鰯(イワシ)について

鰯の語源は、陸に上がるとすぐに弱る魚ということで、よわしから来たという説と、貴族は食べない卑しい魚という、いやしから来たという説があります。

元々いわしは癖があり、下魚とされていました。傷みやすかったこともあり、様々な加工もされてきました。めざしや干物も大変美味しいものですが、やはり魚の中では下の位置づけでした。

しかし、鮮度を保ったまま流通できる時代になると、鰯の癖は、鮮度が悪かっただけということが知られてきました。
今ではお刺身でも食べられます。鮮度のある鰯はくせもなく、美味しい魚です。

また、鰯はDHAやEPAなどの不活性脂肪酸も大変多い魚です。DHAのサプリメントのカプセルを飲むぐらいなら、鰯を数匹食べた方がDHAを多く取れる可能性さえあります

さらに鰯は、コエンザイムQ10(CoQ10)が含まれています。
学名「ユビキノン」と呼ばれるビタミン様物質で、細胞内でのエネルギー生産の全てに関わっています。
年令と共に減少していき、補充することで、元気が出てきて,肌がつややかになるなどの効果が実感出来ます。
コエンザイムQ10は、アンチエイジングの切り札や100年に一度の素材と言われているそうです。

このように鰯は、いやしい魚でも、弱い魚でもありません。漁獲量は減ってきましたが、まだまだ安価で頼もしい魚です。鰯をたくさん食べましょう。

本日のイワシのアウトレット販売の調査結果

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630 円 (税込) 送料込
評価 4.01
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1,100 円 (税込) 送料込
評価 4.49
商品説明名称魚介乾製品 品名 焼うるめ原材料名 うるめいわし、植物性サラダ油、塩、調味料(アミノ酸)内容量200g 賞味期限90日保存方法 直射日光高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し仕上がり下さい 製造者ながの食品 兵庫県三木市自由が丘本町3−14−5

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850 円 (税込) 送料込
評価 4.43

【500円送料無料ポッキリ】サクッと旨いこいわし1袋(パリパリこいわし旨塩味と同じメーカーで作られている同等品)※代金引換不可・他..

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500 円 (税込) 送料込
評価 4.25

【ポイント10倍】【訳あり・キズ品】愛知県産 片口いわし(背黒いわし)丸干し 1kg

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864 円 (税込)
評価 4.29
■商品名 片口いわし丸干し ■内容量 1kg ■保存方法・賞味期限 冷蔵・・・5日 冷凍・・・1ヶ月

訳あり ポッキリ おつまみ 焼いわし 250g入り ネコポス無料

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1,080 円 (税込) 送料込
評価 4.25
商品説明名称焼いわし原材料名 いわし、砂糖、塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)内容量100g 賞味期限90日保存方法直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。製造者ながの食品兵庫県三木市自由が丘本町3−14−5スーパーセール・お買い物マラソン時..

いわし角煮 送料無料 鰯 イワシ 長崎名産 昔ながらの鰯角煮10袋 メール便

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1,260 円 (税込) 送料込
評価 5
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237 円 (税込)
評価 5
内容量 いわし煮付 1切 賞味期限 60日間    保存方法 要冷凍(-18℃以下)開封後は冷蔵庫でお早い目にお召し上がり下さい。 調理方法 冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。 ※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。 プシューと蒸気が出れば出..

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3,024 円 (税込) 送料込
評価 3
■商品名 片口いわし丸干し ■内容量 2kg ■保存方法・賞味期限 冷蔵・・・5日 冷凍・・・1ヶ月

いわし角煮 送料無料 長崎県産 昔ながらの鰯角煮10袋lucky5days

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評価 5
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訳あり焼うるめいわし★宅急便送料無料★ 200g袋入り×5個セット★国産★カルシウムが豊富★お子様にも★ヘルシー★

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5,000 円 (税込) 送料込
評価 5
販売以来、お1人様2個までとさせていただいておりましたが、『もっと沢山購入したい』『お友達にも配りたい』そんなお客様の声にお応えし、5個パックが登場しました。宅急便の送料無料なので、大変お得!!在庫かぎりの限定販売です!!この機会にお求めください!!ビール..

【訳あり】業界最安値に挑戦!アレンジ次第でダイエットが楽しくなる!プレーンタイプの豆乳おからクッキーが約100枚入って1kg入り!

