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シリアルについて

米や穀物を加工したものには、手軽に食べられるお粥やシリアルがあります。
シリアルとは、お米、小麦、大麦、とうもろこしを加工して作った食品の総称です。多くの場合、長期保存が出来て、そのまま食べられたり、簡単な調理で食べられるものです。シリアル食品と言います。
コーンフレーク、オートミールなどがありますが、簡単な手間で食べられるため、朝食にする場合が多いようです。そのままであるいは牛乳を掛けて食べます。

味気ないジャンク食で粗末な食事のようですが、意外に栄養は考えられ調整されていて、牛乳と合わせて食することで、栄養バランスが保てるようになっています。
朝食がパンとコーヒーだけと言う方は、ぜひたまにはシリアル食品に切り換えて欲しいと思っています。その他の方も忙しいときや寝坊してしまったときなど、シリアル食品を用意して置かれることをお奨めしたいと考えます。