ゼリーの激安通販｜訳あり食品の販売情報システム

ゼリーについて

ゼリーは古くは果物に含まれるペクチンによって固められたジャムのようなものをゼリーと言っていましたが、今では、ゼラチンや寒天などで固めたものをゼリーと言います。
最近では、色々なもので固めることがされていて、こんにゃくを使ったこんにゃくゼリーも人気になっています。
煮こごりなどもゼリーと呼びますが、洋菓子としてのゼリーは果汁をゼラチンで固めたものがほとんどで、その果肉なども一緒に固めることが多いようです。

同じくゼラチンで固めたお菓子にババロアがあります。両者は、ほぼ同じものですが、ババロアは、果汁の他に、牛乳、卵黄などを入れて作りますので、ババロアの方が濃厚な味になります。
似たものにムースもありますが、ムースはゼラチンを入れず泡立ててふっくらさせます。

ゼリーではなく、フランス語のジュレと言う言葉が使われることもありますが、明確な違いはあまりありませんが、水分の多いゼリーをジュレと呼ぶことが多いようです。

本日のゼリーのアウトレット販売の調査結果

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評価 4.79

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評価 4.49

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評価 4.81

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評価 5

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評価 4.5

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FourSeasons.青い森の四季

評価 4

※ギフト対応の諸注意について ●お届け内容・かしすじゅえる　8個 ●原材料カシス果汁、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料（クエン酸）、香料 ●配送方法普通便 ●送料 1080円 ●配送の注意事項「沖縄」「離島」は別途料金がかかります。ご了承下さい。 ●同梱包について ..

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評価 5

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FourSeasons.青い森の四季

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評価 5

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INTOK(ジントック)ゼリーいちご味　40g×4個入「使用方法」ゼリー下部を持って回して開封するか、ゼリーの先端部をハサミで切ってお召し上がりください。 ※吸い込まずに数回に分けてよく噛んでお召し上がりください。「成分」砂糖、果糖、濃縮いちご果汁、ぶどう糖、/カ..

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