カステラについて

カステラは、日本で独自に発展した和菓子です。
ポルトガルから宣教師によって伝来したと言う広く言われる俗説がありますが、ポルトガルには同様な名称、及び製法のお菓子は存在しないようです。
カステラと言う名称もスペインのCastilla地方のことではないかと言う説もありますが、城の意味など異説も多く、実際のところは、はっきりと分かっていません。
概ねポルトガルなどからパウンドケーキのようなパォンデローと言うお菓子が伝わり、それををヒントにして、考案されたものと思われています。ちょうど、中国の麺というふれこみで、日本でラーメンが考案されたようなことと同じです。

カステラは、鶏卵を泡立てて、小麦粉、砂糖、(水飴)を混ぜてふっくらと焼き上げたものです。
カステラに水飴を混ぜることは、明治以降に西日本で広まり、これが長崎カステラと呼ばれるようになりました。長崎カステラは、特に長崎で作られたものを言うわけではありません。
ただし、2006年4月に長崎県菓子工業組合が長崎カステラの商標を取得しています。
現在、長崎カステラと言う名称で販売しているのは、同組合から商標使用許可を受けているところです。長崎カステラと称していなくても、同様の製法のカステラが大部分です。

本日のカステラのアウトレット販売の調査結果

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カステラ 切り落とし 3パック540g 【初回購入限定】 送料無料 国産 工場直送 訳あり 食品 焼き菓子 スイーツ 和菓子 ランキング一位 菓..

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評価 4.33
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訳あり 切りカステラ♪180g×6Pの大容量1.08kg

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評価 4.48
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長崎カステラ 切り落とし 4パック 1kg [送料無料 訳あり スイーツ お菓子 お徳用 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 ケーキ お菓子..

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3,080 円 (税込)
評価 4.63
訳あり食品、訳あり スイーツ・お菓子ブームの中、「本場の高級な和菓子、長崎カステラの規格外の部分が、お得用(お徳用)として格安で買えて嬉しい」と常連さんに大人気。自家用、自宅用のおやつ、お茶菓子にと大量に買い込む方も多数。焼き菓子・ケーキがお好きな方にも..

カステラ 切り落とし 1080g 6パック 送料無料 訳あり 食品 国産原料 工場直送 スイーツ 和菓子 お取り寄せ 詰め合わせ アウトレット 子..

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2,200 円 (税込)
評価 4.42
★「初めてだしなー、まずは少しで...」っていう方にはお試し初回限定3パック ¥1,080−のご用意あります。 ⇒商品ページはこちら ★「6パックよりもっと欲しいんだけど」って方は8パック ¥2,750− 1.44kg。 →商品ページはこちら ★「8パックよりもっといっぱい」12パック ¥4..

【訳あり】長崎カステラ切れ端1キロ 賞味期限R2/3/10〜3/11【1,000円】

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1,080 円 (税込)
評価 4.46
長崎カステラ 切れ端がたっぷり4袋(1kg) 原材料卵、砂糖、小麦粉、グラニュー糖、米飴、液糖、ザラメ糖 内容量 1kg (250gx4本) 賞味期限商品側面に記載 保存方法開封後は、密封し冷蔵庫などで保管してください。 アレルギー成分表示小麦粉・卵 防腐剤及び合成着色料は、..

長崎カステラ 切り落とし プレーン 250g [訳あり スイーツ お菓子 お徳用 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 ケーキ お取り寄せ 詰..

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600 円 (税込)
評価 4.6
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長崎カステラ 切り落とし 4パック 1kg [訳あり スイーツ 送料無料 お菓子 お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ プレーン 焼き菓..

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3,080 円 (税込)
評価 4.56
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長崎カステラ 切り落とし 3パック [訳あり スイーツ 送料無料 お菓子 お徳用 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 ケーキ お菓子詰め..

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2,480 円 (税込)
評価 4.61
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カステラ 切り落とし8パック 訳あり 送料無料 1.44kg カステラ切り落とし 抹茶 プレーン 三源庵 無添加 お菓子 訳ありカステラ 焼き菓..

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2,750 円 (税込)
評価 4.63
ぜひ一度食べてみてほしい!しっとりもっちり♪三源庵のカステラ 切り落とし。切り落とし、切れ端 わけありなのでザラメがもう溶けちゃってるやつもありますが、訳あり、アウトレットなのでご容赦願います。国産原料を国内工場直送でお届けします。日々のおやつや、お手製ス..

