日本酒について

日本酒とは、米に米麹と水を加えて発酵させたお酒で、日本独自のものです。独自の酒類を持っている国は少ないのですが、この他にも焼酎が日本独自のものです。
清酒とも言い、醸造酒に分類されます。現代では合成清酒もあります。
この清酒にもいくつかの特定名称があります。

  • 普通酒:特に特定名称も無く、普通に流通している清酒。
  • 本醸造酒:精米歩合70%以下の白米などを使用したもの。味、香り、色沢が良好なもの。
  • 特別醸造酒:精米歩合60%以下の白米などを使用したもの。味、香り、色沢が特に良好なもの。
  • 純米酒:白米、米こうじ及び水のみを原料としている。醸造アルコールは使用していない。味、香り、色沢が良好なもの。
  • 特別純米酒:純米酒のなかで、特に味、香り、色沢が良好なもの。精米歩合60%以下。
  • 吟醸酒:吟醸造り(低温長時間発酵でフルーティな香味)で作られる。精米歩合60%以下。特有の味、香りがあり、色沢が良好なもの。
  • 純米吟醸酒:吟醸酒のなかで、醸造アルコールと使っていないもの。普通の吟醸酒より穏やかな味、香り。
  • 大吟醸酒:より低温長期発酵の吟醸造り(低温長時間発酵でフルーティな香味)。精米歩合50%以下。
  • 純米大吟醸酒:大吟醸酒の中で、醸造アルコールを使っていないもの。大吟醸酒より穏やか。フルーティな味、香りなど。

本日の日本酒のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもサーチされない日もあります)

バレンタイン ギフト 日本酒 お買い得 播州男山 一升瓶 1800ml 送料無料 訳あり 大特価 包装不可 同梱におすすめ 1.8L 結婚式 両親 父 ..

バレンタイン ギフト 日本酒 お買い得 播州男山 一升瓶 1800ml 送料無料 訳あり 大特価 包装不可 同梱におすすめ 1.8L 結婚式 両親 父 ..
2,220 円 (税込) 送料込
評価 4.42
父の日 母の日誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事 商品詳細※こちらの商品は包装不可となりますので、予めご了承ください。他では買えない限定酒【播州男山】お試し特価!1本2,019円(税別)!口コミで火がついた! 店長推薦の日本酒、兵庫、名城..

【謎蔵】ラベルなし 純米大吟醸入り 日本酒 飲み比べセット 1800ml 3本 高野酒造 新潟 日本酒 飲み比べ セット 福袋 詰め合わせ 酒 お..

【謎蔵】ラベルなし 純米大吟醸入り 日本酒 飲み比べセット 1800ml 3本 高野酒造 新潟 日本酒 飲み比べ セット 福袋 詰め合わせ 酒 お..
12,760 円 (税込)
評価 4.68
【キャッシュレス5%還元対象商品】【ラッキーシール対応】 「謎蔵」純米大吟醸が必ず入った 日本酒 飲み比べセット 1800ml×3本 新潟の蔵元、高野酒造の日本酒一升瓶飲み比べ3本セットです。店長が独断と偏見で選びました。でも、ご安心ください!損はさせません!しかも送..

【謎蔵】ラベルなし 純米大吟醸入り 日本酒 飲み比べセット 720ml 3本 高野酒造 新潟 日本酒 飲み比べ セット 福袋 詰め合わせ 酒 お酒..

【謎蔵】ラベルなし 純米大吟醸入り 日本酒 飲み比べセット 720ml 3本 高野酒造 新潟 日本酒 飲み比べ セット 福袋 詰め合わせ 酒 お酒..
7,700 円 (税込)
評価 4.68
【キャッシュレス5%還元対象商品】【ラッキーシール対応】 「謎蔵」純米大吟醸が必ず入った 日本酒 飲み比べセット 720ml×3本 新潟の蔵元、高野酒造の日本酒720ml飲み比べ3本セットです。店長が独断と偏見で選びました。でも、ご安心ください!損はさせません!しかも送料..

訳あり スパークリング清酒 1ケース単位 松竹梅 澪ホワイト澪WHITEカートン入 750ml6本 製造年月日2018年7月(賞味期限やや過ぎており..