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1,706 円 (税込)
■品名 豆乳おからクッキー ■名称 焼菓子 ■原材料名 小麦粉、砂糖、おから、豆乳、牛乳、卵、アーモンドプードル、トレハロース、片栗粉、サラダ油、バニラエッセンス(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量 1kg ■賞味期限:製造より60日(約20日?60日弱賞味期限が残ったもので..

訳あり 焼いわし 250g入り×5個パック 宅急便送料無料★まとめ買いで5%OFF

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5,130 円 (税込) 送料込
5個のまとめ買いで単品より5%OFFになります 商品説明名称焼いわし原材料名 いわし、砂糖、塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)内容量100g 賞味期限90日保存方法直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。製造者ながの食品兵庫県三木市自由が丘本..

いわし角煮◎送料無料!ご贈答に喜ばれています!長崎の新鮮な真イワシを秘伝のタレでじっくり煮込んだ甘辛くて素朴で懐かしい、お袋の..

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業界最安値に挑戦!【訳あり】固焼き☆豆乳おからクッキープレーン約100枚1kg≪常温≫

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2,246 円 (税込) 送料込
■品名 豆乳おからクッキー ■名称 焼菓子 ■原材料名 小麦粉、砂糖、おから、豆乳、牛乳、卵、アーモンドプードル、トレハロース、片栗粉、サラダ油、バニラエッセンス(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量 1kg ■賞味期限:製造より60日(約20日?60日弱賞味期限が残ったもので..

贈り物 ギフト 贈り物ギフト いわし わけありうるめいわし丸干200g[山口県産]【楽ギフ_のし宛書】

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1,890 円 (税込)
名称 うるめいわし丸干し 原材料 うるめいわし、食塩 内容量 200g(約60〜70匹前後) 保存方法賞味期限 要冷蔵(10℃以下)30日間、要冷凍(-18℃以下)90日間 お召し上がり方 ほんのりきつね色に焼いて、お好みでレモン果汁をかけてお召し上がり下さい。焼き過ぎに注意! 販..

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4,320 円 (税込) 送料込
名称 うるめいわし丸干し 原材料 うるめいわし、食塩 内容量 500g(約170匹前後〜200匹前後、1尾約9cm前後〜12cm前後) 保存方法賞味期限 要冷蔵(10℃以下)30日間、要冷凍(-18℃以下)90日間 お召し上がり方 ほんのりきつね色に焼いて、お好みでレモン果汁をかけてお召し上が..

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5,000 円 (税込) 送料込
当店の訳あり商品を選んでお買い求めいただけます。1点目は訳あり焼うるめ200g、2点目は訳あり焼いわし250g、3点目〜5点目の商品を選択肢から選んでご注文してください。ご注文の際にご指定のない場合は、当店で選ばせていただきます。宅急便の送料無料でお届けします訳あり..

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【代引発送不可】業界最安値に挑戦!【訳あり】固焼き☆豆乳おからクッキープレーン約100枚1kg≪常温≫≪常温便≫[SWEETS MARKET ヘルシース..

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1,706 円 (税込)
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いわし角煮◎送料無料!新鮮な真イワシを秘伝のタレでじっくり煮込んだ甘辛くて素朴でどこか懐かしい、お袋の味を復活!【長崎名産 昔な..

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【訳あり】人形焼どっさり60個(20個入り×3袋)

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3,002 円 (税込) 送料込
■名称:焼菓子 ■原材料名:砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、植物油脂、水飴、還元水飴、蜂蜜、寒天、膨脹剤、乳化剤、カゼインNa、香料(原材料の一部に大豆・乳を含む) ■内容量:20個入×3袋 ■賞味期限:製造より60日(約20日?60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)..

【送料無料】訳あり 瀬戸内海産 お徳用だしいりこ 100g× 3 煮干し

【送料無料】訳あり 瀬戸内海産 お徳用だしいりこ 100g× 3 煮干し
1,000 円 (税込) 送料込
内容量 300g(100g×3) 賞味期限 4ヶ月 保存方法 常温で保管 原材料 かたくちいわし 食塩 商品説明 カルシウム ミネラルをたくさん含んだ煮干!!おなかの部分が黄色くなっているものありますが通常使いには問題ありません。 だしや佃煮などいろいろな用途にお使いいただけ..
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