カビが生えます。冷蔵庫に保存して、早めに..

△はやぶさアウトレット△2018冬に登場!早く食べられる餅、はやぶさの訳あり商品!

△はやぶさアウトレット△2018冬に登場!早く食べられる餅、はやぶさの訳あり商品!
561 円 (税込)
評価 4.5
商品名 はやぶさアウトレット 原材料 水稲もち米(国内産) グリシン(アミノ酸) 原材料などの詳細は是非インターネットで検索してみてください。 内容量 600g(板状のものを16個に分ける業務用規格です) 商品サイズ 高さ24.5cm 横19cm 容器 ナイロンパック(真空パック..

有機杵つき餅(玄米もち)6切入り【訳あり品】賞味期限:2020年4月18日

有機杵つき餅(玄米もち)6切入り【訳あり品】賞味期限:2020年4月18日
630 円 (税込)

有機杵つき餅(白もち)6切入り 【訳あり品】賞味期限:2020年4月18日

有機杵つき餅(白もち)6切入り 【訳あり品】賞味期限:2020年4月18日
617 円 (税込)

有機杵つき餅(よもぎ入りもち)6切入り【訳あり品】賞味期限:2020年4月18日

有機杵つき餅(よもぎ入りもち)6切入り【訳あり品】賞味期限:2020年4月18日
635 円 (税込)
楽天ウェブサービスセンター