鹿肉の激安通販

鹿肉について

鹿肉は低カロリーで高タンパクです。馬肉に少し似ています。馬肉がさくら、猪がボタン、鹿肉はもみじとも呼ばれます。

豚肉や牛肉に比べ、脂肪分は15分の1、カロリーは約3分の1程度です。
肥満防止に効果がある共役ジエン型リノール酸が豊富に含まれています。ダイエットにも最適な栄養価にも富んだお肉です。

また、肉に赤が濃いのは鉄分が豊富なためです。鉄分は、馬肉と同程度か若干多く、牛や豚の3倍以上です。

鹿肉は消化の良いタンパクで、食物アレルギーになりにくいのも馬肉と似ています。また、同じく鹿肉は安全な肉と言われます。完全な草食動物で、牛と違い穀物を配合した飼料とかで育ちません。草しか食べていません。

それでいて、肉質は柔らかです。味は淡泊です。脂肪分が少ないので、油っぽさはありません。ぱさつくという感じを受ける方もいるかも知れませんが、食べやすいと思います。

本日の鹿肉のアウトレット販売の調査結果

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12,000 円 (税込) 送料込

山口県下関市

評価 4.74

商品説明 内容量長州ジビエシカモモスライス 250g×2袋 長州ジビエシカローススライス 250g×2袋 消費期限加工日より365日 【保存方法】10℃以下で保存してください 配送区分冷凍 商品詳細気候温暖で豊かな自然に恵まれた下関、そこで育ったシカを食肉としての処理から加工まで..

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北海道別海町

評価 5

商品説明 名 称 鹿肉 モモ300g ホエーモモ300g ロース300g ホエーロース300g 1.2kgセット 容量 モモ300g ホエーモモ300g ロース300g ホエーロース300g 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉のセットです。 ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬..

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評価 5

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山口県下関市

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12,000 円 (税込) 送料込

山口県下関市

商品説明 内容量 鹿モモ肉 ブロック 約1kg 【原材料】鹿肉(下関市産) 消費期限 製造から1年(-18℃以下で保存) 配送区分冷凍 商品詳細 下関市で獲れた鹿肉です。捕獲後の迅速な処理により臭みがありません。 鹿肉は高タンパク、低カロリーのヘルシーな食材です。 鉄分も豊富に..

【ふるさと納税】 訳あり 不揃い 鹿肉 ロース ブロック 約 1kg 鹿 ジビエ 肉 ( 冷凍 料理 加工 ごはん 弁当 惣菜 おかず 高タンパク 低..

12,000 円 (税込) 送料込

山口県下関市

商品説明 内容量 鹿肉 ロース ブロック 約1kg 【原材料】鹿肉(下関市産) 消費期限 製造から1年(-18℃以下で保存) 配送区分冷凍 商品詳細 下関市で獲れた鹿肉です。捕獲後の迅速な処理により臭みがありません。 鹿肉は高タンパク、低カロリーのヘルシーな食材です。 鉄分も豊..

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17,000 円 (税込) 送料込

北海道別海町

商品説明 名 称 鹿肉 ヒレ300g ホエーヒレ300g 容量 ヒレ300g ホエーヒレ300g 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉のセットです。 ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。 ホエーとは..