ピーマンについて

ピーマンは、なす科の緑黄色野菜で、唐辛子の一種です。生食にしたり、天ぷらや炒めたりして食べます。以前は独特の癖がありましたが、品種改良により、食べやすい野菜になっています。

ビタミンAとCが豊富で、栄養価が高い野菜です。また、ピーマンに含まれるビタミンCは、同じく含まれるビタミンPにより、熱や酸化から守られますので、ビタミンCの補給に最適です。
また、このビタミンPは、毛細血管の壁を丈夫にしてくれますので、高血圧、動脈硬化などの病気の予防にもなります。

ピーマンはビニール袋に入れて冷蔵庫で保存します。種を取り、カットして冷凍保存も出来ます。冷凍した場合は、解凍せずにそのまま調理します。

本日のピーマンのアウトレット販売の調査結果

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わけあり新物九州産ピーマン 1kg

わけあり新物九州産ピーマン 1kg
1,000 円 (税込)
評価 4.6
【商品名】 ピーマン 【産 地】 宮崎・熊本県 【内容量】 1kg 【保存方法】 10度以下の涼しい場所で保存 【賞味期限】 生ものですのでお早めにお召し上がりください訳あり九州産ピーマン 形は不揃いですが味はおいしい九州産ピーマンです。
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