訳あり スパークリング清酒 1ケース単位 松竹梅 澪ホワイト澪WHITEカートン入 750ml6本 製造年月日2018年7月(賞味期限やや過ぎており..
4,970 円 (税込) 送料込
評価 5
【1)お米生まれのほのかな甘みとほどよい酸味。】爽やかな泡が心地よいアルコール5%。 【2)澪の味わいはそのままに】さらりと飲みやすいうすにごりタイプで、さわやかで甘ずっぱい味わいに仕上げました。パーティ気分を盛り上げます。【3)専用ギフトカートン入】プチギ..

訳あり大吟醸 720ml 要冷蔵

訳あり大吟醸 720ml 要冷蔵
1,100 円 (税込)
評価 4.5
当店では数多くの日本酒を販売しております。 ただ、ラベル製造日から10ヶ月経過したものや、シーズンが終わってしまった季節限定品は棚からはずしているのが現状です。 今回のご案内は大吟醸もしくは純米大吟醸です。 温度管理については通常販売中は火入酒は15℃、生酒は3℃..

【訳あり】店長おまかせ!日本酒詰め合わせ1800ml 6本セット 【北海道・九州+550円 沖縄+660円 離島は別途送料】

【訳あり】店長おまかせ!日本酒詰め合わせ1800ml 6本セット 【北海道・九州+550円 沖縄+660円 離島は別途送料】
9,900 円 (税込) 送料込
評価 4.5
商品情報 内容量 1800mlx6本保存方法 冷暗所、要冷蔵商品は冷蔵庫へ入れてください。開封後はお早めにお飲みください。詳細 すべてアウトレット商品になります。破損予備、季節商品やラベル不良等の理由で不良在庫として冷蔵庫に保管してあった商品です。日付が1〜2年以上前..

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml 訳あり特価品 :2019年1月詰め

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml 訳あり特価品 :2019年1月詰め
4,620 円 (税込)
評価 5
産地:山口県蔵元:旭酒造原材料:山田錦アルコール度数:16度日本酒度:精米歩合:39%酸度:非公開オススメの飲み方:冷 獺祭DX箱(デラックス) 1本入り 1800ml用【三割九分】

[合成清酒・合成酒]12本まで同梱可★寿の舞 すっきり辛口 2Lパック 1本(2000ml)(2リットル)(メイリ・めいり)明利酒類【訳あ..

[合成清酒・合成酒]12本まで同梱可★寿の舞 すっきり辛口 2Lパック 1本(2000ml)(2リットル)(メイリ・めいり)明利酒類【訳あ..
556 円 (税込)
評価 5
壽の舞 すっきり辛口 さわやかな飲みごこちのお酒です。冷やでも燗でもお好みに合わせてお楽しみください。 容量 2000ml アルコール度数 12度以上13度未満 原材料 米・米麹・糖類・酸味料・ 調味料・醸造アルコール 製造元 明利酒類株式会社 

【3〜4営業日以内に出荷】【在庫処分】【訳あり】店長お任せ 日本酒 1800ml×3本セット[日本酒]【送料無料】

【3〜4営業日以内に出荷】【在庫処分】【訳あり】店長お任せ 日本酒 1800ml×3本セット[日本酒]【送料無料】
6,600 円 (税込) 送料込
評価 5
送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 商品の発送元 この商品の発送は、当店(A)からとなります。当店(A)で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 同梱可..

【訳あり】 清酒 純米酒 一ノ蔵 ひめぜん きりり 720ml 1本 宮城県 一ノ蔵 2017年8月製造品 在庫限り

【訳あり】 清酒 純米酒 一ノ蔵 ひめぜん きりり 720ml 1本 宮城県 一ノ蔵 2017年8月製造品 在庫限り
825 円 (税込)
評価 4
【訳あり】2017年8月製造品製造日からしばらく時間経過した商品になります。ご理解いただける方のみご購入お願い致します。低アルコール酒の甘さが気になる方へ向けた、すっきりとした酸味で甘さを抑えたアルコール分10%の原酒です。個性的な食中酒として、飲み飽きしない..

