キャラメルについて

砂糖、水飴、ミルク、バター、油脂、小麦粉など、様々なものを調合して煮詰めたキャンディの一種をキャラメルと言います。
チョコレートやアーモンド、ピーナッツなどの粉を混ぜてチョコレートキャラメルやアーモンドキャラメルなどにする場合もありますし、バターを多めにしたものはバターキャラメルと呼ばれます。

生クリームを多めにして、柔らかさや生クリームの味わいを強調したものが生キャラメルです。

カラメルは、水と砂糖のみを煮詰めて、まだ液体のままのものです。プリンなどの洋菓子に使われます。
キャラメルもカラメルも糖類が熱によって変化するカラメル化現象と言う反応を利用しています。

本日のキャラメルのアウトレット販売の調査結果

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【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了 ヌガーといえばコレ!新パケージ【クランベリー味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了 ヌガーといえばコレ!新パケージ【クランベリー味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗..
810 円 (税込)
評価 5
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)クランベリー味 原材料名 ドライクランベリー、麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵白、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株式..

宮田製菓キャラメル アウトレット選べるキャラメルセット(4袋)

宮田製菓キャラメル アウトレット選べるキャラメルセット(4袋)
1,026 円 (税込)
評価 4.67
商品説明 商品名 宮田製菓キャラメル アウトレット選べるキャラメルセット 名称 キャラメル 内容量 300g入りミルクキャラメル 300g入り黒糖キャラメル 300g入りコーヒーキャラメル 300g入りアーモンドキャラメル 150g×2袋 季節限定キャラメル ※4袋分組み合わせ自由になりま..

【在庫処分】【訳あり賞味期限2018年2月15日】有田みかんキャラメル 80g入

【在庫処分】【訳あり賞味期限2018年2月15日】有田みかんキャラメル 80g入
100 円 (税込)
商品詳細名称キャンディ内容量80g(個包装紙込み)目安18個サイズ縦18cm×横8.5cm×高5.1cm 105g原材料名水飴、砂糖、加糖練乳、ショートニング、みかん果汁(和歌山県産)、還元パラチノース、練乳粉末 / 甘味料(ソルビトール)、乳化剤、酸味料、貝カルシウ..

大特価!【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! 希少銘柄 古坑珈琲 (アラビカ種) 100%使用【コーヒー味】無添加 本格 ヌガー お得丸..

大特価!【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! 希少銘柄 古坑珈琲 (アラビカ種) 100%使用【コーヒー味】無添加 本格 ヌガー お得丸..
14,904 円 (税込) 送料込
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)珈琲味(コーヒー味) 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、古坑咖啡パウダー、卵白、食塩 内容量 3.3kg(約250個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株式..

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】
2,894 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

【訳あり 溶けにより形崩れ】【いちご味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! バター使用 ..

【訳あり 溶けにより形崩れ】【いちご味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! バター使用 ..
1,078 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)いちご味 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド(アメリカ原産)、全乳粉、バター、卵白、いちご(台湾原産)、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 ..

新入荷! 静岡県国産特濃抹茶入り 【試作品により硬めのため訳あり】 ヌガー【抹茶味】無添加 作りたて 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老..

新入荷! 静岡県国産特濃抹茶入り 【試作品により硬めのため訳あり】 ヌガー【抹茶味】無添加 作りたて 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老..
960 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)抹茶ヌガー(試作品) 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、抹茶粉、卵白、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株式会社 癒..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第完了 本格 ヌガー 7味 大容量250g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! バター使用5種..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第完了 本格 ヌガー 7味 大容量250g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! バター使用5種..
1,512 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー) 原材料名 プレーン味:麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵白、食塩抹茶味:麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵白、抹茶パウダー、食塩チョコ味:麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵..

【訳あり】【大感謝価格 】こだわりの手作り食感リニューアル『訳あり』キャラメルフロランタン 1kg

【訳あり】【大感謝価格 】こだわりの手作り食感リニューアル『訳あり』キャラメルフロランタン 1kg
3,218 円 (税込)
商品名 こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン 1kg おやつ デザート スイーツ 洋菓子 商品詳細 ※濃厚丸型キャラメルフロランタン ※カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えたもので、フランスの由緒あるお菓..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第完了 赤字覚悟 超大容量2KG! 7種類ミックス【完全無添加】牛軋糖 ヌガー 台湾老舗メーカー 直輸..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第完了 赤字覚悟 超大容量2KG! 7種類ミックス【完全無添加】牛軋糖 ヌガー 台湾老舗メーカー 直輸..
8,532 円 (税込) 送料込
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガーキャラメル) 原材料名 プレーン味 いちご味 クランベリー味 コーヒー味 黒ごま味 チョコ味 抹茶味麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵白、食塩 内容量 2kg(145~150個)各包装含 (ミックスで入っており、味の数が均等ではな..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! 希少銘柄 古坑珈琲 (アラビカ種) 100%使用【コーヒー味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! 希少銘柄 古坑珈琲 (アラビカ種) 100%使用【コーヒー味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台..
756 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)珈琲味(コーヒー味) 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、古坑咖啡パウダー、卵白、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! 黒ごま味 無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! ..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! 黒ごま味 無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! ..
756 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)黒ごま(黒胡麻) 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、黒ごま、卵白、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株式会社 癒雅 ..

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】

【こだわりの手作り食感!!リニューアル☆【訳あり】キャラメルフロランタン1kg】
3,218 円 (税込)
品名:キャラメルフロランタン 名称:焼菓子 原材料名:小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンド、鶏卵、コーンスターチ、塩、香料、着色料(カロテン)(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:製造日より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! チョコ味 無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! ..

【訳あり 溶けにより形崩れ】完売次第終了! チョコ味 無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドがずっしり! ..
756 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)チョコレート味 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、チョコレート、卵白、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株式会社 ..

【訳あり 形崩れ】ヌガーといえばコレ!新パケージ【プレーン味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドが..

【訳あり 形崩れ】ヌガーといえばコレ!新パケージ【プレーン味】無添加 本格 ヌガー 大容量200g 台湾老舗メーカー 直輸入 アーモンドが..
1,078 円 (税込)
商品情報 名称 牛軋糖(ヌガー)プレーン味 原材料名 麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵白、食塩 内容量 200g(約13〜14個)個包装含 賞味期限 商品包装に記載 保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存) 原産国名 台湾 輸入者 株式会社 癒雅 販売者 癒雅養..
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