訳ありカステラ詰合せ6袋入 切りカステラ・シャルロッティ

訳ありカステラ詰合せ6袋入 切りカステラ・シャルロッティ
1,620 円 (税込)
評価 4.41
  【食品に関する記載事項/切りカステラ】 名称 洋菓子 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、もち米飴、牛乳、みりん、 はちみつ/ソルビット、加工でん粉、膨脹剤、 着色料(カロチン)、 (一部に卵・乳成分・小麦を含む) アレルギー 卵、乳成分、小麦 内容量 180g×3個 賞..

カステラ 切り落とし 訳あり 送料無料 お徳用 12パック お菓子 食品 スイーツ 国産原料 国内工場直送 お取り寄せ 三源庵 アウトレット ..

カステラ 切り落とし 訳あり 送料無料 お徳用 12パック お菓子 食品 スイーツ 国産原料 国内工場直送 お取り寄せ 三源庵 アウトレット ..
4,120 円 (税込)
評価 4.56
★お気に入りに登録する★ ★「初めてだしなー、まずは少しで...」っていう方にはお試し初回購入限定3パック ¥1,080−のご用意あります。 ⇒商品ページはこちら ★「でも、3パックじゃ少ないな」って方は6パック ¥2、200−で。 ⇒商品ページはこちら ★「6パックよりもっと欲しい..

【訳あり】抹茶カステラ切れ端1キロ 賞味期限R2/3/6〜3/8【1,000円】

【訳あり】抹茶カステラ切れ端1キロ 賞味期限R2/3/6〜3/8【1,000円】
1,080 円 (税込)
評価 4.4
抹茶カステラ 切れ端がたっぷり4袋(1kg) 原材料小麦粉、卵、砂糖、米飴、グラニュー糖、液糖、抹茶クロレラ、香料 内容量 1kg (250gx4本) 賞味期限商品側面に記載 保存方法開封後は、密封し冷蔵庫などで保管してください。 アレルギー成分表示小麦粉・卵 防腐剤及び合成..

訳あり 切りシャルロッティ♪ 180g×6Pの大容量1.08kg

訳あり 切りシャルロッティ♪ 180g×6Pの大容量1.08kg
1,620 円 (税込)
評価 4.21
【切りシャルロッティ】 甘味がギュッと詰まったあわしま堂のおいしい切りシャルロッティを召し上がれ!   【食品に関する記載事項/切りシャルロッティ】 名称 洋菓子 切りシャルロッティ 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、 乳等を主要原料とする食品、 ..

長崎カステラ 【訳あり】 お試し 450g前後【送料無料】個包装 カステラ かすてら ザラメ 長崎 スイーツ

長崎カステラ 【訳あり】 お試し 450g前後【送料無料】個包装 カステラ かすてら ザラメ 長崎 スイーツ
1,080 円 (税込) 送料込
評価 3.48
長崎県産 カステラ 長崎県代表の名産品の代表格 カステラ 卵、小麦粉、砂糖というシンプルな原料にも関わらず、安土桃山時代より老若男女を魅了し続けるカステラは、ポルトガルから長崎へ伝来されたスペインの「カスティーリャ王国」で生まれたお菓子といわれています。 ポ..

カステラ 切り落とし 4パック 1kg [送料無料 訳あり スイーツ 長崎カステラ お菓子 お徳用 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 お取..

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3,080 円 (税込)
評価 4.69
訳あり食品、訳ありスイーツ・お菓子ブームの中、「本場の高級な和菓子、長崎カステラの規格外の部分が、お得用(お徳用)として格安で買えて嬉しい」と常連さんに大人気。自家用、自宅用のおやつ、お茶菓子にと大量に買い込む方も多数。焼き菓子・ケーキがお好きな方にも選..

【訳あり】お試し カステラの端っこ250g 【送料無料】【代引料無料】-000008

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1,000 円 (税込) 送料込
評価 3.85
2年連続モンドセレクション金賞受賞のカステラ!「端っこ」だけを250gつめた訳あり品!正規品をカットする時に出てしまう端っこは、濃厚で実は一番美味しい♪ 原料もシンプルにこだわり、無添加・無香料・無着色!★☆★お得なセット販売はこちら!!★☆★ (セット購入の方は下記..

