小豆について

小豆はぜんざい、和菓子、甘納豆やお赤飯に使われます。和菓子にとって無くてはならないものです。

栄養価が大変高く、ビタミンB1を多く含み、夏ばてや疲労回復、肩こりなどの効果があります。また解毒作用があると言われ、二日酔いに良いでしょう。

小豆は鉄分やカリウムなどのミネラルなども豊富です。食物繊維も豊富で便秘にもよく、ポリフェノールは赤ワインの倍も含まれています。
そして、カロリーは意外に低く、小豆のあんで出来たおまんじゅうなどは、ショートケーキの約半分のカロリーです。
皮にはサポニンやアントシアニンも多く含まれ、ダイエットにも効果的です。
いやはや、こうして書いていても、小豆のあんは、あきれるぐらい理想的なお菓子原料ですね。

小豆は缶などの密閉容器に入れて、冷暗所で保存して下さい。保存性が良く、乾燥剤などを入れておくと常温でかなりもちます。

本日の小豆のアウトレット販売の調査結果

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(時期によっては、激安販売がひとつも検出されない場合もあります)

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評価 4.73
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評価 4.69
品種 とよみ大納言 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たと..

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評価 4.6
ご注文数によって発送までお時間を頂く場合がございます。 商品説明 名称 ゆで豆(小豆)、蜜漬け豆 原材料名 ゆで小豆:小豆(北海道十勝産) 蜜漬け豆:小豆(北海道十勝産)、砂糖 内容量 ゆで小豆30gx2個 蜜漬け豆30gx2個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して..

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評価 4.71
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評価 5
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名称 小豆 原材料名 小豆(北海道産) 内容量 900g 賞味期限 2023年7月28日 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて風通しのよい場所に保管してください   販売者 SUPER FOODS JAPAN / スーパーフーズジャパン   加工者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 ※こちらのキーワ..

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割れや欠けがあり形や大きさがふぞろいのため【規格外】となった商品です。

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