卵について
たまごは、調理されたものを示す場合は玉子とも書かれますが、うずらなどの一部を除いて、食用にするのは鶏の卵です。この卵はほぼ生命体に必要な栄養素をすべて含んでおり、栄養のカプセルとも言えます。
過去の栄養摂取基準で、コレステロールが多いので、たまごは一日に二個以上食べないように指導がされたことがありますが、2015年基準から否定されています。コレステロールは肝臓で作り出すなどして調整され、また必要なコレステロールは健康に重要なものだと言うことが分かってきました。もちろん、たまごは必要な善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らします。
たまごは、受精卵で無くても言わば生きていますので、加熱調理にするものであれば、冷蔵庫などで数ヶ月保つこともあります。たまごにも賞味期限が設定されていますが、これは生食の場合です（ただし、産卵後の保存状態や季節にも寄りますので、加熱でも賞味期限＋αぐらいに考えて置きましょう）。
また、殻から取りだし（液卵）冷凍保存も出来ます。
本日の卵のアウトレット販売の調査結果
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4,200 円 (税込) 送料込
評価 4.94上杉養鶏場からのお知らせ 【割れについて】商品については御希望に添えるように万全の態勢で配送致しますが、何分割れやすい物ですので破損保証以内の割れに関しては御了承下さい。 万一商品に破損保証以上の割れがあった場合は、大変申し訳ありませんが到着後2日以内に御..
【ふるさと納税】《訳あり・毎月数量限定》いちき農園のこだわり卵(計30個・15個入り×2パック) 平飼い 鶏 たまご 低コレステロール 無..
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評価 4.71自然豊かな伊佐で育てた平飼い鶏の卵です。 発酵飼料やイノシン酸を多く含むカツオ魚粉や無農薬及び有機栽培で育てた12種類以上の野菜等の自家配合飼料を与えており、抗生物質・無添加・着色剤等は一切使用していませんので安心してご賞味いただけます。 （冷蔵庫で10℃以下..
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17,000 円 (税込) 送料込
評価 4.71霧島山麓の清らかな天然水と、こだわりの飼料で育まれた卵です。 コクと旨味のある濃厚な味わいをご堪能ください。 わけありたまごは、卵殻に微細な斑点や暗褐色な斑点、卵殻色が不均一なムラであったりするたまごです。 たまごの内部（黄身・白身）は、通常商品となんら変..
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20,000 円 (税込) 送料込
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【ふるさと納税】 訳あり たまご 25個 B級 平飼い 卵 高級 有精卵 滋賀県 竜王 玉子 生卵 鶏卵 5000円 5000円以下 10000円以下
5,000 円 (税込) 送料込
評価 5商品説明内容量 滋賀竜王卵 25個(※うち割れ保証分3個) ※サイズ S〜LL 賞味期限 賞味期限：2週間（生食時） ※賞味期限は、冷蔵（10℃以下）のもので、タマゴを安心して「生食」出来る期限を表示したものです。 ※賞味期限が過ぎても食べられなくなる訳ではありませんが、出来..
【ふるさと納税】No.0057 もう一度食べたくなる飯坂温泉名物ラヂウム玉子
12,000 円 (税込) 送料込
評価 5飯坂温泉で一番柔らかいラヂウム玉子です。塩、コショウをしてパンに塗って食べるのがお勧めです。また、小鉢に割ったラヂウム玉子に麺を絡めて食べてたり納豆に混ぜたりカレーにかけて、玉子かけご飯にしても美味しくいただけます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・..
【ふるさと納税】【12回定期便】わけありたまご 康卵 108個 破損保証10個含む 赤 MSサイズ 卵 たまご 鶏卵 鶏 訳あり 国産 九州産 送料..
143,000 円 (税込) 送料込
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12,000 円 (税込) 送料込
商品説明内容量 さくら卵 2ヶ月 定期便 たまご 30個 ( 25個 + 割れ補償 5個 ) 計60個 ※サイズ MS〜2L 消費期限 消費期限：2週間（生食時） ※生食の場合は出荷日より2週間 (10℃以下で保存) 配送について 冷蔵便で発送致します。 1回目 : 入金確認後、準備が整い次第発送いた..
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13,000 円 (税込) 送料込
福島の中山養鶏場さんが生産する「ハーブ鶏」の卵をじっくり燻製しました。ハーブの葉を食べて育った「ハーブ鶏」の卵は、コクがあり、生臭みが少ないため、美味しいと評判です。このハーブ卵を福島市の第一食品が、桜と楢のチップで贅沢にじっくり燻製しました。お酒のおつ..
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【ふるさと納税】 定期便 訳あり 卵 30個 ( たまご 25個 + 割れ補償 5個 ) 3回 3ヶ月 定期便 国産 鶏 さくら 簡易包装 コクのある 濃い..
18,000 円 (税込) 送料込
商品説明内容量 さくら卵 3ヶ月 定期便 たまご 30個 ( 25個 + 割れ補償 5個 ) 計90個 ※サイズ MS〜2L 消費期限 消費期限：2週間（生食時） ※生食の場合は出荷日より2週間 (10℃以下で保存) 配送について 冷蔵便で発送致します。 1回目 : 入金確認後、準備が整い次第発送いた..