訳あり 限定 飲み比べ 久保田 30周年記念純米大吟醸古酒 ・久保田千寿 1.8L2本飲み比べセット 30周年ボトルは2016年3月品です。 千寿は..

訳あり 限定 飲み比べ 久保田 30周年記念純米大吟醸古酒 ・久保田千寿 1.8L2本飲み比べセット 30周年ボトルは2016年3月品です。 千寿は..
6,091 円 (税込) 送料込
評価 3
スペシャルお買い得!久保田30周年記念純米大吟醸とは…「久保田」発売30周年を飾るのにふさわしい“新しい美味しさ”を追求。それを少し寝かせました! 甘みと香りが調和した上質な味わいがあり、さらに「久保田」シリーズらしい雑味を抑えた滑らかな“キレの良さ”も併せ持つ純..

訳あり 日本酒福袋セット 橙三本

訳あり 日本酒福袋セット 橙三本
3,600 円 (税込)
送料無料! 店内の冷蔵庫に眠っていた商品をこの度お値打ち価格でご案内いたします。 ※すべてアウトレット商品になりますので製造年月が一年以上前の商品がございます。 名称:訳あり 日本酒福袋セット 橙三本 内容:千代の亀 特別純米 橙 720ml×3本 当店通常価格 1本..

【訳あり】ギフト プレゼント 松竹梅 天 500MLパック 1本 清酒 京都府 宝酒造 2017年製造 在庫限り

【訳あり】ギフト プレゼント 松竹梅 天 500MLパック 1本 清酒 京都府 宝酒造 2017年製造 在庫限り
367 円 (税込)
【訳あり】2017年製造品製造日からしばらく時間経過した商品になります。ご理解いただける方のみご購入お願い致します。コクがあってすっきり辛口の定番酒。松竹梅「天」。【さらにコクさらにキレの「天」】仕込み配合や製造方法の見直しを積み重ねることで、二段仕込みによ..

【訳あり】2018年製造品ギフト プレゼント 大関 上撰多聞 2Lパック1本 清酒 大関

【訳あり】2018年製造品ギフト プレゼント 大関 上撰多聞 2Lパック1本 清酒 大関
1,497 円 (税込)
【訳あり】2018年製造品多聞伝統の味わいを伝える定番酒ふくよかな香りとコクのある味わいが特長のお酒です。【味わいの特徴】普通・淡麗【おすすめの飲み方】冷やして(5℃〜10℃)・常温・ぬる燗(40℃〜45℃)

日本酒 わけありセット ギフト プレゼント 飲み比べ 1800ml×5本 訳あり 訳有り

日本酒 わけありセット ギフト プレゼント 飲み比べ 1800ml×5本 訳あり 訳有り
10,978 円 (税込)
【セット内容/1800ml 5本】 ●大吟醸 ●純米大吟醸 ●純米吟醸 ●純米酒 ●吟醸酒 本来予定の瓶詰めよりも多く瓶詰めしてしまった商品を 通常価格よりお安く販売いたします! 大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米、吟醸がセットになった とてもお得なセットです!! 数に限りが..

訳あり2ケース12本特売 2018年IWC日本酒普通酒部門金賞受賞 月桂冠月つき原酒20周年限定酒1.8Lパック12本 普通酒 京都府 月桂冠

訳あり2ケース12本特売 2018年IWC日本酒普通酒部門金賞受賞 月桂冠月つき原酒20周年限定酒1.8Lパック12本 普通酒 京都府 月桂冠
15,992 円 (税込) 送料込
ソフトタイプで人気の高い「つき」の原酒を詰口した「つき原酒」1997年8月「つき」発売以来20周年の節目となることから、お客様のご愛飲への感謝を込めて「20周年限定酒」として、通常商品化していない「原酒」を特別に発売。醸造工程では国産米を100%使用、京都伏見の名水..

