カステラについて

カステラは、日本で独自に発展した和菓子です。
ポルトガルから宣教師によって伝来したと言う広く言われる俗説がありますが、ポルトガルには同様な名称、及び製法のお菓子は存在しないようです。
カステラと言う名称もスペインのCastilla地方のことではないかと言う説もありますが、城の意味など異説も多く、実際のところは、はっきりと分かっていません。
概ねポルトガルなどからパウンドケーキのようなパォンデローと言うお菓子が伝わり、それををヒントにして、考案されたものと思われています。ちょうど、中国の麺というふれこみで、日本でラーメンが考案されたようなことと同じです。

カステラは、鶏卵を泡立てて、小麦粉、砂糖、(水飴)を混ぜてふっくらと焼き上げたものです。
カステラに水飴を混ぜることは、明治以降に西日本で広まり、これが長崎カステラと呼ばれるようになりました。長崎カステラは、特に長崎で作られたものを言うわけではありません。
ただし、2006年4月に長崎県菓子工業組合が長崎カステラの商標を取得しています。
現在、長崎カステラと言う名称で販売しているのは、同組合から商標使用許可を受けているところです。長崎カステラと称していなくても、同様の製法のカステラが大部分です。

本日のカステラのアウトレット販売の調査結果

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評価 4.42
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【訳あり】長崎カステラ切れ端1キロ 賞味期限R2/10/13〜10/17【1,000円】

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1,080 円 (税込)
評価 4.47
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600 円 (税込)
評価 4.6
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3,080 円 (税込)
評価 4.57
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長崎カステラ 切り落とし 3パック [訳あり スイーツ 送料無料 お菓子 お徳用 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 ケーキ お菓子詰め..

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2,480 円 (税込)
評価 4.62
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カステラ 切り落とし8パック 訳あり 送料無料 1.44kg カステラ切り落とし 抹茶 プレーン 三源庵 無添加 お菓子 訳ありカステラ 焼き菓..

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2,750 円 (税込)
評価 4.61
ぜひ一度食べてみてほしい!しっとりもっちり♪三源庵のカステラ 切り落とし。切り落とし、切れ端 わけありなのでザラメがもう溶けちゃってるやつもありますが、訳あり、アウトレットなのでご容赦願います。国産原料を国内工場直送でお届けします。日々のおやつや、お手製ス..

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4,120 円 (税込)
評価 4.56
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3,080 円 (税込)
評価 4.72
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【クーポン利用で30%OFF】≪訳あり≫敬老の日 プレゼント ギフト 和菓子 栗 あけぼの スイーツ セット 長崎カステラ KREW

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3,380 円 (税込)
評価 4.55
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カステラ 送料無料 訳あり 長崎かすてら 切り落とし プレーン 3本セット 計750g 2箱購入で1箱おまけ みかど本舗 お取り寄せ お取り寄せ..

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1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.46
名称 カステラ(切り落とし) 内容量 計750g プレーン 3本セット おまけ特典 ・2箱購入で1箱おまけ[合計3箱でお届け]。 同一商品(プレーン2箱購入のみ)プレーン1箱おまけを付けております。 同一配送先のみの適用となります。 原材料 卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、もち米..

【訳あり】お試し カステラの端っこ250g 【送料無料】【代引料無料】-000008

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1,000 円 (税込) 送料込
評価 3.79
2年連続モンドセレクション金賞受賞のカステラ!「端っこ」だけを250gつめた訳あり品!正規品をカットする時に出てしまう端っこは、濃厚で実は一番美味しい♪ 原料もシンプルにこだわり、無添加・無香料・無着色!★☆★お得なセット販売はこちら!!★☆★ (セット購入の方は下記..

【訳あり】【アウトレット】【端っこ】カステラ

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1,620 円 (税込) 送料込
評価 4
ボリューム満点パック アウトレット?訳あり? カステラは、必ず半端が出てしまいます。その半端を楽天 500gパックにしちゃいました。 なんと楽天限定企画です。 数量は限定になりますのでお早めにご購入ください。 通常のカットタイプはコチラ 訳あり   カステラ500g入り..