【訳あり】 烏骨鶏卵 10個入り 家庭用 【モールドケース入り】食用 送料無料
4,180 円 (税込) 送料込
商品説明【規格外】鳥骨鶏有精卵10個入り（モールドケース入り） 生産地国産（香川県） 加工・選別業者株式会社烏骨鶏本舗 賞味期限生食の場合は2週間、加熱した場合は、60日 送料無料（但し、九州・北海道は別途＋300円、沖縄、離島は別途＋1000円追加） 保存方法冷蔵庫(10..
【ふるさと納税】わけありたまご 康卵 108個 破損保証10個含む 赤 MSサイズ 卵 たまご 鶏卵 鶏 訳あり 国産 九州産 送料無料
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霧島山麓の清らかな天然水と、こだわりの飼料で育まれた卵です。 コクと旨味のある濃厚な味わいをご堪能ください。 わけありたまごは、卵殻に微細な斑点や暗褐色な斑点、卵殻色が不均一なムラであったりするたまごです。 たまごの内部（黄身・白身）は、通常商品となんら変..
【ふるさと納税】 定期便 訳あり 卵 30個 ( たまご 25個 + 割れ補償 5個 ) 6回 6ヶ月 定期便 国産 鶏 さくら 簡易包装 コクのある 濃い..
36,000 円 (税込) 送料込
商品説明内容量 さくら卵 6ヶ月 定期便 たまご 30個 ( 25個 + 割れ補償 5個 ) 計180個 ※サイズ MS〜2L 消費期限 消費期限：2週間（生食時） ※生食の場合は出荷日より2週間 (10℃以下で保存) 配送について 冷蔵便で発送致します。 1回目 : 入金確認後、準備が整い次第発送い..
【ふるさと納税】 定期便 訳あり 卵 30個 ( たまご 25個 + 割れ補償 5個 ) 12回 12ヶ月 定期便 国産 鶏 さくら 簡易包装 コクのある 濃..
72,000 円 (税込) 送料込
商品説明内容量 さくら卵 12ヶ月 定期便 たまご 30個 ( 25個 + 割れ補償 5個 ) 計360個 ※サイズ MS〜2L 消費期限 消費期限：2週間（生食時） ※生食の場合は出荷日より2週間 (10℃以下で保存) 配送について 冷蔵便で発送致します。 1回目 : 入金確認後、準備が整い次第発送い..
【ふるさと納税】【6回定期便】わけありたまご 康卵 108個 破損保証10個含む 赤 MSサイズ 卵 たまご 鶏卵 鶏 訳あり 国産 九州産 送料..
72,000 円 (税込) 送料込
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訳あり）うずらの煮卵200g×2（400g）【メール便 送料無料 同梱、ギフト包装、代引支払不可 】おつまみ専門 伍魚福 家飲みおつまみ 国産..
1,480 円 (税込) 送料込
【他にもあります！ メール便商品！】 メール便は同梱できません。 ご注意くださいますよう お願い申し上げます。 ▼選べるメール便▼ ■ 内容説明 名称 味付けうずら玉子 原材料名 うずら卵水煮（うずら卵（国産）、食塩）、醤油、砂糖、黒蜜、調味だし、発酵調味料、食塩、..
【ふるさと納税】＜訳あり・規格外＞ 平飼い赤鶏のたまご (計54個) 元さん農園 卵 玉子 卵かけご飯 玉子焼き 平飼い 鶏 鶏卵 養鶏場直..
15,000 円 (税込) 送料込
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【訳ありSALE】耀盛號 皮蛋（ピータン） 2ケ入2024年5月11日賞味期限の商品
300 円 (税込)
【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種..
【ふるさと納税】【3回定期便】わけありたまご 康卵 108個 破損保証10個含む 赤 MSサイズ 卵 たまご 鶏卵 鶏 訳あり 国産 九州産 送料..
36,000 円 (税込) 送料込
霧島山麓の清らかな天然水と、こだわりの飼料で育まれた卵です。 コクと旨味のある濃厚な味わいをご堪能ください。 わけありたまごは、卵殻に微細な斑点や暗褐色な斑点、卵殻色が不均一なムラであったりするたまごです。 たまごの内部（黄身・白身）は、通常商品となんら変..
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143,000 円 (税込) 送料込
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15,000 円 (税込) 送料込
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいた..
【ふるさと納税】訳あり はっこう卵 3～4種 おまかせ 食べ比べ 15個 + 破卵保障3個 卵 種類 サイズ おまかせ 訳アリ 3種 4種 白卵 赤卵..
8,000 円 (税込) 送料込
返礼品について はっこう卵の3〜4種おまかせ食べ比べセット 白卵、赤卵＋アローカナ（青）、烏骨鶏、軍鶏（有精卵）の中から1〜2種をおまかせで、豪華な食べ比べができます。 ※種類およびサイズのおまかせのため「訳あり」の表記をしておりますが、たまごの品質には問題ござ..