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml 萬乗醸造 『クール便』 2018年5月詰め

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml 萬乗醸造 『クール便』 2018年5月詰め
2,035 円 (税込)
産地:愛知県蔵元:萬乗醸造原材料:山田錦アルコール度数:16〜17度日本酒度:精米歩合:50%酸度:非公開オススメの飲み方:冷

【訳あり】2018年製造品 ギフト プレゼント 清酒 大関 多聞生粋 3Lパック 1本 大関 在庫限り

【訳あり】2018年製造品 ギフト プレゼント 清酒 大関 多聞生粋 3Lパック 1本 大関 在庫限り
2,017 円 (税込)
【訳あり】2018年製造品多聞伝統の味わいを伝える定番酒ふくよかな香りとコクのある味わいが特長のお酒です。【味わいの特徴】普通・やや淡麗【おすすめの飲み方】冷やして(5℃〜10℃)・常温・ぬる燗(40℃〜45℃)アルコール度数14度

訳あり 日本酒福袋セット 菊

訳あり 日本酒福袋セット 菊
2,200 円 (税込)
送料無料! 店内の冷蔵庫に眠っていた商品をこの度お値打ち価格でご案内いたします。 ※すべてアウトレット商品になりますので製造年月が一年以上前の商品がございます。 名称:訳あり 日本酒福袋セット 菊 内容:千代の亀 特別純米 橙 720ml×1本    千代の亀 媛人..

大吟醸! 桜の花びら型 金箔入1.8L 1本に金箔6枚至高一徹。 世界の魁、歴史に名を残す日本初の大吟醸。申し訳ありません。包装等は承れ..

大吟醸! 桜の花びら型 金箔入1.8L 1本に金箔6枚至高一徹。 世界の魁、歴史に名を残す日本初の大吟醸。申し訳ありません。包装等は承れ..
5,400 円 (税込)
商品説明内容量180ml原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造用アルコール・金箔(花びら2枚入り)原料米 酒造好適米 100%特徴など アルコール度/16度上17度満精米歩合/50%日本酒度/+1.5製造元賀茂鶴酒造株式会社保存方法 光や高温を避け、涼しい場所に保存し、開封後は早..

【訳あり】【ラベル不良】高清水 精撰辛口 1800ml 日本酒 秋田県

【訳あり】【ラベル不良】高清水 精撰辛口 1800ml 日本酒 秋田県
1,320 円 (税込)
産地秋田タイプ普通酒生産者名秋田酒類製造日本酒度+8(大辛口)酸度1.1精米歩合60%内容量1800 mlアルコール度数(%)15.3度原材料米、米麹、醸造アルコール商品情報辛いだけの酒とは一味違います。日本酒本来の旨みを逃さずに甘味をおさえました。すっきりとした口当たりの..

【訳あり】2017年製造品 清酒ギフト 喜久水 720ml×2本入 飲み比べ清酒セット 猿庫純米吟醸 ・風越純米 専用ギフト箱入 長野県 喜久水酒..

【訳あり】2017年製造品 清酒ギフト 喜久水 720ml×2本入 飲み比べ清酒セット 猿庫純米吟醸 ・風越純米 専用ギフト箱入 長野県 喜久水酒..
3,544 円 (税込) 送料込
【訳あり】2017年製造品中央アルプスの麓、名水「猿庫の泉」の水系を仕込み水にした長野県飯田の名門蔵「喜久水酒造」の720ML純米吟醸、吟醸、純米酒の飲みくらべセットです。 純米吟醸「猿庫の泉」は、名水百選にも選ばれた文字通り「猿庫の泉」を仕込み水に信州産の酒米「..

(訳あり)五代目 幾久屋(きくや)720ml [ラベル汚れ・破損あり]2019年12月製造 あす楽対応 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り..

(訳あり)五代目 幾久屋(きくや)720ml [ラベル汚れ・破損あり]2019年12月製造 あす楽対応 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り..
484 円 (税込)
酒蔵の社長自らが酒造りの中心に立つ 蔵元杜氏として越後長岡の隠れた銘酒を 造る恩田酒造。 すっきりとした辛口、穏やかに広がる 米の旨味を活かした後味です。 ◎酒質:普通酒 ◎日本酒度:+1(やや甘口) ◎アルコール度数:14度 ◎製造:恩田酒造 ◎おすすめ飲用温度帯:常温..

