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ミネラルウォーターについて

ミネラルウォーターは天然水の内で地下水を原水としたものと言います。
特にミネラルが豊富という意味ではありませんが、天然水ですので、概ねミネラル分が多い水になります。成分を添加していないものを区別して、ナチュラルウォーターと呼び、その中でもミネラルの多い物をナチュラルミネラルウォーターと呼びます。
また地下水以外が原水のもの、あるいは性質を変えるほど成分を添加した物は、ボトリングウォーターと言います。
以前、日本ではミネラルウォーターは熱消毒が義務づけられていましたが、熱消毒をしない外国からの非関税障壁だというクレームで熱消毒が撤廃され、以来、外国産のミネラルウォーターも盛んに輸入されるようになりました。そもそもヨーロッパの基準では殺菌が禁止されています（その代わり含まれる生菌数が少ない原水に限定されています）。

本日のミネラルウォーターのアウトレット販売の調査結果

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