餅について
お餅は、もち米を蒸して突いて固めた保存食品です。お正月によく食べられます。
少ない量でエネルギーが補給でき、調理も簡単で、保存性も良い、言わばパワー食品です。
消化も良いため、スポーツ時やスポーツ選手にも最適です。又長い会議などもお餅を食べていくとつかれません。もちろん受験勉強にも最適です。
もち米のデンプンは、100%アミロペクチンです。これが独特のもちもち感を生んでいます。
普通のお米はアミロースとアミロペクチンとが含まれていますが、アミロースが多いとぱさぱさのお米になります。タイ米などは、日本のお米よりアミロースが多いお米です。
焼いて食べたり、お雑煮にして食べたりしますが、おろし大根をかけたり、天ぷらにしたり、揚げ出しにしたり、ピザに入れてピザ餅にしたり、グラタンに入れたり、スールに入れたりと、調理のバリエーションは豊富です。
色々な可能性を持った食材ですね。
本日の餅のアウトレット販売の調査結果
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□アウトレット餅□【スマステ・ヒルナンデス他】紹介、年間NO1商品
749 円 (税込)
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◆配送日時指定可◆ 商品名 アウトレット餅 原材料 水稲もち米(国内産) グリシン(アミノ酸) 内容量 700g(板状のものを16個に分ける業務用規格です。 1個の大きさ:縦:約6cm 横:約4.5cm) 商品サイズ 高さ24.5cm 横19cm 容器 ナイロンパック(真空パック) 賞味期限 6..
【送料無料】00485うさぎ 徳用生かき餅500g×10袋
4,168 円 (税込) 送料込
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名称 もち 原材料名 豆もち よもぎもち ごまもち えびもち 内容量 500グラム 賞味期限 2024年11月5日 保存方法 【外袋開封前】 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。 【外袋開封後】 もちは『生もの』ですので、カビが生えます。冷蔵庫に保存して、早めに..
【送料無料】00483うさぎ 徳用生かき餅500g×20袋
7,894 円 (税込) 送料込
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名称 もち 原材料名 豆もち よもぎもち ごまもち えびもち 内容量 500g×20袋 賞味期限 2024年11月5日 保存方法 【外袋開封前】 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けてください。 【外袋開封後】 もちは『生もの』ですので、カビが生えます。冷蔵庫に保存して、早めに..
のし餅切っちゃいました無添加杵つきもち8切れ約470g【一等米】【お餅】【餅】【一升餅】【訳ありではない】【切り餅】
299 円 (税込)
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■名称:餅 ■原材料:もち米(茨城県産)、水 ■賞味期限:常温保管で6日間 ■内容量:標準470g(8切) ■保存方法:商品受渡後10℃以下で 冷蔵保存してください ■栄養成分表示:100g当り 熱量234kcal、たんぱく質4.0g、 脂質0.6g、炭水化物50.8g、 食塩相当量0.0g(..
KABUTO 国産米トッポギ(600g)【キムチ 韓国料理 お漬物 本場 本格 キムチ鍋 キムチチゲ ケジャン 激辛 冷麺 チャンジャ 辛い 訳あり..
598 円 (税込)
国産うるち米100%を使用したお米の味が豊かなトッポッキです。 もちもちとした食感で煮崩れしにく、鍋物や炒め物、グラタン、カレー等様々な料理に利用できます。
【ふるさと納税】《訳あり・先行予約受付中!2024年10月中旬以降順次発送》発芽玄米餅 計30個(プレーン6個×5袋) ラベルレス!栽培期間..
14,000 円 (税込) 送料込
製品仕様 商品名 発芽玄米餅(訳ありラベルレス) 内容量 計30個(プレーン6個×5袋) 賞味期限 冷蔵で30日程度 事業者 雲月農園 鹿児島県姶良郡湧水町 商品説明 自家栽培のもち玄米(農薬、化学肥料不使用)を2日以上浸水し発芽玄米にしてから、じっくり蒸して杵つきしました..
【ふるさと納税】 秋田もち 秋田県産限定契約もち米100% 餅 お餅 こがねもち キヌノハダ おもち きりもち 切り餅 もち米 人気 おすす..
11,000 円 (税込) 送料込
商品名 【ふるさと納税】 秋田もち M6 eco 名称 個包装切り餅 原材料 もち米(秋田県産) 内容量・個数 個包装 きりもち 350g(1個50g×7)×6 賞味期限 10か月 保存方法 常温 配送方法 通常配送 商品説明 秋田県産 限定契約もち米100%厳選品種 こがねもち・キヌノハダを使用!..
大新食品 星の形のおもち 80g 賞味期限2024年12月22日以降 日本もったいない食品センター ecoeat エコイート 通販 賞味期限切れ 賞味期..
108 円 (税込)
もち米ではなく、うるち米を使用しているため伸びません。 食べやすく粉にしてきめ細かく作っているため、消化によく胃にもたれにくい! 小さいため食べやすく喉に詰まりにくい優しいお餅です。 スープやシチュー、カレーにお鍋、お汁粉にも! 子供たちに大人気です
信濃雪 徳用 こうや豆腐 200g 高野豆腐 凍り豆腐 とうふ 壊れ 訳あり
468 円 (税込)
信濃雪から、業界唯一の「生絞り製法」で作られているこうや豆腐の訳あり品が登場です! ふっくらまろやかな風味とおいしさはそのままに、大変お得な一品です。 商品詳細 【原材料名】大豆(遺伝子組換えでない/大豆産地:カナダ又はアメリカ)、豆腐用凝固剤、重層 【内容量..