長崎カステラ切り落とし詰め合わせ6パック(1.38kg)送料無料!

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2,655 円 (税込) 送料込
評価 4.16
カステラをつくった際にできる切れ端のお楽しみパックとなっております。 プレーン味他、いろいろな味がセットの場合もございます。 予めこ了承くださいませ。 商品詳細 名称 長崎カステラ切り落とし 内容量 230g入りパック×6パック(計1.38kg) 原材料名 ■蜂蜜 鶏卵、砂糖..

長崎カステラ 切り落とし 6パック 1.5kg 送料無料 [訳あり スイーツ お菓子 お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓..

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4,180 円 (税込) 送料込
評価 4.38
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【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..

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1,188 円 (税込) 送料込
評価 3.31
※本商品はお試し用に特別価格で販売しております。ギフト対応はお受け出来ませんので、ご自宅用にお買い上げ下さい。※お試し用のため一部「割れ・かたちの崩れ」等の訳あり品を含みます。 ●賞味期限/約2週間前後 ●原材料/卵・砂糖・小麦粉・水飴・蜂蜜・ソルビット ●内容量/..

カステラ 訳あり 切り落とし 1kg 送料無料 個包装 ザラメ ざらめ 多い たっぷり しっとり 高級 父の日 母の日 金 切れ端 熟 長崎 どっ..

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2,390 円 (税込)
評価 4.1
商品詳細 ■品名:長崎産カステラ(プレーン) ■名称:カステラ ■原材料名:鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、米飴 ■内容量:3本(1kg) ■賞味期限:製造より45日(約15〜45日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿..

【京都三源庵】訳あり 出来立てカステラの切り落とし【1パック】<京都/切れ端/訳あり/切りはし/お取り寄せ/カステラ>プレゼント 無添..

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350 円 (税込)
評価 4.29
★「初めてだしなー、まずは少しで...」っていう方にはお試し初回限定3パック ¥1,080−のご用意あります。 ⇒商品ページはこちら ★「でも、3パックじゃ少ないな」って方は7パック ¥2、160−で。 ⇒商品ページはこちら ★もう少し沢山入った15パック ¥3,900−でもご用意してい..

長崎カステラ 切り落とし 9パック 2.2kg [送料無料 訳あり スイーツ お菓子 お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓..

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5,980 円 (税込) 送料込
評価 5
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【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..

【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..
1,188 円 (税込) 送料込
評価 1.25
このコーナーの激安商品は、全品数量限定となります。当社実店舗5店や外商による売り違いが発生した場合は、お届け出来ない場合もございます。完売時は、なるべく早くお電話かメールにてお知らせしますので何卒ご了承下さい。●賞味期限/2週間前後 ●原材料/卵・砂糖・小麦粉..

【500g(2個セット)】【ヘルシ価格 】訳あり カステラの端っこ 250g×2個セット

【500g(2個セット)】【ヘルシ価格 】訳あり カステラの端っこ 250g×2個セット
1,080 円 (税込)
評価 4.67
品名 長崎カステラ 名称 カステラ(切り落し) 内容量 約250g 原材料名 卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、もち米あめ、水あめ、ざらめ糖 賞味期限 50日(約15〜50日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。※本製品工..

カステラ 和三盆 訳あり 切り落とし 1kg 送料無料 個包装 ザラメ ざらめ 多い たっぷり しっとり 徳島 阿波 高級 父の日 母の日 金 切..

カステラ 和三盆 訳あり 切り落とし 1kg 送料無料 個包装 ザラメ ざらめ 多い たっぷり しっとり 徳島 阿波 高級 父の日 母の日 金 切..
2,650 円 (税込)
評価 4.33
商品詳細 ■品名:和三盆カステラ ■名称:カステラ ■原材料名:鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、和三盆糖、米飴 ■内容量:3本(1kg) ■賞味期限:製造より45日(約15〜45日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を..

【送料無料】【アマビエ願い焼 訳あり】アラキ製菓 訳あり こしあん アマビエ 疫病退散 カステラ アウトレット お徳用 茶菓子 和菓子 ..

