蜂蜜について
蜂蜜は蜂が運んで加工貯蔵した花の蜜です。蜂蜜は吸収しやすい糖と、ミネラル、ビタミンなどが含まれます。味や色は採取された花の蜜の種類によって違います。
古くから滋養に富む食品として、甘味料として、また薬として用いられて来ました。特に疲労回復に良く、エネルギーや必要な栄養が含まれていますので、栄養ドリンクより効果的と言われます。その他、老化防止、美容、高血圧などに良いと言われ、咳止めの薬として良く効くと言う研究もあります。
栄養価が高く、保存性も良いことから、災害時の非常食や登山などのカロリー補給に使われる場合もあります。
保存は常温で風味を気にする場合は、2~3年、気にしなければ殺菌力もあり、腐りませんので、何年でも食べられます。また結晶化しますので、冷蔵には向きませんが、逆に冷凍ほどの温度帯では結晶しません。しかし、普通は常温保存で充分です。
本日の蜂蜜のアウトレット販売の調査結果
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品名:純粋はちみつスティック 原料名:はちみつ 原産国:中国 内容量:400g以上(風袋込) 賞味期限:製造日より2年 製造販売:株式会社FULL 福岡県八女市立花町北山4760 注意事項:はちみつは、1才未満の乳児には与えないで下さい。 結晶(白く固まる)は、蜂蜜の性質で品質に..
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