キャラメルについて

砂糖、水飴、ミルク、バター、油脂、小麦粉など、様々なものを調合して煮詰めたキャンディの一種をキャラメルと言います。
チョコレートやアーモンド、ピーナッツなどの粉を混ぜてチョコレートキャラメルやアーモンドキャラメルなどにする場合もありますし、バターを多めにしたものはバターキャラメルと呼ばれます。

生クリームを多めにして、柔らかさや生クリームの味わいを強調したものが生キャラメルです。

カラメルは、水と砂糖のみを煮詰めて、まだ液体のままのものです。プリンなどの洋菓子に使われます。
キャラメルもカラメルも糖類が熱によって変化するカラメル化現象と言う反応を利用しています。

本日のキャラメルのアウトレット販売の調査結果

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【今期冬入荷予定】【訳あり】 少し溶けの為 作りたて新入荷 【いちご味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 ア..

【今期冬入荷予定】【訳あり】 少し溶けの為 作りたて新入荷 【いちご味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 ア..
1,728 円 (税込)
評価 5
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)いちご味原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド(アメリカ原産)、全乳粉、バター、卵白、いちご(台湾原産)、食塩内容量 200g(約13〜14個)個包装含賞味期限 商品包装に記載保存方法 常温保存(5〜10月は冷蔵保存)原産国名 台湾輸入者..

【アウトレット・訳あり】300gアーモンドキャラメル【合計金額3,980円以上(税込)で送料無料!(沖縄・離島・一部地域を除く)】★

【アウトレット・訳あり】300gアーモンドキャラメル【合計金額3,980円以上(税込)で送料無料!(沖縄・離島・一部地域を除く)】★
260 円 (税込)
評価 4.89
商品説明 商品名 300gアーモンドキャラメル 名称 キャラメル 内容量 300g入り(個包装紙込み) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 賞味期限 商品枠内に記載 製造日より120日 原材料 水あめ(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、ショートニン..

ポスト投函送料込み 【在庫処分】【訳あり賞味期限2020年10月15日】有田みかんキャラメル 80g入

ポスト投函送料込み 【在庫処分】【訳あり賞味期限2020年10月15日】有田みかんキャラメル 80g入
380 円 (税込) 送料込
評価 4.67
商品詳細名称キャンディ内容量 80g(個包装紙込み)目安18個原材料名水飴、砂糖、加糖練乳、ショートニング、みかん果汁(和歌山県産)、還元パラチノース、練乳粉末 / 甘味料(ソルビトール)、乳化剤、酸味料、貝カルシウム、香料、パプリカ色素賞味期限 2020年..

花畑牧場 スイーツ 生キャラメル 訳あり お徳用500g キャラメル お菓子 おやつ お礼 お取り寄せ お土産 冷凍 冷凍同梱可能

花畑牧場 スイーツ 生キャラメル 訳あり お徳用500g キャラメル お菓子 おやつ お礼 お取り寄せ お土産 冷凍 冷凍同梱可能
3,680 円 (税込)
評価 4.2
商品説明 遂に入手に成功しました!花畑牧場の「生キャラメル」あの!あの!!生キャラメルのお徳用なのです。たっぷり500gも入っているのですが、数えてみたら134個も入っていました!(※個体差がありますので、実際は前後します) 形が不揃いだったりするわけあり品を業務..

送料無料 森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう..

送料無料 森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう..
698 円 (税込)
※こちらの商品の賞味期限は、2021/02/28となっておりますので予めご了承ください。 【商品特徴】福岡県産の「あまおう苺」を使用した、九州限定のハイソフトです。 あまおう苺は、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとって名付けられました。 そんな旨みたっぷりの..

森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう苺 20粒 ..

森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう苺 20粒 ..
531 円 (税込)
※こちらの商品の賞味期限は、2021/02/28となっておりますので予めご了承ください。 【商品特徴】福岡県産の「あまおう苺」を使用した、九州限定のハイソフトです。 あまおう苺は、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとって名付けられました。 そんな旨みたっぷりの..

[賞味10/31][在庫処分][訳あり][5400円以上で送料無料] カナダお土産 | ピュアメープルキャラメル 4箱セット【202077】

[賞味10/31][在庫処分][訳あり][5400円以上で送料無料] カナダお土産 | ピュアメープルキャラメル 4箱セット【202077】
2,760 円 (税込)
【賞味期限】2020年10月31日 ★在庫処分のため訳あり価格 メープルシロップを42%も使ったソフトタイプのキャラメル。 芳醇で濃厚な味わいがありながらしつこさはなく、口の中でまろやかに溶けていきます。 ●内容量:1箱120g(15粒)×4箱セット ●1箱のサイズ:19×9×4.5cm ●個包..

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】【P2B】【MSS】

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】【P2B】【MSS】
2,894 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

送料無料 森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう..

送料無料 森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう..
531 円 (税込)
※こちらの商品の賞味期限は、2021/02/28となっておりますので予めご了承ください。 【商品特徴】福岡県産の「あまおう苺」を使用した、九州限定のハイソフトです。 あまおう苺は、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとって名付けられました。 そんな旨みたっぷりの..

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】
3,218 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

森永 塩キャラメル 袋(92g*6コ)6袋 賞味期限2020年12月 訳ありお菓子 激安

森永 塩キャラメル 袋(92g*6コ)6袋 賞味期限2020年12月 訳ありお菓子 激安
500 円 (税込)

森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう苺 20粒×2..

森永 キャラメル ハイソフト あまおう苺 あまおう いちご 【アウトレット/訳あり】 九州限定 キャラメル ハイソフト あまおう苺 20粒×2..
698 円 (税込)
※こちらの商品の賞味期限は、2021/02/28となっておりますので予めご了承ください。 【商品特徴】福岡県産の「あまおう苺」を使用した、九州限定のハイソフトです。 あまおう苺は、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとって名付けられました。 そんな旨みたっぷりの..
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