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1,111 円 (税込) 送料込
評価 4
※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。カステラ焼の生地にしっとりこしあんが口の中で広がります。

訳あり本場長崎カステラの端っこ250g/カステラ/お祝い/かすてら/和菓子/常温便/

訳あり本場長崎カステラの端っこ250g/カステラ/お祝い/かすてら/和菓子/常温便/
1,620 円 (税込) 送料込
評価 4.5
■品名:長崎カステラ ■名称:カステラ(切り落し) ■原材料名:卵、砂糖、小麦粉、水あめ ■内容量:約250g ■賞味期限:10日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい

セット 送料無料 お菓子 コロナ 応援 食品 訳あり 長崎カステラ たっぷり 3.4kg 380g×9本入 ザラメ入り 自宅 業務用 大容量

セット 送料無料 お菓子 コロナ 応援 食品 訳あり 長崎カステラ たっぷり 3.4kg 380g×9本入 ザラメ入り 自宅 業務用 大容量
6,480 円 (税込) 送料込
評価 4.5
長崎カステラの紹介 昔ながらの「 手焼き 」にこだわり、最高級 のザラメ糖や雲仙普賢岳のふもとで採れた新鮮 たまご などの厳選した材料を使用し、長崎の伝統の味を守り続けています。もちろん 無添加 です。 ザラメ 入りですが しっとり、甘さ控えめで喜ばれております。 ..

長崎 カステラ  切り落とし 選べる【送料無料】お試し 840g【訳あり】 お試し 切り落とし前後カステラ かすてら ザラメ 長崎 スイ..

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2,600 円 (税込) 送料込
評価 3.5
長崎県産 カステラ 長崎県代表の名産品の代表格 カステラ 卵、小麦粉、砂糖というシンプルな原料にも関わらず、安土桃山時代より老若男女を魅了し続けるカステラは、ポルトガルから長崎へ伝来されたスペインの「カスティーリャ王国」で生まれたお菓子といわれています。 ポ..

長崎カステラ切り落とし詰め合わせ3パック(690g)送料無料!

長崎カステラ切り落とし詰め合わせ3パック(690g)送料無料!
1,962 円 (税込) 送料込
評価 2.5
カステラをつくった際にできる切れ端のお楽しみパックとなっております。 プレーン味他、いろいろな味がセットの場合もございます。 予めこ了承くださいませ。 商品詳細 名称 長崎カステラ切り落とし 内容量 230g入りパック×3パック(計690g) 原材料名 ■蜂蜜 鶏卵、砂糖、..

【送料無料】【カステラ焼 カスタード 訳あり】アラキ製菓 訳あり カスタード アウトレット カステラ お徳用 茶菓子 和菓子 人形焼 業..

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1,111 円 (税込) 送料込
評価 4.5
※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。カステラ焼の生地にカスタードが口の中で広がります。

訳あり 長崎カステラ 切り落とし 2kg(250g×8)/ 送料無料 モンドセレクション 金賞 無添加 大容量 スイーツ お土産 ザラメ 人気 お買得 ..

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3,888 円 (税込) 送料込
評価 4
商品詳細 商品名 【お試し】訳あり!長崎カステラの端っこ2kg(常温商品) 名称 カステラ(切り落し) 内容量 約2kg ※梱包作業や製造状況により重さや数量は若干前後する場合がございます。予めご了承下さい。 原材料 卵(長崎県)、砂糖、小麦粉、もち米あめ、水あめ、ざらめ..

訳あり スイーツ お菓子 長崎カステラ 切り落とし 12パック 3kg [お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 抹茶カステラ 焼き菓子 ..

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7,780 円 (税込) 送料込
評価 5
訳あり食品、訳ありスイーツ・お菓子ブームの中、「本場の高級な和菓子、長崎カステラの規格外の部分が、お得用(お徳用)として格安で買えて嬉しい」と常連さんに大人気。自家用、自宅用のおやつ、お茶菓子にと大量に買い込む方も多数。焼き菓子・ケーキがお好きな方にも選..
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