甘栗について

甘栗は、砂糖と共に煎った栗のことを言います。多くの場合、シナ栗を熱した小石の中で砂糖や糖類をかけながら煎ったものです。

栗は6000年程前から、世界中で食されていて、日本でも縄文時代頃から食用になっていました。しかし、甘栗のような食べ方は中国が発祥のようです。
これはシナ栗が、日本栗のように渋皮が実に密着しないので、煎ってから手で剥いて食べることに向いていたからです。この甘栗は日本に1900年頃から伝わっています。
この煎った栗は、天津甘栗と呼びますが、これは日本独特の言い方で、天津港に集められて日本に出荷されたことから来ています。
今では、このシナ栗由来の種が品種改良され、日本でも栽培されていて、色々な甘栗が作られています。シナ栗より、大きくて甘い栗もたくさんあります。

日本栗も品種改良で渋皮が取れやすい栗が開発されていますので、今日ではシナ栗でないと甘栗で出来ないわけではありません。

本日の甘栗のアウトレット販売の調査結果

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代表銘菓 栗甘納糖 訳あり品 銀座鈴屋 栗こわれ150g・渋皮付栗150g×各2袋 和菓子/クリ/お徳用/お得/セール/格安/お菓子/スイーツ/専門店

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4,320 円 (税込)
評価 5
看板商品ともいえる、ギフトで大人気の高級品「栗甘納糖」から、製造の際に欠けてしまった「 訳あり」のため低価格でご提供!味わいはギフトに使うものと全く同じですので、美味しさに違いはありません。 栗本来の味わいを生かし濃厚な蜜を上品にまとわせ芳醇な味わいに仕上..

【送料無料】【訳あり 割れあり】むき栗 350g×2袋 | 栗 くり クリ 甘栗 あま栗 あまぐり 皮むき 皮なし 剥き むき甘栗 アウトレット 無..

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1,620 円 (税込) 送料込
評価 4.13
商品説明 和風栗は食べている間にじわじわとその清らかな甘さと柔らかな食感が広がります。高品質の栗をお安くお届けしたいとの想いで今回特価でご提供しております。栗メーカー様の丸成商事は日本の輸入栗の20%を取り扱っております。品質に対するこだわりは強く、毎年現..

栗 甘栗 スイーツ 和菓子 有機栽培 天津甘栗 720g(240g×3袋) 送料無料 秋 くり 保存食 非常食 訳あり

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1,620 円 (税込) 送料込
評価 4.08
▼甘栗にびっ栗!!有機笑い甘栗 (天津甘栗)▼ 日本の基準に基づいた有機栽培にて育てられた栗のみ使用しています。 皮付きなので、栗本来の風味を逃さず、いつでも焼きたての美味しさです。さらにむきやすいように皮が割れていますので手軽に簡単に食べれます。 栗 甘栗 ス..

【訳あり】 賞味期限:2020年9月28日 有機天津甘栗 楽笑栗 (150g) あま栗

【訳あり】 賞味期限:2020年9月28日 有機天津甘栗 楽笑栗 (150g) あま栗
199 円 (税込)
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合も  ございます。予めご了承ください。 ★当店では複数の店舗で在庫を共有しております。  在庫切れの場合もございますので予めご了承ください。 【商品の特長】 むきやすいように皮がわれています。 そのまま食べてもおい..
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