長崎カステラ切り落とし詰め合わせ6パック(1.38kg)送料無料!

長崎カステラ切り落とし詰め合わせ6パック(1.38kg)送料無料!
2,655 円 (税込) 送料込
評価 4
商品詳細 名称 長崎カステラ切り落とし 内容量 230g入りパック×6パック(計1.38kg) 原材料名 ■蜂蜜 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜 ■黒糖 鶏卵、小麦粉、砂糖、黒糖、水飴、ザラメ糖、蜂蜜 ■抹茶 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、抹茶、蜂蜜 ★お楽しみ切れ..

長崎カステラ 切り落とし 6パック 1.5kg 送料無料 [訳あり スイーツ お菓子 お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓..

長崎カステラ 切り落とし 6パック 1.5kg 送料無料 [訳あり スイーツ お菓子 お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓..
4,180 円 (税込)
評価 4.33
訳あり食品、訳ありスイーツ・お菓子ブームの中、「本場の高級な和菓子、長崎カステラの規格外の部分が、お得用(お徳用)として格安で買えて嬉しい」と常連さんに大人気。自家用、自宅用のおやつ、お茶菓子にと大量に買い込む方も多数。焼き菓子・ケーキがお好きな方にも選..

【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..

【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..
1,188 円 (税込) 送料込
評価 3.36
※本商品はお試し用に特別価格で販売しております。ギフト対応はお受け出来ませんので、ご自宅用にお買い上げ下さい。※お試し用のため一部「割れ・かたちの崩れ」等の訳あり品を含みます。 ●賞味期限/約2週間前後 ●原材料/卵・砂糖・小麦粉・水飴・蜂蜜・ソルビット ●内容量/..

【訳あり】はちみつ入りカステラ切れ端1キロ 賞味期限R2/3/8【1,000円】

【訳あり】はちみつ入りカステラ切れ端1キロ 賞味期限R2/3/8【1,000円】
1,080 円 (税込)
評価 4.71
店頭でもたちまち売り切れ★ 規定サイズよりも幅が足りなくなった部分を詰め合わせました。 めずらしいはちみつ入りです。4本セットの特別価格! プレーンカステラ(蜂蜜入り) 名称 カステラ 原材料 卵、砂糖、小麦粉、米飴、水飴、ザラメ糖、はちみつ 内容量 250g×4 賞味期限 ..

【送料無料】【訳あり バナナカステラ(12個入)】アウトレット お徳用 茶菓子 和菓子 かすてら ばなな バナナ クリーム 人形焼 業務用..

【送料無料】【訳あり バナナカステラ(12個入)】アウトレット お徳用 茶菓子 和菓子 かすてら ばなな バナナ クリーム 人形焼 業務用..
1,111 円 (税込) 送料込
評価 4.33
※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。あらかじめご了承下さい。バナナ風味のクリームとしっとりカステラの相性抜群!

【京都三源庵】訳あり 出来立てカステラの切り落とし【1パック】<京都/切れ端/訳あり/切りはし/お取り寄せ/カステラ>プレゼント 無添..

【京都三源庵】訳あり 出来立てカステラの切り落とし【1パック】<京都/切れ端/訳あり/切りはし/お取り寄せ/カステラ>プレゼント 無添..
350 円 (税込)
評価 4.17
★「初めてだしなー、まずは少しで...」っていう方にはお試し初回限定3パック ¥1,080−のご用意あります。 ⇒商品ページはこちら ★「でも、3パックじゃ少ないな」って方は7パック ¥2、160−で。 ⇒商品ページはこちら ★もう少し沢山入った15パック ¥3,900−でもご用意してい..

【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..

【訳あり お試し スイーツ 送料無料】ゆかり屋本舗 長崎製法 カステラ 1本200g 7切入 お菓子 和菓子 洋菓子【のし・包装不可】 食品 食..
1,188 円 (税込) 送料込
評価 1.25
このコーナーの激安商品は、全品数量限定となります。当社実店舗5店や外商による売り違いが発生した場合は、お届け出来ない場合もございます。完売時は、なるべく早くお電話かメールにてお知らせしますので何卒ご了承下さい。●賞味期限/2週間前後 ●原材料/卵・砂糖・小麦粉..