【訳あり】2018年製造品 白鶴 大吟醸 甘口 720ml1本 清酒 白鶴酒造 在庫限り

【訳あり】2018年製造品 白鶴 大吟醸 甘口 720ml1本 清酒 白鶴酒造 在庫限り
927 円 (税込)
【訳あり】2018年製造品「白鶴 大吟醸」シリーズの春季限定商品です。香り豊かで、すっきりとして上品な甘味がふくらむ大吟醸です。精米歩合50%日本酒ビギナーにも飲みやすいやさしい口当たりです。甘みのある春野菜を使った料理や、イチゴ大福や桜餅など、春の味覚とも好..

【15%OFF】吟醸 越路吹雪 1.8L【新潟県】【呑み頃期限間近】【訳あり】

【15%OFF】吟醸 越路吹雪 1.8L【新潟県】【呑み頃期限間近】【訳あり】
2,563 円 (税込)
吟醸 越路吹雪容量1.8L蔵元名高野酒造(株)県名[新潟]アルコール度数14.5日本酒度+6使用原料米五百万石味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○◎○○化粧箱について専用化粧箱に入っております。包装をご希望の場合は備考欄にて「包装希望」とお申し付け下さい。(無..

【訳あり 特価】お年賀 ギフト 楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 板粕 400g 20袋入り 山形県 楯の川酒造 酒粕 クール便 送料無料 ラッ..

【訳あり 特価】お年賀 ギフト 楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 板粕 400g 20袋入り 山形県 楯の川酒造 酒粕 クール便 送料無料 ラッ..
6,999 円 (税込) 送料込
蔵元 楯の川酒造(山形県) 原料米 出羽燦々・美山錦・山田錦100%使用 精米歩合 - アルコール度数 - 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒..

訳あり スパークリング清酒 1回のご注文は12本まででお願いします ギフト プレゼント ヤマト運輸にて 松竹梅 澪ホワイト澪WHITE夏カー..

訳あり スパークリング清酒 1回のご注文は12本まででお願いします ギフト プレゼント ヤマト運輸にて 松竹梅 澪ホワイト澪WHITE夏カー..
304 円 (税込)
【1)お米生まれのほのかな甘みとほどよい酸味。】爽やかな泡が心地よいアルコール5%。 【2)澪の味わいはそのままに】さらりと飲みやすいうすにごりタイプで、さわやかで甘ずっぱい味わいに仕上げました。パーティ気分を盛り上げます。【3)専用ギフトカートン入】プチギ..

【訳ありのみ・まとめて税抜¥5,000以上で送料無料】天鷹酒造 旨辛(うまから) 300ml製造年月:2017.11

【訳ありのみ・まとめて税抜¥5,000以上で送料無料】天鷹酒造 旨辛(うまから) 300ml製造年月:2017.11
204 円 (税込)
製造年月:2017年11月 様々な飲み方が楽しめ、 飲むほどに美味しさが深まります。 300mlの呑みきりサイズ!! インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2018 普通酒の部 最高位トロフィー受賞 グレートバリュー酒 受賞 名称:日本酒 蔵元:天鷹酒造(栃木県大田原市..

訳あり 超限定醸造 6本まで送料1梱包分 袋搾り酒 月桂冠 山田錦大吟醸袋しぼり1.8L 京都 2017年12月製造品

訳あり 超限定醸造 6本まで送料1梱包分 袋搾り酒 月桂冠 山田錦大吟醸袋しぼり1.8L 京都 2017年12月製造品
10,185 円 (税込) 送料込
月桂冠山田錦大吟醸袋搾り1.8L酒造好適米の中でも名実共に最高の評価を得ている「山田錦」を100%使用し、酒袋で手間をかけてしぼった大吟醸酒。華やかな吟醸香と、口中に広がるふくよかな味わいがバランスよく調和しているお酒です。【贈答品に最適!】

【15%OFF】特別純米 国士無双 烈 1.8L【北海道】【呑み頃期限間近】【訳あり】

【15%OFF】特別純米 国士無双 烈 1.8L【北海道】【呑み頃期限間近】【訳あり】
2,266 円 (税込)
特別純米 国士無双 烈容量1.8L蔵元名高砂酒造(株)県名[北海道]アルコール度数15.2日本酒度+5使用原料米美山錦味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○◎○◎○化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。ご注文..
楽天ウェブサービスセンター