ほうれん草について

ほうれん草と言えば、ポパイ。元々ポパイはほうれん草のコマーシャルのために生まれたアニメだったんですよ。

ほうれん草は、ビタミンAや葉酸が豊富で、また鉄分などのミネラルも多く、栄養豊かな野菜です。
ヨーロッパでは胃腸の箒とも言われ、消化吸収が良く、良質な食物繊維で、胃腸の通りをよくして、便通を整えるにも最適なようです。

鉄分が豊富なだけでなく、鉄分の吸収を高める葉酸も含まれていますので、鉄分吸収を考えると、ほうれん草は貧血にも良いかも知れません。

ただし、シュウ酸が多めに含まれていますので、ほうれん草を大量に食すると、腎臓結石などの結石の原因になったりしますので、注意してください。

大量に食したい場合は、茹でて、そのゆで汁を棄てましょう。
また、牛乳などのカルシウムが含まれているものと同時に料理しましょう。これはシュウ酸を予めシュウ酸カルシウムにしてしまって、腎臓などの体内で結石を作らないようにするためです。
コーヒーなどにもシュウ酸が多く含まれていて、ミルクを入れて飲む習慣は、理にかなっているわけですね。

ほうれん草は、葉物ですから、生のほうれん草の保存は、軽く茹でて下ごしらえをして冷凍します。

本日のほうれん草のアウトレット販売の調査結果

商品の詳細、あるいは購入は、写真又は店舗名をクリックして下さい。
(時期により、激安販売がひとつもない場合もあります)

【ふるさと納税】【レビューキャンペーン】<【訳あり】冷凍ホウレンソウ 工場直送簡易包装 小分けパック150g×10袋>冷凍野菜 カット野..

【ふるさと納税】【レビューキャンペーン】<【訳あり】冷凍ホウレンソウ 工場直送簡易包装 小分けパック150g×10袋>冷凍野菜 カット野..
12,000 円 (税込) 送料込
評価 4.75
製品仕様 名称 ほうれん草 商品名 【訳あり】冷凍カットほうれん草(工場直送簡易包装) 原材料 ほうれん草(宮崎産) 内容量 計1.5kg(150g×10袋) 賞味期限 12ヶ月 配送 冷凍 保存方法 マイナス18℃以下で冷凍庫で保存してください 提供元 株式会社 ベーカリー梅茂登 商品説明 ..

【ふるさと納税】<先行予約受付中!R6年12月頃配送予定>【選べる内容量】【数量限定・訳あり】志布志湾ほうれん草(1kg or 2kg or 定..

【ふるさと納税】<先行予約受付中!R6年12月頃配送予定>【選べる内容量】【数量限定・訳あり】志布志湾ほうれん草(1kg or 2kg or 定..
6,000 円 (税込) 送料込
評価 5
商品説明 数量限定! 「志布志湾ほうれん草」は、できる限り農薬に頼らない、子どもでも美味しくたべられる野菜づくりに取り組みながら産まれました。そんな志布志湾ほうれん草の魅力は生食でも食べられること。えぐみが少なく、シャキシャキしているのでサラダでもお召し上..

【ふるさと納税】<【訳あり】小分け冷凍野ほうれん草【連続・隔月選べる 全3回定期便】>宮崎県産冷凍カットほうれん草 冷凍野菜 カッ..

【ふるさと納税】<【訳あり】小分け冷凍野ほうれん草【連続・隔月選べる 全3回定期便】>宮崎県産冷凍カットほうれん草 冷凍野菜 カッ..
34,000 円 (税込) 送料込
製品仕様 名称 ほうれん草 商品名 【連続・隔月選べる 全3回定期便・訳あり】冷凍カットほうれん草 原材料 ほうれん草(宮崎県産) ※宮崎県産ほうれん草。三股町他、国富町・野尻町等 内容量 入金確認後、翌月より連続または隔月(2ヶ月に1度)、全3回発送 【1回分のお届け内容..

【ふるさと納税】【先行受付 10月より順次発送】佐賀県脊振山麓産 ほうれん草 バラ詰め【1kg / 2kg / 3kg】

【ふるさと納税】【先行受付 10月より順次発送】佐賀県脊振山麓産 ほうれん草 バラ詰め【1kg / 2kg / 3kg】
8,000 円 (税込) 送料込
■とんぼ農園「魂」のほうれん草 「健全な根を育て、健全な作物を育む事により健康で安全安心、何より食べて美味しい作物をお届けすること」をモットーにホウレンソウ作りに励んでいます! お陰様で地元の小学校給食メニュー人気投票で、唐あげ、カレー、ハンバーグを抑えて..
楽天ウェブサービスセンター

こちらもどうぞ