【メチャ安!!】本場長崎のプレーンカステラ大容量1kg(3本セット)SM00010040 訳あり お買い得

【メチャ安!!】本場長崎のプレーンカステラ大容量1kg(3本セット)SM00010040 訳あり お買い得
1,570 円 (税込)
評価 4.33
"■品名:長崎産 プレーンカステラ ■名称:カステラ ■原材料名:鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、米飴 ■内容量:3本 ■賞味期限:製造より45日(約14?45日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存して下さい。 ■販..

カステラ 訳あり 長崎かすてら 送料無料 切り落とし プレーン 3本セット 計750g 2箱購入で1箱おまけ みかど本舗 和菓子 洋菓子 ケーキ ..

カステラ 訳あり 長崎かすてら 送料無料 切り落とし プレーン 3本セット 計750g 2箱購入で1箱おまけ みかど本舗 和菓子 洋菓子 ケーキ ..
1,980 円 (税込) 送料込
評価 4.33
名称 カステラ(切り落とし) 内容量 計750g プレーン 3本セット おまけ特典 ・2箱購入で1箱おまけ[合計3箱でお届け]。 同一配送先のみの適用となります。 原材料 卵、砂糖、小麦粉、米あめ、水あめ 賞味期限 製造日より50日 送料 ※佐川急便にて送料無料 下記地域は別途送料..

【500g(2個セット)】【大感謝価格 】訳あり カステラの端っこ 250g×2個セット

【500g(2個セット)】【大感謝価格 】訳あり カステラの端っこ 250g×2個セット
1,080 円 (税込)
評価 4.67
品名 長崎カステラ 名称 カステラ(切り落し) 内容量 約250g 原材料名 卵、砂糖、小麦粉、米あめ、水あめ 賞味期限             製造日より50日 (約25〜50日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい..

【訳あり】焼き芋カステラ切り落とし1キロ 賞味期限R2/3/8【1,000円】

【訳あり】焼き芋カステラ切り落とし1キロ 賞味期限R2/3/8【1,000円】
1,080 円 (税込)
評価 5
店頭でもたちまち売り切れ★ 規定サイズよりも幅が足りなくなった部分を詰め合わせました。 焼いも味のカステラです。4本セットの特別価格! 焼いも味のカステラ 名称 焼いも味のカステラ 原材料 卵、砂糖、小麦粉、もち米飴、さつま芋、生あん、マルトース、還元麦芽糖水あめ..

【訳あり】カステラの端っこ250g≪常温≫ 訳あり スイーツ 送料無料

【訳あり】カステラの端っこ250g≪常温≫ 訳あり スイーツ 送料無料
1,275 円 (税込) 送料込
評価 3
"■品名:長崎カステラ ■名称:カステラ(切り落し) ■原材料名:卵、砂糖、小麦粉、水あめ ■内容量:約250g ■賞味期限:製造日より50日 (約15?50日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。 ■注意事項:本製品..

【最安値に挑戦】【メチャ安!!】本場長崎のプレーンカステラ大容量1kg(3本セット)【ギフト 訳あり 訳アリ ネット限定 生地 誕生日 カ..

【最安値に挑戦】【メチャ安!!】本場長崎のプレーンカステラ大容量1kg(3本セット)【ギフト 訳あり 訳アリ ネット限定 生地 誕生日 カ..
1,980 円 (税込)
評価 2.5
■品名:長崎産 プレーンカステラ ■名称:カステラ ■原材料名:鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、米飴 ■内容量:3本 ■賞味期限:製造より45日(約14?45日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存して下さい。 ■販..

訳あり スイーツ お菓子 長崎カステラ 切り落とし 12パック 3kg [お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 ケーキ ..

訳あり スイーツ お菓子 長崎カステラ 切り落とし 12パック 3kg [お徳用 切れ端 端っこ 幸せの黄色いカステラ 焼き菓子 和菓子 ケーキ ..
7,780 円 (税込)
評価 5
訳あり食品、訳ありスイーツ・お菓子ブームの中、「本場の高級な和菓子、長崎カステラの規格外の部分が、お得用(お徳用)として格安で買えて嬉しい」と常連さんに大人気。自家用、自宅用のおやつ、お茶菓子にと大量に買い込む方も多数。焼き菓子・ケーキがお好きな方にも選..
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